Akiniai, dekanteris, kamščiatraukis … Čia yra vyno dovanų idėjų pasirinkimas, kurį galite pasiūlyti ar pasilepinti.
Ar jūsų šeimoje yra keletas vyno mėgėjų? Čia yra straipsnis, kuris turėtų leisti jums rasti dovanų šiems entuziastams! Déco.fr surinko svarbiausių vyno aksesuarų pasirinkimą, kad galėtumėte paslysti po Kalėdų eglute.
Gražios vyno taurės
Mes dažnai galvojame baliono stikle kai reikia gerti vyną. Labai paplitęs, tai nėra mėgėjų pasirinktas modelis įvertinti visus jame esančio vyno aromatus. Iš tiesų stiklo forma daro įtaką jo aromatams.
Pažvelkime plačiau, kad vynas galėtų išreikšti savo aromatą susilietęs su oru. Idealus stiklas norint paragauti gero vyno, turi būti plonas ir ištemptas stiebas, kad laikant taurę vynas nešildytų. Geriamoji taurė taip pat turėtų būti tinkama, kad būtų geresnė skonio koncentracija.
Dekanteris
Dekanteris yra būtinas aksesuaras puikių vynų mėgėjams. Tai leidžia geriau įvertinti tauriojo gėrimo spalvą, kartu suteikiant jam deguonies prieš patiekiant. Taip pat pašalinamos nuosėdos ir kiti likučiai, kurių kartais galima rasti vyne.
Tokiu būdu prisotinant vyną deguonimi, skonio metu jis gali atskleisti visus jo aromatus ir skonius. Priklausomai nuo vyno rūšies, jūs tiesiog turite pritaikyti būdą supilkite vyną į grafiną. Lėtai eisime į gana seną vyną. Jauniems vynams leiskite dekantuoti ilgiau karafe.
Atminkite, kad baltųjų vynų ir naujų vynų nereikia dekantuoti dekanteryje.
Svirtis kamščiatraukis
Norint teisingai atidaryti vyno butelius, nematant kamštienos trupinių, būtina turėti geras kamščiatraukis ! Praktiškiausias modelis yra svertinis kamščiatraukis. Paprastai jie atrodo kaip vyrai, o kai kurie prekės ženklai, tokie kaip „Alessi“, panašiai siūlo dizainerių modelius.
Labai paprasta naudoti, svirties kamščiatraukis leidžia lengvai nuimti dangtelį. Norėdami tai padaryti, tiesiog užsukite, kol abi kamščiatraukio rankos bus galvos viršuje, tada nuleiskite rankas, kad pašalintumėte kamštį.
Kai kuriuose kamščiatraukių modeliuose taip pat yra nedidelis įrankis, leidžiantis lengvai nuimti antspaudą, uždengiantį vyno butelio kamštį.
Vyno termometras
Raudoni, balti ar rožiniai vynai patiekiami ne vienoje temperatūroje, tai b-a.ba. Kai kurie vynai, priklausomai nuo pavadinimų, taip pat. Norėdami patiekti vyną gero skonio sąlygomis, vyno mėgėjas turi apsirūpintivyno termometras.
Patartina naudoti termometrą, kai išimate vyną iš rūsio arba ten, kur paprastai jį laikote. Iš tiesų, kiekviena vyno rūšis turi savo idealią temperatūrą. Beaujolais ir raudonuosius vynus iš Luaros slėnio geriausia vartoti esant 16 ° C temperatūrai. Skaičiuokite dviem laipsniais daugiau puikių Bordo vynų.
Baltam vynui rūgštinius baltus vynus, tokius kaip Sancerre, reikia gerti maždaug 8 ° C temperatūroje. Didieji Burgundijos baltymai vartojami esant 12 ° C temperatūrai.
Yra keletas puikių patarimų kontroliuoti vyno temperatūrą prieš ragaudamas. Taigi baltąjį vyną kelioms minutėms galima įdėti į kibirą, užpildytą ledu, kad pasiektų optimalią temperatūrą. Jei jūsų raudonasis vynas yra per kietas, drungna vonia leidžia nerizikingai įpilti vyno į kamerą.
Pylimo dangtelis
Tai ne visada lengva padaryti supilti vyną be lašo, nudažančio staltiesę! Silikoninio antgalio dėka tinka visiems buteliams, nerūdijančio plieno liejimo dangtelis leidžia jums tarnauti be baimės dėl gražios baltos staltiesės!
Jį galite nusipirkti vienas iš vyno prekiautojų ar delikatesų parduotuvių arba net rasti vyno dėžėse, kuriose yra visi elementai, būtini norint surengti vertą vyno degustaciją!