Mini indai dedami tiesiai ant stalo
Pažįstamas ir praktiškas ketaus troškintuvas beveik 4 metus labai sugrįžta mūsų virtuvėse. Priežastis ? Noras grįžti prie tikrųjų vertybių atnaujinant linksmumą. Nuo 2006–2007 m. Įsitvirtino linksmumo vertybės, ypač valgant. „Esant liūdnai ekonominei padėčiai,namai tampa kokonu, kuriame mums patinka prisiglausti. Mes mažiau išeiname į restoranus ir daugiau gauname namuose “, - aiškina Laure Malherbe,„ Carlin International “stilistė. Mityba taip pat kelia susirūpinimą, o noras gerai pavalgyti atsiranda vis dažniau. Visi šie pokyčiai atsispindi virtuvėje ir dideli patiekalai grįžta į scenos priekį. . Ketaus indas yra vienas iš jų. Kelių kartų kulinarinės tradicijos paveldėtas ketaus indas turi daug savybių. Ketaus (geležies ir anglies lydinys), iš kurio jis sudarytas, leidžia sveikas maisto gaminimas, kuriame išsaugomi mineralai ir vitaminai . Tiesą sakant, ketaus kepimo indas leidžia tolygiai virti troškinant, troškinant gerą maistą … Be to, šie indai tinka visiems šilumos šaltiniams, įskaitant indukciją. Nuo mūsų močiučių ketaus troškintuvai galėjo atnaujinti savo padažą dėkašiuolaikinės spalvos . Taigi „Staub“ siūlo ne tik klasikines mėlynas, juodas ir pilkas spalvas, bet ir „vitaminų“ asortimentą, kuriame yra šešios ryškios spalvos: citrinos geltona, oranžinė, vyšnios, grenadino, baklažano ir baziliko, taip pat titano ir grynos baltos spalvos atspalvių. „Le Creuset“ jį priskiria prie natūralios pusės, nes „Medžiagos“ asortimentas sukelia medieną, žemę, akmenukus ir vandenį (rudą, juodmedžio juodą, akmenukų pilką, grynai baltą). Troškintuvai būna dviejų skirtingų formų - ovalūs ir apvalūs - pasirenkami pagal norimo paruošti patiekalo tipą. Matmenys taip pat skiriasi, todėl galima virti nuo 4 iki 12 žmonių.Taip pat yra mini troškintuvų iš ketaus , smagu ir idealiai tinka gaminant atskirus patiekalus, dedamus tiesiai ant stalo. Gamintojai, pavyzdžiui, siūlo įvairius mini indus, atkuriančius maisto formą. „Le Creuset“ siūlo mini širdies formos indą dviem žmonėms… Valentino dienos proga! Galiausiai, šis labai geras ketaus šilumos laidininkas neturėtų pamiršti paimti orkaitės pirštinių, kad liestų karštą kepimo indą! Ir kad tai tęstųsi metus, net kartas,nepamirškite nuplauti rankomis po kiekvieno naudojimo . Už gerą troškinio patiekalą suskaičiuokite bent šimtą eurų. Du ketaus troškintuvų gamintojai: Staub Le Creuset