Profesionalai pataria, kaip rasti senovinių patiekalų
Visų stilių indai ir ne per brangu? Kinija tai! 1920 -ieji, 1950 -ieji, 1970 -ieji, visi laikotarpiai yra galimybė atrasti arba iš naujo atrasti įvairių stilių indus už prieinamą kainą. Clémentine Pomeau-Peyre, knygos autorė Vintažiniai indai , veda mus ieškoti senovinių indų. Interviu Caroline Delman
Kokių skirtingų stilių senovinių indų galima rasti?
XIX amžiaus pabaigoje indai yra puikūs ir romantiški, dažnai su mažomis raštų gėlėmis. Baltos ir mėlynos spalvos indai yra labai paplitę ir taip yra visais laikotarpiais, nes kobalto mėlyna spalva yra stabili, gerai dera prie molinių indų ar porceliano. 1920–1930 metais tai buvo „Arts deco“ indai. Formos yra geometrinės su kvadratinėmis arba aštuonkampėmis plokštėmis. Stilius rafinuotas, blaivus. 1950 -aisiais buvo matomi 1920 -ųjų ir XIX amžiaus pabaigos indai. Formos yra geometrinės, susijusios su didelėmis raštų gėlėmis. 1960–1970 m. Pasirodo spalvoti indai be raštų.
Kokie yra populiariausi stalo įrankiai?
1920 -ųjų stalo indai yra labai populiarūs. Ypač iš tokių lainerių kaip „Normandie“ ar dideli viešbučiai. Priežastis ta, kad šie plataus naudojimo indai buvo atsparesni. Pavyzdžiui, sidabrinės ribos laikosi geriau. Medžiagoms randame sidabro, sidabro metalo ir porceliano. Taip pat gerai veikia tarpukario stilius (dekoratyvinis menas). Ir apskritai geidžiamiausi kūriniai yra patys įmantriausi, nes yra retesni.
Ką patartumėte ieškodami senovinių patiekalų?
Nebandykite nusipirkti pilnos paslaugos. Senuose rinkiniuose yra apie trisdešimt vienetų, nes jie skirti 12 žmonių, su 4 patiekalais, sriubos padažais … Taigi visos parduodamos paslaugos yra brangios. Geriau pirkti gabalėliais. Ir tada galima sukurti paslaugą iš nesuderinamų dalių. Rezultatas yra unikalus ir originalus.
Kur rasti senovinių patiekalų?
Pirmiausia Emmaüs sandėliuose. Paryžiaus „Drouot“ metų pabaigoje dažnai vyksta senovinių indų aukcionai. Paslaugų ar namų šeimininkių dalis galima įsigyti už priimtiną sumą. Parduotuvėms yra du geri adresai: Boutique Constance Maupin, 11 rue du Docteur Goujon 12 -ajame Paryžiaus rajone ir L'argenterie de Turenne, 19 rue de Turenne 4 -ajame Paryžiaus rajone. Daugiau informacijos: Vintažiniai indai , autorė Clémentine Pomeau-Peyre, „Hoebeke“ leidimai, 30 eurų