Redakcija jums atsakys ir pateiks kiekvieno modelio privalumus ir trūkumus.
Keraminė kaitlentė yra arba spinduliuojantis židinys, perduodantis šilumą infraraudonaisiais spinduliais, arba įrengta halogeninė sistema, kurios šildymo principas yra halogeninė lemputė. Indukcinėje kaitlentėje naudojama elektromagnetinė indukcija, kurios bangos kaitina jūsų indą.
Santrauka:
- 1. Keraminės kaitlentės naudojimas
- 2. Keraminės kaitlentės privalumai
- 3. Stiklo keramikos trūkumai
- 4. Indukcinės kaitlentės naudojimas
- 5. Įvairūs indukcinių kaitlenčių modeliai
- 6. Indukcijos privalumai
- 7. Indukcijos trūkumai
1. Keraminės kaitlentės naudojimas
The keraminės kaitlentės veikia elektros energija ir kad ji yra su sistema halogeninis arba spinduliuojantis , jie veikia dėl šilumos sklaidos. Išoriškai jis pateikiamas su 4 židiniais ant juodo stiklo, atsparių išsklaidytai šilumai. Jie dirba su visų tipų lizdais, suderinamais su elektrinėmis kaitlentėmis.
2. Keraminės kaitlentės privalumai
- Greičiau nei tradicinės elektrinės viryklės kaitinti jūsų keptuvę
- Halogeninės kaitvietės leidžia
- Lengvas valymas
- Kaina: keraminę kaitlentę galite įsigyti nuo 70 eurų už halogenus. Efektyviausias gali siekti apie 1500 eurų
3. Stiklo keramikos trūkumai
- Lėtas virimo zonų aušinimas
- Maisto gaminimas ne visada įveikiamas, kai pradedate nuo šių lėkščių
- Didelis energijos suvartojimas
4. Indukcinės kaitlentės naudojimas
The indukcinė kaitlentė turi labai didelį šildymo greitį, bet taip pat labai reaguoja . Iš tiesų, jis gali būti naudojamas ne tik troškinti, bet ir virti. Šie daugybė nustatymų leidžia labai tiksliai pritaikyti virimo galią. Daugybė funkcijų leidžia ramiai gaminti maistą: laikmatis, stiprintuvas, šiluma … Tačiau reikia pažymėti, kad indukcijai reikalingi indai su tam tikru pagrindu: puode iš ketaus, plieno arba su feromagnetiniu pagrindu.
5. Įvairūs indukcinių kaitlenčių modeliai
Prancūzijoje kas antra kaitlentė yra indukcinė. Taip yra ne tik dėl prietaiso veikimo, bet ir dėl daugybės jo modelių, kurie gali turėti nuo 1 iki 4 zonų arba netgi pasiūlyti mišrias vietas: dujas / indukciją ir rečiau kitus šaltinius. Indukcija su vienu ar dviem degikliais dažnai naudojama mažose erdvėse ar miesto židiniuose, kuriems reikalingos kompaktiškos plokštės ir kurios leidžia lengvai virti. Trigubos zonos yra labiausiai paplitusios. Jie dažnai turi didesnį dėmesį su stiprintuvu ir dar dviem mažesnėmis sritimis. Tačiau atsiranda vis daugiau indukcinių kaitlenčių su išplečiamomis arba sujungtomis vietomis, leidžiančiomis naudoti didelius indus, tokius kaip ovalūs puodai, paelijos keptuvės ir kiti dideli indai. Naujausios, prabangesnės kartos indukcinės kaitlentės siūlo vieną zoną, kurioje skirtingų indų padėtis automatiškai aptinkama ir reguliuojama naudojant jutiklinį ekraną.
6. Indukcijos privalumai
- Atsakingumas ir lankstumas nustatymuose
- Lengva priežiūra
- Saugos valdikliai ir indikatoriai: liekamosios šilumos indikatorius, valdymo užraktas, apsauga nuo perkaitimo, apsauga nuo perpildymo, mažų indų aptikimas, indo nebuvimas ir kt.
- Sumažinta nudegimų rizika
- Saugus užraktas vaikams
- Greitas nusileidimas karštyje
7. Indukcijos trūkumai
- Prieš pereinant prie indukcijos, indų keitimas dažnai yra didelė kaina
- Kartais reikalingas prisitaikymo prie šio virimo būdo etapas
- Liečiami klavišai, kuriuos, priklausomai nuo modelio, naudoti yra daugmaž akivaizdu
- Šio tipo plokščių kaina gali labai pakilti (4000 €), net jei prieinama daug modelių
Apibendrinant, medžiagos pasirinkimas priklausys nuo jūsų naudojimo ir jūsų biudžeto . Jei turite vaikų, indukcija yra saugesnė dėl greito plokščių aušinimo ir užrakinimo. Jei nesate įgudęs virėjas, keraminės arba halogeninės viryklės yra puikus kainos ir kokybės santykis. Indukcinės kaitlentės leidžia geriau įvaldyti maisto gaminimą, tačiau joms reikia didesnių investicijų ne tik į pačią įrangą, bet ir į naujus virtuvės reikmenis, jei jūsų prietaisas nėra suderinamas. Jūs turite pasirinkti jums tinkamiausią produktą.