Praktiniam ir sveikam maisto gaminimui
Dėl greito užsidegimo, patogaus temperatūros valdymo ir greitesnio, sveikesnio gaminimo nei anglis kepsninė, dujinė kepsninė vis labiau populiarėja sode. Iš arti kitos vasaros žvaigždės!
Kaip veikia dujinė kepsninė?
Kaip rodo jo pavadinimas, skirtingai nuo jo akolitų anglies kepsninė kur elektrinė kepsninė, dujinė kepsninė yra prietaisas, kuris veiks per tiekimą … dujas! Ir nesvarbu, ar tai būtų dujų balionas, ar propano balionas, ar miesto dujotiekis (tačiau tai yra daug rečiau, ir jūs turėtumėte žinoti, kad prijungus prie dujų miesto jo nebeįmanoma perkelti).
Dujinę kepsninę valdyti labai paprasta: kai ji tiekiama su dujomis ir prijungta prie elektros tinklo, ji išskiria šilumą per degiklius (kurių skaičius ir forma priklauso nuo modelių) ant ketaus grotelių, kaitlentės (pagal plancha) ar net lavos akmenys (akmens grilio dvasia).
Užsirašyti: jei norite kepti kebabus ir maistą optimaliai, geriau rinktis dujinius kepsninės modelius su mažiausiai 2 degikliais. Pastarojo formai pirmenybę teikite „8“ degikliams, o ne „H“, o ritės, o ne vertikalios juostos.
Skirtingi dujinių kepsninių modeliai
Žinoma, yra įvairių rūšių dujinės kepsninės; prieš pasirinkdami tą ar tą modelį, paklauskite savęs, ar norite kepsninės:
- Fiksuotas, kuris nejudins vietos, kai bus sumontuotas, ir todėl turės būti jūsų sode ištisus metus … arba mobilus, kurį galėsite perkelti į savo sodo pašiūrę ar garažą pasibaigus kepsnių sezonui! Atkreipkite dėmesį, kad yra net nešiojamų dujinių kepsninių, kurias vasarą galima pastatyti ant sodo stalo, o žiemą - netgi prie svetainės stalo!
- Iš betono, akmens ar plytų (kaip dažnai būna stacionarių dujinių kepsninių atveju)… arba iš spalvoto nerūdijančio plieno mobiliems modeliams.
- Paprasta, tik su ketaus grotelėmis ar virykle arba dujinės kepsninės modeliu, kuriame deginami degikliai ir grotelės arba degikliai ir lavos akmenys.
- Kai kurie „aukščiausios klasės“ modeliai, be maisto gaminimo įrankių, siūlo ir įdomių variantų, tokių kaip stalčiai ar laikymo vieta, kriauklė ir kt.
Jūsų pasirinkimas turėtų būti atliekamas pagal paprastus kriterijus, tokius kaip: pageidaujama estetika (ypač medžiagai, iš kurios bus gaminama dujinė kepsninė), jūsų regiono klimatas, bet ir visų pirma jūsų turima erdvė (ar ne!) ) savo sode ar terasoje!
Dujinė kepsninė: kokie jos privalumai ir trūkumai?
Apskritai dujinė kepsninė yra vertinama, nes ji siūlo:
- A greitas temperatūros kilimas su momentiniu uždegimu. Bet ir visiška temperatūros kontrolė, reguliuojant degiklių intensyvumą.
- A labai paprasta naudoti, kaip ir dujinė viryklė: tiesiog pasukite degiklio rankenėles!
- A tobula autonomija ir visiškas mobilumas, nes jo nereikia prijungti prie elektros lizdo, tik prie dujų baliono.
- Platus formų, modelių, spalvų pasirinkimas. Su dujine kepsnine yra kažkas kiekvieno skoniui ir poreikiams.
Šone silpnos dujinės kepsninės vietos, mes ypač prisiminsime jo kainą, daug brangesnę nei anglis ar elektrinė kepsninė. Puristai taip pat kritikuoja jį už tai, kad jis nesiūlo gero skonio ant grotelių, būdingo anglies kepsninėms!
Užsisakykite mūsų mėgstamą dujinę kepsninę!
© Pirkti „Google“
Užsisakykite šią kepsninę naudodami „Buy on Google“, 139,90 €
Ši 3 degiklių dujinė kepsninė bus geriausias jūsų sąjungininkas valgant šią vasarą. Su dideliu kepimo paviršiumi ir lengvu naudojimu esate pasiruošę paruošti puikias kepsnines!