Ką galiu auginti savo virtuvėje šią žiemą?

Kokius augalus galite auginti namuose, kai šalta?

Visą vasarą savo balkone išdidžiai auginote pomidorus ir žoleles, o dabar, kai artėja žiema, baziliko puodas atrodo pilkas? Nepanikuokite, yra daugybė veislių, kurios tiesiog laukia, kol klestės jūsų virtuvės šilumoje. Aromatiniai augalai, egzotiški vaisiai ar daiginti svogūnėliai: šią žiemą paverskite savo virtuvę kambariniu daržovių sodu!

Vaistažolės, bet ne bet kokios

Žiemą temperatūra nukrenta, bet visų pirma šviesa gerokai sumažėja. Net jei jūsų namuose yra daugiau nei 17 ° C arba 18 ° C, pirmiausia, prieš pradėdami auginti patalpose, turite įsitikinti, kad jūsų augalai gauna pakankamai šviesos, kad gerai augtų. Virtuvėje ar kitur gerai atsidengusi palangė padės. Sodintuve ar mažuose pakabinamuose vazonuose pasodinkite keletą aromatinių augalų, kurie atlaikys žiemą, pavyzdžiui, laiškinį česnaką, mairūną, mėtas, petražoles, pikantišką ar vyšnią. Jei esate pietuose, galite net pabandyti išnešti laiškinius česnakus į lauką, kol jie užšals, jie paprastai laikosi gana gerai. Reguliariai laistykite dirvą, kad ji neišdžiūtų, o svarbiausia, vėdindami kambarį, būkite labai atsargūs su skersvėjiu! Jūsų virtuvė nėra pakankamai saulėta, o augalai švaisto? Turėsime investuoti į kambarinį daržovių sodą! Šiandien yra LED apšviestų modelių, kurie leidžia lengvai išpuoselėti savo aromatą bet kurioje šildomoje patalpoje. Nesvarbu, ar pasirinksite „Ready to Grow Lilo“ modelį, ar „Ikea“ auginimo rinkinius, jūsų augalai bus apšviesti visą dieną, net jei lauke lyja! © Paruošta stumti

Ar neturite žalio nykščio? Pažadu, kad turėdami išmanius kambarinius daržovių sodus neturėsite daug ką veikti!

Egzotiški augalai mano virtuvėje šią žiemą

Laiškinis česnakas ir pikantiškumas jūsų daugiau neįkvepia? Kaip auginti egzotinius augalus savo virtuvėje? Jūs tikrai auginote avokado svogūnėlius su degtukais, kai buvote maži, dabar pats laikas pradėti iš naujo! Ypač jei tradicinį stiklinį jogurto puodą pakeisite gražia permatoma vaza, rezultatas gali būti labai dekoratyvus … (Jei pamiršote, kaip tai padaryti, papasakosime viską, kaip pasodinti savo avokado duobę!) Taip pat paprasta auga, ličiai ir datulių akmenys sodinami tiesiai į dirvą ir reguliariai laistomi. Ličiai auga lengvai ir auga gana gerai, vargu ar išgyvens, bet džiugins jus kelias savaites. Datos reikalauja kantrybės, bet verta laukti! Ir kai niekas netrukdo jums pradėti kivių, mango ar kumkvato sėklų daigumo, kai kurie tai daro, kodėl gi ne jūs?

Žiema taip pat yra egzotiškų vaisių sezonas! Avokadai ir ličiai yra gražūs ir lengvai auginami!

Daigintos sėklos, svogūnai ar česnakai …

Jei mėgstate vegetarišką ir naudingą maistą, tikrai žinote daigintas sėklas. Tačiau, užuot pirkę juos iš savo ekologiškų prekių parduotuvės, kodėl gi ne daiginant patiems? Atvirame inde keletą valandų pamirkykite lęšius, avinžirnius, grikių, rugių ar kvinojos sėklas. Tada palaikykite juos drėgnus, šiltus, ryte ir vakare nuplaukite švariu vandeniu. Kai tik sėklos sudygsta, valgykite jas salotose arba laikykite šaldytuve. Kita originali ir paprasta idėja yra išauginti daigintus svogūnus ar česnako skilteles puode, kurio apačioje yra šiek tiek vandens. Daigai greitai virs žaliais ūgliais, kuriuos vėliau galima supjaustyti kaip laiškinius česnakus, kad pagardintų voką daržovėmis ar omletą. Geros kultūros!