Štai šios vasaros kokteilių gaminimo pagrindai. Sekite vadovą!
Gražus sezonas artėja. O kas sako vasara, sako aperityvai ir kokteiliai terasoje! Mojitos, Kuba nemokamai, Bloody Mary, Cosmopolitan … O kaip eiti už prekystalio? Nereikia būti miksologijos ekspertu, kad sugalvotumėte beprotiškų kokteilių. Štai keletas esminių patarimų!
Esminė įranga
Kratytuvas yra pagrindinis priedas ruošiant platų skanių kokteilių repertuarą. Siekdami taupumo ir efektyvumo, rinkitės tiesiogiai trintuvą purtyklėje su integruotu sieteliu, jei įmanoma, iš nerūdijančio plieno (mažiau trapus nei stiklas, kainuoja apie 20 eurų). Nes ne visų vardas filme yra Tomas Cruise'as Kokteilis , matavimo puodelis (maždaug 7 eurai „Alice Délice“) yra būtinas norint įvertinti kiekvieno ingrediento dozes (greitai gali įvykti klaida alkoholio kiekiuose). Galiausiai išimkite sulčiaspaudę iš spintelės, daugeliui kokteilių reikia šviežių citrinų sulčių.
Šiaudų svarba
Šiaudų nėra tik tam, kad atrodytų gražiai. Tai būtinas aksesuaras, kad nenurytumėte „Mojito“ mėtų lapelių ir netrenktumėte dantų į ledo kubelius. Šiaudai taip pat veikia kaip ingredientų maišytuvas ir neleidžia jautriems dantims tiesiogiai liestis su užšaldytu gėrimu. Galiausiai, makiažo lūpas turinčios moterys įvertins šiaudelį, kuris niekaip nepažeidžia jų lūpų dažų.
Paruošti naudoti kokteiliai
Sekmadienio barmenams ar norėdami sužavėti savo draugus neišeidami už prekystalio, statykite kokteilių mišinius. Mišinys „Reunion“, „Tropical Caipirinha“ arba „Strawberry Mojito“ (galima įsigyti už mažiau nei 10 eurų „Alice Délice“), paruoškite nuostabius kokteilius, vadovaudamiesi labai paprastomis produkto instrukcijomis. Būkite atsargūs, visada sumaišykite mišinį su rekomenduojamu gėrimu (romu, gazuotu vandeniu, degtine …) ir kartais paruoškite jį gerokai prieš vakarą. Į stiklinę įpilkite 5 ar 6 ledo kubelius ir viskas!
Dekoravimo menas
Kaip ir keksiukai, dekoravimas yra neatskiriama kokteilių dalis. Taigi būk vaizduotė! Ant dantų krapštuko priklijuokite aitrius saldainius, supjaustykite citrinos ar apelsino skiltelę, kad papuoštų stiklo kraštą, arba tiesiog rinkitės spalvingus skėčius. Garantuotas efektas!