Atraskite mūsų patarimų ir gudrybių, kaip geriau išsaugoti savo maistą!
Sustabdykite duonos lazdą taip stipriai, kaip beisbolo lazda! Sustabdykite daigintą bulvių filė dar prieš ragaudami! Jūs pavargote nuo urzgimo, kai randate savo maistą tokioje būsenoje. Kviečiame atrasti nebrangių patarimų.
3 paprasti išsaugojimo veiksmai, kurių reikia imtis kasdien
Nežinau, kaip jums, bet man vos pabudus, kai kurie dalykai gali sukelti blogą nuotaiką: duona per sausa, kad pasigaminčiau skrebučius, cukrus, kuris į jogurtą patenka dideliais gabalėliais, arba bedvasis „Šlapi“ slapukai. Pakuotės apačioje. Norėdami nutraukti šiuos kasdienius nepatogumus ir ilgiau išlaikyti maistą, pateikiame 3 paprastus ir veiksmingus veiksmus, kurių reikia imtis nedelsiant.
1 patarimas: laikykite duoną ilgiau
Kad jūsų duona ilgiau išliktų, yra protėvių metodų, kurie vis dar veikia, pavyzdžiui, laikant juos arbatos rankšluosčiu arba prisidengus duonos dėžute. Taip pat galite išbandyti neįprastesnę techniką įdėję obuolį ten, kur jį laikote. Keiskite obuolius kas savaitę ir galite būti tikri, kad jūsų batonas neišnyks. Tai taip pat tinka sausiems sausainiams. Duoną galėsite laikyti visą savaitę! 
2 patarimas: venkite cukraus pudros gabalėlių
Kad jūsų stiklainyje ar cukraus pudros dėžutėje nesusidarytų smulkių cukraus blokelių: įkiškite į jį nedidelį gabalėlį popieriaus, kad sugertų drėgmę! Taip pat galite naudoti ryžių grūdus, tačiau geriau naudoti šią techniką purkštuve su mažomis skylutėmis, kad grūdai nepatektų į jogurtą.
3 patarimas: visą savaitę laikykite slapukus traškius
Nuo pirmadienio iki penktadienio sunku gauti traškius sausainius popietės arbatai. Sprendimas paprastas! Įdėkite sausainius iš atidarytos pakuotės į gražią metalinę dėžutę: jie išlaikys visą šviežumą. Kad dar ilgiau tarnautumėte, galite į vidų įkišti vaistinių vamzdelių kapsulę nuo drėgmės.
Venkite išmesti paprastų patarimų dėka
Dažnai susimąstome, ką daryti su pomidorų padažo pagrindais, butelio dugnu vakaro su draugais pabaigoje ar net aromatinės puokštės, iš kurios panaudoti tik keli lapeliai, pabaigoje. Išradingų patarimų dėka atėjo laikas būti protingiems ir tapti jų būsimų puikių patiekalų pagrindu.
4 patarimas: išsaugokite pomidorų padažo stiklainio dugną nuo šiukšlių!
Kiekvienas iš mūsų šaldytuvo duryse turi pomidorų padažo pagrindą. Aš siūlau jums paprastą sprendimą, kad nesugadintumėte. Paimkite maišelį su šaldikliu, įdėkite į jį likusį padažą, pašalinkite maiše likusį orą ir sukurkite linijas, paspausdami pirštus ant maišelio išorės (kad būtų apibrėžti atskiri patiekimo stačiakampiai). Įdėkite visa tai į šaldiklį, gausite mažas dozes, kurios visada yra naudingos jūsų padažams.
Patarimas Nr. 5: buteliai paversti padažo pagrindu
Po linksmo vaišių su draugais ar šeima visada skaudu mesti likusį gerą butelį į kriauklės dugną. Norėdami to išvengti, paimkite ledo kubelių padėklą, ištuštinkite butelio dugną ir įdėkite indą į šaldiklį. Šie maži vyno kubeliai puikiai tiks, pavyzdžiui, jūsų Burgundijos padažams.
6 patarimas: sukurkite aromatinių žolelių kubelius
Prieš dedant į šaldiklį, žoleles laikykite šaldytuve, o ne spintoje arba įdėkite į ledo kubelių padėklą su trupučiu aliejaus. Taip pat galite juos tiesiog laikyti šaldiklyje maišeliuose ar mažose dėžutėse po nupjovimo. Šviežių žolelių galėsite turėti bet kuriuo metų laiku!
Vaisius ir daržoves ilgiau laikykite šviežias
Patarimas Nr. 7: svogūnai, obuoliai ir bulvės: pragariška trijulė!
Šie trys obuolių, svogūnų ir bulvių maisto produktai gerai nesimaišo su kitais vaisiais ir daržovėmis, bet ir tarpusavyje. Jie išskiria dujas, kurios oksiduoja kitus augalus ir priverčia juos greičiau subręsti. Todėl patariu juos izoliuoti vienas nuo kito.
Patarimas Nr. 8: visada šviežios salotos šaldytuve
Jei salotas perkate turguje, o ypač jei jos ekologiškos, žinote, kad jos gali lengvai sugesti. Kad ilgiau laikytumėte, prieš padėdami į šaldytuvą, apsupkite jį švaria, drėgna šluoste, išvalykite ir išsukite. Nuplautą stikliniame indelyje taip pat galite įdėti į šaldytuvą.
Patarimas Nr. 9: išsaugokite vaisius ir daržoves tvariai
Kad jūsų vaisiai ir daržovės šaldytuve taptų geresni, daržovių dėžės apačioje galite sudėti sugeriančio popieriaus lapus. Kalbant apie atidarytus vaisius (pavyzdžiui, pusę obuolio), apšlakstykite juos citrinos sultimis, kad jie nesioksiduotų. Jei tai citrina, pabarstykite ją druska. Įdėkite pusę avokado su svogūnu, kad jis nesioksiduotų. Artišokams ar daržovėms padėkite stiebą į stiklinę vandens, kad jų šviežumas išliktų nepakitęs. Be šaldytuvo, atrodo, kad kamštienos kamštis daro stebuklus jūsų vaisių krepšelyje! 
10 patarimas: ilgiau laikykite bananus
Kad bananai ilgiau išliktų ir jie akivaizdžiai nepajuoduotų, galite suvynioti stiebus į maistinę plėvelę arba aliuminio foliją. Tai sumažins jų dujų išmetimą ir sulėtins jų nokinimą. Atskyrus juos nuo kitų etilenui jautrių vaisių (abrikosų, avokadų, obuolių, persikų, mangų, kivių, kriaušių, pomidorų ir kt.), Taip pat išvengiama šio pagreitintos brandos reiškinio.
Patarimas # 11: šakniavaisių laikymas
Norėdami geriau išsaugoti savo šakniavaisius: porus, morkas, svogūnus, ropes, česnakus ar net bulves, galite naudoti kelis sprendimus: - Apsaugokite juos nuo šviesos, kad nesudygtų. - Kojinės ar pakabinamos pėdkelnės svogūnams ir česnakams. Pririšę pėdkelnes po kiekvienos lemputės, galite jas laikyti iki 8 mėnesių! - Vėdinami popieriniai maišeliai, atskirdami kiekvieną rūšį taip pat prailginsite šių daržovių galiojimo laiką.
12 patarimas: pereikite prie stiklinių indelių!
Stiklinis indelis yra saugus statymas, leidžiantis šaldytuve laikyti ne tik sausą maistą (javus, makaronus ir kt.), Bet ir šviežią maistą, pavyzdžiui, salotas, šparagus ar net žalias daržoves. Ne maža premija yra ta, kad stiklinis indelis yra ne tik estetiškesnis už plastikinę dėžę, bet ir: - ilgainiui patvaresnis, nes nesibraižo ir įgauna abejotinos spalvos dėl seno maisto … - higieniškesnis: neperduoda bakterijų, kurios galėjo likti bjauriuose įbrėžimuose - lengviau prižiūrimos dėl lygaus paviršiaus - sveikesnės: jame nėra „teršalų“, ftalatų ir kitų keistų medžiagų, kurių pavadinimai neištarti. Nelaukite ilgiau, imkitės veiksmų, kad išvengtumėte švaistymo dėka mūsų močiutės patarimų!