Kai Prancūzija susitinka su Naująja Zelandija
Mariel, dar vadinama Marie-Laure, persikėlė į Kraistčerčo miestą Naujojoje Zelandijoje. Savo tinklaraštyje „Kur žemėje?“ Ji savo skaitytojams pasakoja apie savo keliones, bet ir kasdienybę, apsuptą vyro - buvusio regbio žaidėjo - ir savo vaikų. Ji taip pat pateikia savo požiūrį į šalies ir naujosios Zelandijos prancūzų kultūrą ir žiniasklaidą. „Deco.fr“ ji sutiko parodyti mums savo virtuvę!
Salono kambarys: šalies ypatumas
Naujosios Zelandijos virtuvės suprojektuotos amerikietiško stiliaus. Kitaip tariant, mes dažnai randame atvirą virtuvę, kurioje yra visiškai įrengtas pagrindinis kambarys ir antras kambarys, vadinamas vadybos kambariu (kuris nuotraukoje yra už durų). Skirtas skalbimo mašinoms ir lyginimui Jungtinėse Valstijose, Naujojoje Zelandijoje jis naudojamas dar kartą. Tai skalbykla, kurios durys dažnai atsiveria į sodą, kaip ir Marielio namuose. Čia jis yra gana mažas, tačiau kiekviename šalies name yra vienas, kuriame yra antra kriauklė. Jis dažniausiai naudojamas prietaisams laikyti arba, pavyzdžiui, papildomam šaldytuvui.
Galinėje virtuvėje Mariel turi duonos mašiną, kurią ji apibrėžia kaip savo prancūzišką prisilietimą! Šio prietaiso dėka ji kepa savo naminę duoną, bet ir gamina batonus, bet taip pat briošą, skausmus au lait ar raguolius. Naujojoje Zelandijoje daugiausia galima rasti sumuštinių duonos, o kitos duonos rūšys yra gana brangios. Tinklaraštininkas taip pat turi ryžių viryklę, kuri šalyje yra gana įprasta, nes yra gana didelė Azijos bendruomenė.
Įvairūs įkvėpimai lėkštėje
Pasak Marielio, tradicinė Naujosios Zelandijos virtuvė daugiausia yra ėrienos pagrindu ir labai panaši į anglų virtuvę. Yra, pavyzdžiui, tipiškas patiekalas: ėrienos mėtų padažas, su mėtomis! Taip pat galite paragauti tradicinių maorių patiekalų, tokių kaip „hangi“, receptų iš Ramiojo vandenyno salų ar kelių Azijos virtuvių darinių. Laimingas kulinarinis puodas!
Sausainių indelis ant prekystalio yra pukeko, spalvoto Naujosios Zelandijos paukščio formos. Tai nėra tipiškas šalies objektas, tačiau jame dažnai yra saldainių, sausainių ar traškučių, kurie labai panašūs į tuos, kuriuos valgome Anglijoje, vadinamus trapučiais. Kalbant apie konditerijos gaminius, labiausiai parduodamas ledinukas (pagamintas iš saldumynų) ir lamingtonas.
Valdykite elektrą
Didysis Naujosios Zelandijos virtuvių ypatumas? Kištukai! Neįtikėtina, bet tiesa, dabartinis standartas nurodo, kad kiekviename lizde turi būti aukščiau esantis jungiklis. Siekiant taupyti energiją, patartina jas uždaryti kiekvieną vakarą arba uždaryti nenaudojamas išleidimo angas. Bet, kaip Marielis taip gerai sako, kartais tai yra spąstai, nes prijungę savo mobilųjį telefoną, galite gauti neįkrautą telefoną!
Mėgaukitės kepsnine su draugais
Kepsninė yra būtinas prietaisas bet kuriame šalies name! Kaip ir JAV, kepsninė dažnai įrengiama sode ir gali būti naudojama ištisus metus, vasarą ir žiemą. „Mariel“ jis yra ant ratų, kad būtų galima lengvai jį perkelti. Skirtingai nuo Prancūzijos, kai priimame svečius, tai ne vakarienė, skirta sėdėti, o kepti ant keptos mėsos ant kepsninės!