Neapdorotas maisto gaminimas, daugiau nei mada, yra visiškai naujas maisto vartojimo būdas. Ši praktika ypač patinka veganams (kurie nevalgo jokio gyvūninės kilmės maisto). Ar taip pat norite tai išbandyti? Visų pirma, jūs turite būti tinkamai įrengtas. Čia yra indų, kuriuos skolingas sau, sąrašas. 
Nepakeičiamas: geri peiliai ir žulieno skustukas
Žalias daržoves ir vaisius kartais nesunku pjaustyti. Kad jums būtų lengviau, nepamirškite atsinešti gerų, aštrių virtuvinių peilių. Džiuljeno skustukas labai pravers, kai norite daržovę supjaustyti ilgomis juostelėmis. Daug peilių, 229 eurai „Vega / Julienne“ skustukuose, 10 eurų „Amazon“. 
Mandolinas ir pjaustymo lenta
Bet kokiam pjūviui reikia geros paramos. Nepamirškite to ir investuokite į bent vieną didelę pjaustymo lentą. Mediniai dažnai yra stipresni ir senesni nei plastikiniai. Kai tam tikram receptui reikia supjaustyti ar sutarkuoti daug vaisių ar daržovių, geras mandolinas bus efektyvesnis už alkūnės tepalą ir paprastą peilį. Mandolinas, 26,99 € Alice Delice / pjaustymo lenta, 50 € - Guy Degrenne 
Spiralinis aparatas
Originalių patiekalų ir skirtingų skonių pristatymams. Dėl spiralės gamintojo be vargo paruošite gražius spagečius iš cukinijų, morkų ar kitų daržovių. Būtina turėti. Spiralinis prietaisas, 33,49 EUR „Amazon“ 
Dehidratorius
Džiovintų vaisių ir daržovių gerbėjams dehidratorius greitai taps geriausiu jūsų sąjungininku virtuvėje. Įrengtas keliomis lentynomis, jis kepamas pomidorai, abrikosai ir kiti vaisiai labai žemoje temperatūroje, išlaikant jų energetines vertes. Dehidratorius, 89,99 EUR „Darty“ 
Sulčių ekstraktorius
Naudodami sulčių ekstraktorių, visus mėgstamus augalus galite paversti gardžiomis sultimis. Jo veikimas yra paprastas: jis susmulkina maistą prieš filtrą, kad išgautų skystį, ir izoliuoja pluoštus. Sulčių ekstraktorius, 369 eurai „Amazon“ 
Maišytuvas
Skaniems kokteiliams ar šaltoms sriuboms, kurios yra 100% natūralios, maišytuvas yra geriausias jūsų sąjungininkas. Vos per kelias sekundes jis sutraiškys vaisius ir daržoves, kurias pasirinkote derinti, kad gautumėte skanų, vitaminų turtingą gėrimą. Kuo skiriasi maišytuvas nuo sulčių spaudimo? Pirmajame sumaišomi ingredientai ir lieka pluoštai, minkštimas ir sultys. Priešingai, antrasis išgauna tik sultis ir nieko kito. Maišytuvas, 159 € „Darty“ 
Pieno maišeliai
Jei norite pasigaminti daržovių pieno (pavyzdžiui, kokoso, migdolų ar sojos), pieno maišelis yra būtinas. Veikdamas kaip koštuvą su mažomis skylutėmis, jis leis išgauti pieną iš pasirinktų augalų. Pieno maišeliai, 8,99 € „Amazon“