Daržovės iš saulės kviečia daržovių sode, mūsų didžiausiam malonumui!
Kai tik atvyksta saulėtos dienos, mes norime valgyti sezoninius produktus, o ypač daržoves nuo saulės. Pomidorai, cukinijos, baklažanai ir paprikos investuoja į virtuvę ir lėkštes mūsų skonio receptorių džiaugsmui. Ar šias daržoves galima auginti mūsų darže? Kada juos sodinti? Norėdami tai išsiaiškinti, pasinaudojome šiuo saulėtu sekmadieniu ir tradiciniu pabėgimu į turgų, kad paprašytume Lydie patarimo, kur perkame vaisius ir daržoves.
Esminis žingsnis: paruošti augalus sodinimui
Prieš nuimant pomidorų derlių, bet ir cukinijas bei kitus baklažanus, būtina paruošti augalus, kurie bus pasodinti jūsų darže. Dauguma perkamų augalų jaunystę praleido šiltnamyje, apsaugotame nuo klimato sąlygų.
Todėl būtina juos paruošti atlaikyti vėją, saulės spindulių kaitrą ar net šalnas. Tai vadinama sukietėjimo faze.
Likus maždaug dviem savaitėms iki sodinimo, nepamirškite išnešti savo augalų dvi ar tris valandas per dieną, tada palaipsniui didinkite laiką, kol galėsite palikti juos lauke dieną ir naktį. Tai leis jiems palaipsniui priprasti prie išorinių sąlygų ir taip užtikrinti gerą jų augimą.
Ar galima auginti daržoves iš saulės?
Žinoma! Jei gerai pasirinksite pasėlius ir laikysitės produktų, galite labai lengvai užauginti pomidorus, baklažanus, cukinijas ir net paprikas. Daržovės nuo saulės auginamos pasibaigus šalnoms ir jas galima valgyti visą vasarą. Mes neturime to atimti iš savęs!
Kaip tinkamai sodinti pomidorus?
Norėdami sodinti pomidorus (bet ir kitas saulės daržoves, kad tai būtų aptarta mūsų straipsnyje), nieko per daug raketų mokslas. Jūs tiesiog turite būti gerai įrengtas.
Štai įrankiai, kurių jums reikia norint rūpintis savo augalais ir savo daržu:
- kastuvas
- laikymo kastuvas
- rankinis kastuvas
- kuratoriai
- kviečių šiaudai (ypač tinka pomidorams)
- kompostuotas mėšlas arba kompostas
- laistytuvas
Šiais sausros laikais svarbu apriboti pomidorų vandens poreikį. Norėdami tai padaryti, jums tereikia kasti dvigubai, kad pomidorų augalų šaknys būtų gilios.
Pasodinus pomidorų augalus, uždenkite žemę kviečių šiaudais. Šiaudų sluoksnis turėtų būti apie 10 cm storio.
Kada sodinti pomidorus?
Tai daugiausia priklauso nuo to, kur gyvenate. Klimatas vaidina svarbų vaidmenį auginant pomidorus.
Jei gyvenate gana vėsiame regione, ypač šiauriniuose regionuose, Prancūzijos rytuose, Normandijoje ar net Bretanėje, turite palaukti iki gegužės vidurio. Luaros pakrantėse, kaip ir čia, Anžū, pomidorai auginami nuo gegužės pradžios. Pietuose, kai temperatūra yra švelnesnė, pomidorai auginami nuo balandžio vidurio. Pomidorų yra daug.
Jei norite jį vartoti visą vasarą, turite keisti augalus ir gerbti produktų sezoniškumą. Pradėkite nuo vadinamųjų ankstyvųjų pomidorų, tada sezono ir vėlyvųjų. Kad pomidorai būtų geri, auginkite juos po priedanga, kol vasara gerai įsitvirtins.
Kada sodinti cukinijas?
Cukinijos sodinamos pasibaigus šalnoms, visoje Prancūzijoje. Todėl jų auginimui paprastai reikia palaukti iki gegužės. Patariu tai padaryti per gegužės šventes.
Cukinijos yra labai subtilios daržovės. Pasirinkite jiems saulėtą, bet labiausiai apsaugotą vietą. Kaip ir pomidorų atveju, keiskite cukinijų rūšis. Ir nesivaržykite vartoti gėlių, ypač spurgų!
O baklažanai?
Baklažanai yra sunkiausiai auginamos saulės daržovės. Iš tiesų, baklažanams reikia šilumos.
Norėdami turėti gražius baklažanus, turite juos pasodinti gegužės pabaigoje. Jei negyvenate pietuose, turite pasirūpinti šiltnamiu ar specialia pastoge. Kad baklažanai gerai augtų, vidutinė dienos temperatūra turi būti aukštesnė nei 25 ° C.
Baigime pipirais, kada juos reikia sodinti?
Paprikos ir paprikos, kilusios iš tos pačios šeimos, auginamos kaip baklažanai, kai naktys būna švelnios ir šalnos baigiasi. Jei negyvenate pietuose, auginimas atliekamas po priedanga. Paprikoms reikia saulės, šilumos ir jos turi būti apsaugotos nuo vėjo.