Kaip patikti „Comfort Food“ gerbėjams?

Turinys:

Anonim

Miela virtuvė, kuri jaučiasi gerai

Jau kelerius metus „Comfort“ maistas, „komfortiškas maistas“ arba „guodėjas maistui“ pateko į Prancūzijos gastronomijos kraštovaizdį, atnešdamas savo dalį mėsainių, dešrainių, karšto šokolado, keksiukų ir kitų guodžiančių patiekalų. Pagrindinė kulinarijos tendencija yra toks reiškinys, kad nė vienas madingas restoranas, atidarytas Paryžiuje, ir nė vienas puikus virtuvės šefas negali apsvarstyti savo meniu be bent jau patiekalo, pagaminto JAV. Gelbėtojas nuo bliuzo ir kitų kovų su gyvenimu, atraskite mūsų gerus adresus, skirtus „Comfort“ maistui, kad būtumėte laimingi net tada, kai viskas klostosi gerai!

Skanūs NoGlu pyragaičiai

Šalti rytai, švino dangus ir pirmosios šalnos, žiema šiais metais vis dar prisimenama geriems prisiminimams ir suteikia potraukį saldumynams. Norite jus nudžiuginti? Atidarykite „Fréderique Jules“, „NoGlu“ įsivaizduojamos koncepcinės parduotuvės duris ir pradžiuginkite savo šnerves švelnių citrinos madlenų ir kitų stambių šokoladinių sausainių be glitimo kvapu. Kaip odė iš naujo atrastiems vaikystės skoniams, šis pyragas apžvelgia virtuvę, kuri „jaučiasi gerai“ ir sugrąžina mus į pagrindus su šiais skaniais šokoladiniais pyragais ir sausainiais. 16 „Panoramas passage“, 2 -asis Paryžius // http://www.noglu.fr/

Mūsų vaikystės patiekalus peržiūrėjo „Le club des five“ ir „Les fils à Maman“

Nieko panašaus į gerą lėkštę mėsainių ir bulvyčių, kad susitaikytumėte su gyvenimu ir sušildytumėte mūsų minkštas širdis. Priklausomas nuo šio tradicinio amerikietiško patiekalo, eikite į „Le Club des Cinq“ ir atraskite „Megacheeseburger“ su čederiu, labai geromis bulvytėmis. Čia ne nusikaltėliai, ne piktavaliai niekšai, o linksma penkių gurmanų grupė, kuri išgalvotoje ir šiek tiek nostalgiškoje atmosferoje nušluostė legendą, turėdama vieną ir tą patį tikslą: pasidalyti pikta ir šypsotis savo aistra skonis. Rezultatas-gerai sukurti receptai, įkvėpti vaikystės pasaulio, kurie patinka visoms kartoms. Tuo pačiu regresyviu ir nepakartojamu principu taip pat atverkite duris restorane „Les fils à Maman“, kuris su humoro užuomina ir šiek tiek nostalgijos apžvelgia paprastus ir skanius mūsų mamų gaminimo receptus. Le Club des 5, 57 Rue des Batignolles, Paryžius 17th // http://www.leclubdes5.fr/ Les fils à Maman // https://www.lesfilsamaman.com/

Šokoladas, priverčiantis susijaudinti

Šį sugrįžimą į vaikystę idealizavo maistas, jį taip pat rasite garsaus konditerio virėjo Christophe Michalak konditerijos parduotuvėje. Vadovaudamiesi jo meistriškumo klasės MC1 ar MC2 lygio pamokomis, jūs išeisite su šokolado plytelėmis K7 radijo, vaizdo ar šlepetės pavidalu. Jei šie traškūs saldainiai pradeda garsėti, tai ne tik dėl jų originalios koncepcijos. Jų įgyvendinimui reikia tikrų žinių ir geriausių ingredientų. Michalak Takeaway, 60 rue du Faubourg Poissonnière, Paryžius 10eme // http://www.christophemichalak.com/takeaway Galiausiai, jei gyvenate Strasbūre, tikriausiai negalėsite praleisti „Gagao“ - naujos gurmaniškos koncepcijos, savotiškos naujos rūšies „kavinės“, skirtos šokoladui. Jei taip nėra, greitai pasimėgausite ekologiškais ir sąžiningos prekybos karštais šokoladais ir atgaivinsite savo vaikystę atradę gėrimus puošiančius sausainius „Oreo“ ir „Marshmallows“. Gerai apgalvota koncepcija, sklandžiai atlikta profesionaliai ir su humoru! 20 rue des Frères, Strasbūras // http://www.gagao.eu/