Ginkluota neperšaunama liemenė, tiksliau-troliams atspari liemenė (įspėju, šiandien nusiteikusi erzinti), kurią pradedu (gerai! Kai kas pasakytų) išbandyti garsiojo „Vorwerk“ bandymą „Thermomix TM31“ (tiesiog vadinamas „Thermomix“). Prisiminkite, prieš kurį laiką aš paaiškinau, kodėl aš neišbandysiu šio prietaiso (ypač dėl pardavimo sistemos, kuri nėra mano arbatos puodelis). Tačiau, susidūręs su daugybe prašymų, galų gale gavau paskolą iš roboto, neišeidamas per susitikimo laukelį. Aš netgi turėjau galimybę jį laikyti namuose dvi savaites, tiek laiko, kad gaučiau aiškią idėją. 
Kas yra „Thermomix“?
„Thermomix“ yra daugiau nei robotas, sakyčiau, kad jis pateikiamas kaip „universalus“. Demonstracijos metu (nes niekada neišeinate iš „Thermomix“ neparodę visų jo galimybių), akcentuojamas jo universalumas ir galimybė virti vienu metu. Demonstrantas greitai jums pavalgys, nes dubenyje galite pasigaminti padažą ar sriubą, daržoves kepimo krepšelyje ir mėsą ar žuvį „Varoma“ (indas, apie kurį kalbėsime vėliau). Šiuo požiūriu „Thermomix“ jau skiriasi nuo „Companion“, nes dėl savo „etapų“ vienu metu gali atlikti kelis paruošiamuosius darbus. Be šios ypatybės, „Thermomix“ iš esmės yra dubuo su ašmenimis, kurį galima virti. Todėl mes artėjame prie kompaniono funkcijų. 
Priedai
„Thermomix“ priedai neturi nieko arba beveik neturi nieko bendra su „Companion“ priedais. Jei pastarasis siūlo priedus, sumontuotus ant sukimosi ašies, „Thermomix“ ašmenis visada laiko dubenėlio apačioje. Tada viskas priklausys nuo sukimosi greičio ir ašmenų krypties (priešinga kryptimi jis juda, o ne pjauna). Prie paskolinto „Thermomix“ buvo pridėta mentelė, kurią galima naudoti kaip maišytuvą darbo metu, garų krepšelis (kuris, matyt, yra nepridedamų priedų dalis) ryžiams, bulvėms ir daržovėms, šluotelė baltiems sniegui, desertai ir padažai ir galiausiai varoma, tai yra didelis garų krepšelis, kuris yra virš „Thermomix“ ir leidžia kepti daržoves, mėsą ar žuvį. Taigi, norint palyginti su kompanionu, yra tik vienas peilis (peilio ašmenys), kuris tinka visiems preparatams. Pavyzdžiui, „Companion“ maišytuvą pakeičia „Thermomix“ peilio ašmenys, naudojami atvirkščiai. Privalumas, kad praktiškai tik peilis skirtas visiems šiems tikslams, yra ribotas valdymas (nereikia keisti priedų pakeliui). Tačiau pastebime, kad specializuotas peilis visada yra efektyvesnis už bendrą įrankį: norėdamas padaryti viską, jis gali pasirodyti prasčiau nei tas, kuris atlieka tik vieną dalyką. Net ir atvirkščiai, „Thermomix“ peilio ašmenys neduoda tokio paties rezultato kaip „Companion“ maišytuvas. „Thermomix“ taip pat tiekiama su kulinarijos knyga. Tai būtina, nes „Thermomix“ yra gana sudėtingas įrankis ir jums reikia specialios knygos (ar net kelių), kad suprastumėte, kaip ja naudotis. Šiuo požiūriu turiu pasakyti, kad prekės ženklas suteikia gana senstantį įvaizdį, tokie vaizdai kaip receptai nebuvo atnaujinti, o tai yra gėda, nes jaunesniems nei 40 metų žmonėms bus sunku atpažinti vienas kitą.
Naudojimas
Kaip jau paaiškinau, bendrovė „Vorwerk“ veikia kitaip nei įprasti prekės ženklai. Čia vartotojo vadovas yra demonstravimas. Todėl į jūsų namus ateina ponia (ar net džentelmenas), norėdama pademonstruoti „Thermomix“ galimybes ir jos veikimo būdą. Jei nuspręsite jį nusipirkti, neabejotinai turėsite geriausią aptarnavimą po pardavimo planetoje, nes jūsų patarėjas / demonstratorius turi atsakyti į jūsų klausimus, jei kyla susirūpinimas. Taigi jūs turite žinomą ir privilegijuotą referentą. Be to, jūs gaunate vienerių metų prenumeratą į ketvirtinį „Thermomix & You“ žurnalą ir galite lankyti „Thermomix“ maisto gaminimo pamokas. Kaip mes nežinome, kas pirmas atėjo, vištiena ar kiaušinis, taip pat nežinome, ar patarėjo pasirinkimas buvo pasirinktas atsižvelgiant į prietaiso sudėtingumą, ar prietaiso manevringumas buvo atidėtas, nes yra patarėjas. Faktas yra tas, kad be patarėjo ir net po patarėjo išėjimo mes vis dar dvejojame prieš šią mašiną, kuri ją įpareigoja. Pripažįstu, kad galimybė sulaužyti šią mašiną ir dėl to sumokėti 1000 eurų man sukėlė šaltą prakaitą: „Ar tai šis mygtukas?“ ir „Trisdešimt ketvirtą kartą patikrinkime, ar teisingai suklydau“. 
Čia vėlgi „Thermomix TM31“ amžius (šiemet 10 metų!) Neabejotinai turėjo kažką bendro. Kai pagalvoji, buitinė technika (ypač virtuvėje) gerokai pasikeitė, o dizaineriai daug dirbo prie intuityvaus prietaiso valdymo. Deja, „Thermomix“ valdymo pultas yra ne kas kita, kaip intuityvus. Jis taip pat turi dvigubą dubenėlio atidarymo ir uždarymo saugumą, todėl pradžioje atsiranda tam tikra netvarka. Per 15 paskolos dienų aš dar nebuvau visiškai patenkintas prietaisu ir man dar reikėjo laiko pagalvoti, kaip pradėti tarp pavarų, laikmačio ir užrakinimo. Atlikdamas bandymą su kompanionu, aš sutelkiau dėmesį į prietaiso akustinę kokybę veikimo metu. Čia „Thermomix“ atskleidžia savo tikrąją silpnąją vietą. Deja, greitai pereinant prie vidutinio greičio tampa labai nemalonu girdėti. Svarbus ne tik garsas, bet ir (bent jau mano ausims) įtemptas ir nemalonus. Didesniam greičiui geriau net išeiti iš kambario. Ryškus skirtumas tarp šių dviejų prietaisų yra integruota svarstyklė „Thermomix“. Tiesą sakant, tai leidžia praleisti žingsnį, nes nebūtina išimti svarstyklių, kad iš anksto pasvertumėte ingredientus. Jei idėja labai gera, „Thermomix“ skalė, deja, yra nepatikima, kai reikia būti labai tiksliam.
Funkcijos
Jei kompanionas turi automatines programas, „Thermomix“ galima naudoti tik rankiniu režimu. Todėl, norėdami sužinoti, kaip naudotis savo prietaisu, turėtumėte perskaityti kulinarijos knygą. 
Aš bandžiau atkurti tuos pačius receptus, kaip ir kompanionui, su kai kuriais variantais, žinoma, nes ne viskas buvo prieinama. Nepasakosiu jums išsamios informacijos apie šiuos receptus, nes, jei paruošimas buvo sėkmingas, dažnai nusivyliau. Taip yra ne dėl prietaiso kokybės, o dėl kulinarijos knygoje pateiktų receptų kokybės. Radau, kad preparatai yra pasenę ir ne madingi, ir kadangi neturiu improvizuoti, man labiau patiko „Companion“ receptai. Tačiau mane sužavėjo sluoksniuota tešla, pagaminta iš šaldyto sviesto. Akivaizdu, kad mes nebūsime sluoksniuotos tešlos, pagamintos tradiciniu būdu, lygiu, tačiau ją galima lengvai palyginti su prekybine. Išbandyti padažai, tokie kaip bešamelis, man atrodė labai sunkūs, mano sriuba buvo skysta, o patiekalas paruoštas su „Varoma bland“. Stebėjimas atrodo žiaurus, bet, kartoju, čia ne aparato savybių klausimas. Negalime abejoti peilio ar „Thermomix“ gaminimo efektyvumu, tačiau jo naudojimo receptuose labai trūksta „beprotybės“ ar bent jau modernesnės pusės. 
Interviu
Akivaizdu, kad pridėsiu žodį apie „Thermomix“ priežiūrą, kuri man sukėlė šiek tiek problemų. Keturių ašmenų peilis yra suprojektuotas taip, kad daug kampelių po ašmenimis yra tikrai sunkiai prieinami. Kaip visada, jums bus pasiūlyta apgauti dubenį vandeniu ir plovikliu. Kaip visada, dejuoju, nes niekada kruopščiai nenuvalo ir, deja, niekas negali pakeisti įprasto šveitiklio.
Nuosprendis
Nors kompanionas ir „Thermomix“ yra lygiaverčiai prietaisai ta prasme, kad jų pagrindas „sumažintas“ iki šildomo daugiafunkcio dubenėlio, manau, kad filosofija yra visai kitokia. Viena vertus, kompanionas neabejotinai yra didžiulė kulinarinė pagalbos priemonė, puikiai tinkanti padažams, kremams ar bet kokiam kitam paruošimui, kurį reikia maišyti ir virti, paruošti. „Thermomix“ naudojimas yra panašus į „viskas viename“, ypač naudojant „Varoma“ ir jo „etapus“, kurie leidžia paruošti pilną patiekalą. Be to, labai kviečiu perskaityti šefo Nini testą „Thermomix TM31“, apie kurį visiškai pritariu nuomonei ir įspūdžiams apie šį įrenginį. Ji taip pat labai nuodugniai palygino „Thermomix“ ir įvairius buitinius prietaisus. Ten viskas ginčijamasi, todėl galite susidaryti tikslesnį supratimą apie įrenginio galimybes ir jo naudojimą. Taip pat galite patikrinti anksčiau atliktą kompaniono testą.