La Rosières Paul Bocuse tampa PROdige

Anonim

Rosièreso Paulo Bocuse'o virimo fortepijonas tampa veidas! Nuo 1985 metų Rosières ir Paul Bocuse (ar bent jau prekės ženklas „Bocuse“) kartu dirba prie išskirtinio kulinarinio pianino. Paskutinė versija buvo 2002 m., Todėl tikrai reikėjo šiek tiek dulkių. Norėdami geriau suprasti šio naujojo „Rosières Paul Bocuse“ naujoves, palyginau ją su ankstesne versija. Pirmiausia pritrenkia durų keitimas su daug didesniu langu, kuris leidžia geriau matyti patiekalą gaminant. Taip pat pakeistos orkaitės rankenos, kad būtų švaresnė išvaizda. Tas pats pasakytina apie valdymo mygtukus, kurie yra modernizuoti, atsisakant pirmosios versijos stiliaus. Našumo lygis, ši nauja versija nesikeičia. Todėl mes laikome dvi krosneles, iš kurių viena yra daugiafunkcinė pirolizė (78 l), o kita - natūralios konvekcijos katalizė (50 l), 4 dujiniai degikliai, iš kurių viename įrengta „Mijorose“ technologija (tyliai troškintis) ir kaitlentė. iki 400 ° C temperatūrai degiklio centre. Tie patys priedai tiekiami su naujuoju „Rosières Paul Bocuse“, įskaitant nuimamą „wok“ atramą ir groteles, kurias galima uždėti ant kaitvietės. „La Rosières Paul Bocuse“ yra pilkos ir juodos spalvos (taigi išeikite iš žalios anglų kalbos), o jo orientacinė kaina yra 3 400 eurų. 2002 metais šis virimo fortepijonas buvo reklamuojamas už 2 999,99 EUR (prieš dešimt metų!). Turiu pasakyti, kad, deja, gerai pažįstu šį virimo fortepijoną, nes mano mama ir mano močiutė abu patiko šiam modeliui. Nusivylimas buvo didelis, nes dviejose šeimos kopijose atsirado tos pačios problemos, ypač dėl valdymo mygtukų, kurie buvo atskirti. Tikiuosi, kad Rosières peržiūrėjo savo kokybę tokiu lygiu, nes ji buvo gerokai mažesnė už mokėtiną kainą. Rosières Paul Bocuse virimo fortepijonas, RCP 12 IN (nerūdijantis plienas) ir RCP 12 PN (juodas), 3400 eurų