Galimybė iš naujo atrasti seniai pamirštas pomidorų veisles
Yra beveik 350 paveldėtų pomidorų veislių, lydimų aromatinių žolelių, kurias galėsite atrasti paskutinį rugpjūčio savaitgalį, 25–26 d. Migene (89). „Yonne“ sodininkystės draugijos narių savo soduose auginami visi pomidorai bus pasiūlyti paragauti. Šia senų pomidorų švente siekiama sodininkus mėgėjus ir daržovių mėgėjus supažindinti su veislėmis, kurios buvo atnaujintos, kartais jau seniai pamirštos. Akių malonumas, bet ir skonis bei kultūrinis malonumas, nes kiekviena veislė pateikiama su etikete, primenančia jos kilmę ir istoriją, kartu su jai tinkančiomis aromatinėmis žolelėmis. Kulinariniai renginiai taip pat įtraukti į šio renginio programą, kurią organizuoja Yonne sodininkystės draugijos nariai. Jean-Marc Huot, paveldėtų pomidorų veislių kolekcininkas, šių dienų konferencijos metu pristatys pomidorus, kurie stebina savo dydžiu ar spalva. Sodo centruose ir specializuotose parduotuvėse paprastai galite rasti nuo 20 iki 25 rūšių paveldo ar šiuolaikinių pomidorų. Tai taikoma senosioms veislėms, pradedant vyšniniais pomidorais ir baigiant ananasiniais pomidorais, kurie yra labai dideli mėsingi geltoni vaisiai, sveriantys iki 400 g, raguotai Andų veislei, labai kvepiančiai Vilmorin rinkoje, jautienos širdžiai, kuri yra skolinga savo širdžiai. -formos, Krymo juodos arba žalios spalvos pomidoras „Green Zebra“, kuris taip pat egzistuoja įvairiose „vyšniose“. „Šiuolaikinio“ gerbėjai atsidurs su „Roma“ ar „Olivette“, „Pyros“ ar „Saint-Pierre“. Jei kuriate daržovių sodą balkone, pirmenybę teikite „ryžtingiems“ vadinamiesiems ankstyviesiems pomidorams, kurie užaugins per šešias savaites iki liepos pabaigos. Taip išvengsite varginančios atostogų dilemos. Praktinė informacija: „Senieji pomidorai“ Rugpjūčio 25 ir 26 d. Migennes mieste (89), po dengta rinka, Place de la République, 10–19 val. Įėjimas: 1 €. Vaikams iki 12 metų įėjimas nemokamas. 03.86.40.64.00 [email protected]