10 klausimų, kuriuos turėtumėte užduoti sau, kad surastumėte idealų indą!
Kai įsikuriame, mums būtinai reikia keptuvių, puodų ir kitų virtuvės reikmenų, kitaip mes negalime nieko virti! Taigi, norėdami teisingai pasirinkti virtuvės reikmenis, čia yra 10 klausimų, kuriuos turite užduoti sau prieš pirkdami.
1. Ko man reikia?
Pirmasis klausimas, kurį reikia užduoti, kai norite įsigyti (naujus) indus: ko man tikrai reikia? Priklausomai nuo jūsų biudžeto, gyventojų skaičiaus po stogu, virtuvės dydžio ar turimos talpos, indai nebus vienodi. Puodai, blynų keptuvė, keptuvės, olandiška orkaitė, wok … apsvarstykite viską kartu, kad apibrėžtumėte reikalingą artileriją.
2. Kiek gabalų man reikia?
Jei mėgstate gaminti maistą ir (arba) esate didelė šeima, virimui jums reikės daugybės indų ir maitinti visas burnas. 1 ar 2 greitpuodžiai, 2, 4 ar 6 puodeliai? 6 ar 8 keptuvės? Kartais sunku suvokti, kiek tau tikrai reikia. Taigi, priklausomai nuo jūsų šeimos dydžio, rinkitės kelių skirtingų dalių asortimentas, tada laikui bėgant sureguliuokite, jei pastebėsite, kad to nepakanka.
3. Kokios dalys dažniausiai naudojamos?
Sunku išsirinkti, nes parduotuvėse galite rasti beveik begalinį modelių pasirinkimą. Dydis, kaina, medžiaga, naudingumas … kaip elgtis? Sužinokite apie dažniausiai naudojami puodų ir keptuvių tipai bet ir, svarbiausia, pagal jūsų maisto gaminimo įpročius. Jei mėgstate kepti blynus, paimkite blynų keptuvę, jei mėgstate savo patiekalus troškinti valandas, pagalvokite apie puodą, jei esate vienas ar su dviem, rinkitės mažo dydžio puodus ir keptuves … trumpai tariant, pagalvokite ko tau tikrai reikia.
4. Kokio tipo šilumos šaltinis?
Kitas aspektas, į kurį reikia atsižvelgti: jūsų turimas šilumos šaltinis. Ar turite dujinę viryklę? Ar gaminate maistą ant indukcinės kaitlentės? Kepimo indų pasirinkimas priklausys nuo naudojamos viryklės. Pavyzdžiui, atkreipkite dėmesį, kad aliuminis arba varis dažniausiai nesuderinami su indukcija. Taigi pastebėsite, kad prieš pasirenkant artileriją geriausia atsižvelgti į šį aspektą.
5. Kokio dydžio mano puodai ir keptuvės?
Jūsų puodų dydis daugiausia priklausys nuo to, kiek žmonių gyvena po tuo pačiu stogu kaip jūs. Taigi, jei esate 5 asmenų šeima, kreipkitės į didelio skersmens puodus ir keptuves. Ir atvirkščiai, jei gyvenate vienas arba su dviem žmonėmis, pirmenybę teikite mažiems indams. Logiška iki tol. Nepaisant to, patariame turėti visų dydžių, ar gyveni vienas, ar su kitais. Vienišas, galbūt norėsite virti didelius kiekius, kad kurį laiką ar kai jums būtų linksma. O didelėje šeimoje tam tikru momentu neišvengiamai teks valgyti atskirai.
6. Kokia yra geriausia medžiaga?
Nerūdijantis plienas, aliuminis, plienas, varis, ketaus … medžiagų yra daug ir pasirinkimas gali būti sunkesnis, nei manote. Tačiau rinkitės indų medžiagą priklausomai nuo naudojamo virimo tipo. Taigi mes teikiame pirmenybę aliuminiui už prieinamą kainą, variui dujoms gaminti ir ketaus arba nerūdijančio plieno, jei turite indukcines kaitlentes.
7. Nelipni danga ar ne?
Renkantis keptuves geriausia rinktis nelipnią dangą. Dėl šios specifikos jūs neturite nereikia pridėti riebalų ir maistas nelimpa prie keptuvės. Ši danga leis jums gaminti maistą sveikiau ir sutaupys jus nuo to, kad po naudojimo valandos šlifuosite puodus ir keptuves …
8. Su dangteliais ar be jų?
Daugelyje gatavų indų yra dangteliai. Tačiau, jei pasirinksite pasirinktinius indus, nepamirškite dangtelių. Jei wok ar blynų keptuvė lieka neprivaloma, dangteliai yra būtini, juos ! Norėdami išlaikyti šilumą, greičiau įkaisti ir neužteršti plokštelių, kai ji verda, mes pasirenkame dangčius.
9. Su nuimamomis rankovėmis ar ne?
Visai kaip dangteliai, rankovės yra būtinos. Tačiau galite rinktis tarp fiksuotų ar nuimamų rankovių. Tai, kad jie yra nuimami, sutaupys vietos kraunant puodus ir keptuves į spinteles (arba indaplovę). Vis dėlto, jei pasirinksite nuimamas rankenas, patariame turėti pakankamai, kad nereikėtų bėgti po kiekvieno karto ar pritrūkti gaminant didesnį kiekį!
10. Ar galima plauti indaplovėje?
Pagaliau, ar jūsų indai gali būti plaunami indaplovėje ? Tai yra paskutinis klausimas, kurį reikia užduoti sau renkantis tinkamus indus. Maisto gaminimas yra vienas dalykas, o laiko prausimas plaunant puodus yra kitas dalykas … Taigi geriau būti tinkamai informuotam apie jų suderinamumą su indaplove! O jei pasirinkote indus su nuimamomis rankenomis, pamatysite, kad visiškai įmanoma į indaplovę įdėti keletą keptuvių ar puodų …