Minkštų kviečių derliaus nuėmimo patarimai ir gudrybės
Kviečiai, dar vadinami minkštais kviečiais, yra viena iš pagrindinių kviečių rūšių (kartu su kietaisiais kviečiais). Naudojamas miltams ar net alui gaminti, čia yra viskas, ką reikia žinoti apie vieną iš labiausiai auginamų grūdų pasaulyje.
Kviečių savybės
- Tipas: daržovių augalas
- Aukštis: nuo 60 iki 80 cm, nuo 80 cm iki 1 m, nuo 1 iki 2 m
- Gėlių spalvos: geltona
- Vaisiaus pavadinimas: Kukurūzai
- Pageidaujama paroda: saulėta
- Dirvožemio tipas: normalus, gerai nusausintas
- Dezinfekuojantis: ne
- Veislės: Vasariniai kviečiai, Žieminiai kviečiai, Alternatyvūs kviečiai, Spelta, Triticum turgidum
Kviečių kilmė ir ypatumai
į kvieciai (Triticum aestivum), taip pat vadinamas minkštais kviečiais, yra poaceae šeimos dalis. Tai svarbiausia ir labiausiai auginama kviečių rūšis pasaulyje, ypač Prancūzijoje, Kanadoje ir Ukrainoje.
Thekviečių kviečių augalas atsiranda ilgų stiebų su žaliai melsvais lapais iki trisdešimt centimetrų pavidalu, ant kurių auga balti spygliai, pakrauti dviem ar trimis gėlėmis. Subrendę kviečiai gali pasiekti vieno metro ar net daugiau aukščio.
Yra daug kviečių rūšių, kilusių iš Artimųjų Rytų, pavyzdžiui, vasariniai kviečiai, žieminiai kviečiai ar alternatyvūs kviečiai.
Kviečių panaudojimas
Kviečiai šiandien yra geriausia kviečių rūšis, bet ir labiausiai auginama. Jo sėklos daugiausia naudojamos kvietiniams miltams, reikalingiems kvietinei duonai gaminti, ruošti, bet ir balto alaus ar javų batonėliams gaminti. Kviečiai taip pat plačiai naudojami gyvūnų pašarams dėl jų pusiausvyros ir amino rūgščių tiekimo.
Kviečių auginimas
Kviečiai šiuo metu yra plačiausiai kultivuojama kviečių veislė pasaulyje. Tai toli gražu nėra atsitiktinumas, atsižvelgiant į visas savybes minkšti kviečiai, kuris yra augalas:
- Tvirtas ir labai atsparus ligoms;
- Kieno kultūra yra labai atspari klimato kaitai;
- Turi patrauklų derlių;
- Sudėtyje yra angliavandenių (ypač krakmolo) ir baltymų (ypač glitimo, kuris suteikia jam įdomaus elastingumo, ypač kepimui).
Kviečių plantacija
Paprastai kviečių sodinukai sodinami spalio mėnesį - idealus laikotarpis drėgmei ir vis dar švelniai temperatūrai. Augalai yra išdėstyti trijų centimetrų atstumu vienas nuo kito, kad jie galėtų klestėti.
Prieš sėją būtina kasti ir ravėti žemę, kad kviečiai nebūtų paveikti piktžolių. Pasodinti kviečiai turi žinoti žiemos sunkumus, kad išsivystytų, tai yra vernalizacija. Tik kitą pavasarį vyksta arimas, kurio metu stiebai sustiprėja.
Galiausiai balandžio pabaigoje ateina įsibėgėjimo laikas: tai yra tada, kai kviečių stiebas pasiekia suaugusiųjų dydį.
Kviečių derliaus nuėmimas
The kviečių derlius įvyksta liepos mėnesį, kai stiebas gerai išdžiūvo, o ausis pradeda lenktis žemyn: tai derliaus metas.
Nuėmus derlių ir norint nulupti kviečius nedideliais kiekiais, reikia minkyti ausį tarp pirštų, kylant nuo pagrindo iki viršaus. Grūdai išstumiami. Norint surinkti didesnį grūdų kiekį, patartina pakloti lapą ant lygaus pagrindo, dengiančio ausis, ir mušti jį lazda. Grūdai yra sunkesni nei kiti, juos bus lengva surinkti naudojant plaukų džiovintuvą.
Kviečių ligos
Kviečiai yra daržovių augalas, kurį gali paveikti daugelis grybelinių ligų, visų pirma:
- Akių dėmė (paveikianti šaknis) ir akių dėmė (paveikianti stiebus);
- Miltligė, rūdys, fuzariumas ir septoria (kuri paveikia kviečių lapus ir (arba) ausis).
Augalų enciklopedija
- Į
- b
- vs
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- į
- m
- ne
- o
- p
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z