Patarimai ir gudrybės, kaip papuošti daržovių sodą svogūnais
Valgomasis augalas, kurį lengva sodinti ir prižiūrėti, svogūnas yra viena seniausiai auginamų daržovių.
Svogūno savybės
- Tipas: daržovių augalas
- Aukštis: nuo 30 iki 60 cm
- Gėlių spalvos: balta, žalia
- Vaisiaus pavadinimas: svogūnas
- Lapija : pasenęs
- Augmenija : kasmet, kas dvejus metus
- Pageidaujama paroda: saulėta
- Dirvožemio tipas: gerai nusausintas, smėlėtas
- Dezinfekuojantis: ne
Svogūnų kilmė ir ypatumai
THE 'svogūnas (Allium cepa) yra a daržovių augalas plačiai auginamas visame pasaulyje. Kilęs iš Vakarų Azijos, jis buvo paplitęs Prancūzijoje nuo viduramžių ir kasdien buvo naudojamas žalias arba virtas.
Vizualiai tai yra lemputė, suteikianti augalui apie šešiasdešimt centimetrų aukščio. Svogūno žiedai neviršija 5 mm skersmens ir yra baltos arba žalios spalvos. Jie yra sugrupuoti į apvalią skėtį.
Yra daug svogūnų veislių: jie skiriasi pagal dydį, formą, spalvą, skonį ir tt.
- Spalvotas svogūnas (geltonas arba raudonas) nuimamas vasaros sezono metu ir gali būti virtas žalias arba virtas.
- Baltasis svogūnas nuimamas pavasarį ir valgomas žalias salotose arba supilamas į actą.
Todėl svogūnai yra daržovės, kurias galima valgyti žalias arba virtas, sausas arba šviežias, o mūsų prekystaliuose jų galima įsigyti ištisus metus!
Svogūnų dorybės
Svogūnai, kaip ir česnakai, priklausantys tai pačiai šeimai, turi gydomųjų savybių. Taigi jis turi prevencinį poveikį prieš skrandžio ir virškinimo trakto vėžį. Tačiau tai dar ne viskas: svogūnai taip pat pasižymi infekcinėmis, tonizuojančiomis ir diuretinėmis savybėmis, puikiai tinka plaukams, odai, nagams ir širdies bei kraujagyslių ligų profilaktikai.
Svogūnai yra turtinga daržovė:
- Vitaminai (provitaminas A, B, C, E),
- Mineralų ir mikroelementų, ypač sieros (kuri suteikia jai būdingą aštrumą) ir seleno (idealiai tinka imuninei sistemai stiprinti).
Svogūnų plantacija
Svogūnų svogūnėlis sodinamas pavasarį arba rudenį (priklausomai nuo veislės: spalvoti svogūnai sėjami rudenį arba žiemos pabaigoje, o baltasis - vasaros pabaigoje, rugpjūčio 15 - rugsėjo 15 d.) Eilėmis, išdėstytomis maždaug dvidešimt centimetrų.
Dirvožemis turi būti smėlėtas arba bent jau labai gerai nusausintas. Svogūnai turi būti veikiami tiesioginių saulės spindulių. Vasarą jie žydi.
Svogūnų priežiūra
Svarbu išlaikyti vietą auginti svogūnus pašalinant piktžoles, kurios gali atsirasti eilėse. Svogūnų laistyti nereikia, nebent sausros sąlygomis.
Svarbiausia, nemulčiuokite svogūnų augalai : dėl to jūsų daržovės gali supūti!
Svogūnų derliaus nuėmimas
Kaip ir daigai, svogūnų derlius vyksta skirtingu metų laiku, priklausomai nuo veislės. Taigi balti svogūnai bus nuimami pavasario pabaigoje, o spalvotieji svogūnai bus prinokę tik vasarą.
Nuėmus derlių, svogūnus galite laikyti dėžėse, tačiau nedėkite per daug vienas ant kito ir leiskite jiems kvėpuoti. Vėsioje, sausoje ir tamsioje vietoje, pavyzdžiui, palėpėje, svogūnas yra daržovė, kurią galima laikyti beveik metus.
Svogūnų ligos ir kenkėjai
Svogūnus gali paveikti kelios ligos: dirvožemio grybelių slopinimas, dumbliai, svogūninė miltligė, svogūnų laiškų puvinys ir baltųjų svogūnėlių puvinys. Pagrindiniai jo parazitai yra stiebinis ungurys ir svogūninė šukutė.
Augalų enciklopedija
- Į
- b
- vs
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- į
- m
- ne
- o
- p
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z