Kaip sodinti ir auginti paprikas?

Lengvai auginama daržovė

Žalia, geltona arba raudona: paprikos yra viena iš tų daržovių, kurias mėgstame turėti savo sode ir virtuvėje! Lengva auginti, dėl redakcinių patarimų jums nebeliks jokių paslapčių.

Pipirų savybės

Tipas: daržovių augalas
Aukštis: iki 1m
Gėlių spalva: Balta
Vaisiaus pavadinimas: pipirų
Pageidaujama paroda: saulėta
Dirvožemio tipas: humuso
Dezinfekavimo priemonė: ne

Paprikos kilmė ir savybės

Pipirai (capsicum annuum) yra ir augalo, ir vaisiaus pavadinimas. Tai švelni Capiscum annuum rūšies veislė, kuriai priklauso ir daugiau ar mažiau karšta paprika. Šis augalas, kilęs iš Pietų Amerikos ir Meksikos, priklauso Solanaceae šeimai. Europoje pipirai buvo vartojami nuo XVIII a. The dekoratyvinis pipirų augalas taip pat gali apšviesti interjerą.

Jis neviršija 50 centimetrų aukščio ir turi didelius, blizgius, lancetiškus, briaunotus lapus. Pavasarį pasirodo baltos gėlės, tačiau pipirai auginami daugiausia dėl vaisių. Šiuose, su lygia oda, yra mažų pipirų sėklos ir gali būti žalia, raudona, geltona, violetinė, ruda arba juoda.

Pipirai valgoma kaip daržovė, kai yra žalia, jei yra pakankamai didelė. Pradžioje visada žalia, paprikos subrendusios tampa raudonos arba geltonos spalvos.

Pipirai gali būti auginami tiek darže, tiek puode ant balkono.

Pipirai yra geras atminčiai. Jame gausu vitamino C ir jis apsaugo nuo vėžio. Pipirai yra vienas iš geriausių skaidulų turinčių augalų, todėl padeda skatinti žarnyno tranzitą.

Pipirų plantacija

Pipirai rprasiveržia saulėta ekspozicija ir karštis. Jis sodinamas ankstyvą pavasarį, įsitikinant, kad kiekvienas augalas turi erdvės klestėti (60 cm tarp jų) arba sėjamas šiltoje aplinkoje (mažiausiai 20 ° C).

Kadangi pipirai yra godūs augalai, jie turi būti sodinami dirvožemyje, kuriame gausu humuso ir gerai nusausinamas.

Dėl pipirų derlius puode, pasirinkite pakankamai gilų, ne mažiau kaip 30 cm gylio puodą. Užpildykite jį sodinamo dirvožemio ir šiurkštaus smėlio mišiniu.

Rūpinimasis pipirų augalu

Reguliariai laistykite, kad dirva niekada neišdžiūtų, dažnai įpilkite trąšų (dilgėlių mėšlo ar kitų) ir dažnai kaupkite. Pipirus galima nuimti praėjus maždaug šešiems mėnesiams po sėjos, kai jie nustojo augti.

Taip pat nepamirškite mulčiuoti jūsų pipirų kojos, jei jie yra daržovių sode. Tai padeda sumažinti garavimą iš dirvožemio.

Paprikos dydis nebūtina. Tačiau genint galima gauti didesnių paprikų ir greičiau subręsti. Apribokite kiekvieną pėdą iki 10–12 pipirų.

Kad pipirų puodas būtų kultivuotas, laistymas taip pat turi būti dažnas, o tarybos turi būti taikomos taip pat, kaip ir auginant atvirame lauke.

Pipirų derlius

Nepriklausomai nuo pipirų veislės, pipirų derlius Tai daroma nuo liepos iki spalio. Galite naudoti peilį arba paimti juos rankomis.

Priešai ir pipirų ligos

Pipirai gali užpulti erkės ir juodieji amarai. Bakterijos taip pat gali sukurti rudas dėmeles ant lapijos. Šilumos trūkumas ar drėgmės perteklius neišvengiamai sukels puvimą.

Lauke auginamas paprikas gali paveikti antracnozė, miltligė ar fitoftorozė.

Kad išvengtumėte antraknozės, profilaktikai naudokite Bordo mišinį. Ši liga sukelia mažus, tuščiavidurius pipirų pažeidimus. Miltligę sukelia grybelis, padengiantis lapus ir vaisius plonu baltu sluoksniu. Gydykite pirmuosius požymius pašalindami paveiktas augalų dalis.

Pipirų naudojimas

Žalia ar raudona, ši daržovė iš tos pačios šeimos kaip čili pipirai nuspalvina mūsų lėkštes. Vartojant žalią, jos oda turi būti pašalinta, kad ji būtų geriau virškinama. Jis randamas supjaustytas griežinėliais ar gabalėliais salotų sudėtyje. Virtos paprikos reguliariai lydi žuvį. Jį galima paruošti ant grotelių, orkaitėje, troškinti …

Pipirai yra geras atminčiai. Jame gausu vitamino C ir jis apsaugo nuo vėžio. Pipirai yra vienas iš geriausių skaidulų turinčių augalų, todėl padeda skatinti žarnyno tranzitą.