Patarimai ir gudrybės, kaip auginti kopūstus namuose
Panašiai kaip žalumynai ir tūkstančiai kopūstų kopūstai, kopūstai yra lengvai auginami nesupjaustyti kopūstai, supakuoti į naudą sveikatai.
Kopūstų savybės
- Tipas: daržovių augalas
- Aukštis: nuo 80 cm iki 1 m
- Lapų spalvos : švelniai žalia, tamsiai žalia, violetinė
- Pageidaujama paroda: saulėta, pusiau šešėlis
- Dirvožemio tipas: molingas, kalkakmenis, nusausintas
- Lapija: patvarus
- Augmenija : daugiamečiai, dvimečiai
- Priežiūra: saikingas laistymas, lengva prižiūrėti
- Dezinfekuojantis: ne
- Ligos: miltligė
Kopūstinių kopūstų kilmė ir ypatumai
į kopūstų kopūstai, taip pat vadinama kopūstai, yra Brassicaceae šeimai priklausanti daržovė. Sodininkystės žargone kopūstai yra įvairūs kopūstai be galvos, kaip ir lapiniai kopūstai ar žalumynai. Todėl lapiniai kopūstai yra daržovių augalas, auginamas išskirtinai dėl ilgų, garbanotų lapų, augančių palei gana aukštą centrinį stiebą.
Net jei Prancūzijoje pamažu ima užimti vietą lėkštėse, kopūstai yra labai suvartojama daržovė Šiaurės Europoje (ypač Nyderlanduose, kur kopūstai yra labai garsūs) ir JAV, kur sveiko maisto gerbėjai ir „Instagrammers“ priėmė jį daugelį metų!
The kopūstų auginimas ir kopūstai be galvos Apskritai tai nėra pats sunkiausias: iš tikrųjų šie kopūstai yra labai ištvermingi ir atsparūs šalčiui, o lapus galite skinti kaip reikiant ant augalo, tai nesustabdo jo auginimo (priešingai, prailgina jo augimą) per kelis mėnesius ar net visus metus!).
Geriausia: be to, kad kopūstų lapai yra labai skanūs, jie yra labai dekoratyvūs ir puikiai atrodo sode ar daržovių lopinėlyje!
Kopūstų naudojimas ir naudojimas
Jei jis uždirbo savo pavyzdinio maisto juostas supermaistas pastaraisiais metais tai yra tai, kad kopūstai buvo maistas, kuriam netrūksta maistinės vertės. Iš tikrųjų ši daržovė yra turtinga:
- Vitaminuose A, B9, C, K, taip pat provitamine A;
- Skaidulose;
- Kalio, geležies, kalcio.
Priešuždegiminis ir antioksidantas, kopūstų vartojimas yra naudingas sveikatai ir turi būti vartojamas be saiko. Ši daržovė taip pat būtų įdomi atsižvelgiant į jo stimuliuojančias savybes imuninei sistemai, priešuždegimines savybes ir poveikį prieš blogąjį cholesterolį.
Šį maistą galima valgyti žalią arba virtą, salotose ar garuose.
Kopūstų sodinimas
Kale vertina saulės šviesą. Todėl sodinimui pirmenybę teikite vietoje, kurioje yra daug saulės, bet su vėsiu dirvožemiu. Kita vertus, žemė turi būti kalkakmenis.
Sėkloms sėti tinka visas pavasario laikotarpis. Kai augalai auga ir puošiasi keliais lapais, turite galvoti apie persodinimą darželyje.
Derlius nuimamas po pirmųjų šalnų žiemos pradžioje iki pavasario pradžios.
Kopūstų kopijavimas
The kopūstų reprodukcija atliekamas sėjant, dengiant sluoksniais arba naudojant kirtimų metodą. Tačiau paprasčiausi išlieka auginiai.
Rūpinimasis kopūstais
Kopūstai (ypač kopūstai) nereikalauja jokios ypatingos priežiūros. Beje, tai yra vienas iš pagrindinių šios daržovės privalumų! Jei laikomasi auginimo sąlygų, augimas atliekamas teisingai ir greitai. Sodininkai rekomenduoja laikytis šių taisyklių:
- Atnaujinkite dirvą kuo dažniau, dažnai laistydami.
- Mulčiuokite praėjus mėnesiui po sėjos.
- Kartą per metus augalus maitinkite kompostu.
Nebūtina genėti jo augalų. Reguliariai nuimant jaunų ūglių derlių degustacijai, tikrai pakanka priežiūrai.
Kopūstų priešai
Nors kopūstai yra atsparūs, jie yra idealus grobis daugeliui kenkėjų, tokių kaip amarai, šliužai, vikšrai, blusų vabalai ir kopūstinės musės. Laimei, yra netoksiškų produktų, kurie pašalina sodo kenkėjus, pavyzdžiui, juodo muilo emulsijos.
Kalbant apie ligas, saugokitės miltligės ir kopūstų išvaržos.
Augalų enciklopedija
- Į
- b
- vs
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- į
- m
- ne
- o
- p
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z