Dviguba I virtuvė, dar vadinama lygiagrečia, koridoriumi ar galerija, iš tikrųjų yra I virtuvės variantas. Tai priešinga konfigūracija, kai dvi artimos sienos lygiagrečiai susiduria viena su kita ir priima baldus bei buitinę techniką. Šis išdėstymas tinka ilgiems kambariams ir yra labai praktiškas, nes suteikia daug galimybių saugoti ir įrenginius. Tačiau tarp dviejų lentynų reikia mažiausiai 1,20 m, kad vienu metu būtų galima atidaryti baldus vienas prieš kitą.
Dviguba virtuvė I: uždara virtuvė be stalo
© Angelique BLANCŠi uždara virtuvė, kurios matmenys 2,60 x 4 m, yra Haussmann stiliaus apartamentuose, o kambario gale yra senas siauras langas. Stačiakampis mažo pločio tūris nustato lygiagretų išdėstymą. Ši virtuvė yra puikus šio išdėstymo privalumų pavyzdys: itin funkcionali virtuvė tiems, kurie mėgsta gaminti maistą ir kuriems reikia daug vietos, stalviršių ir prietaisų. Erdvė yra visiškai optimizuota mažesniu tūriu. Spinta už durų bus naudojama kartais naudojamiems prietaisams laikyti.
Dviguba virtuvė I: virtuvės zona studijoje
© Angelique BLANCŠi 2,60 m x 3,40 m dviguba I virtuvė tinka studijai. Yra tik viena lentyna ir į ją nukreipta sala, kurioje yra maisto gaminimo ir valgomojo zona. Maža, bet labai ergonomiška, ši virtuvės erdvė labai gerbia veiklos trikampį: auksinė virtuvės dizaino taisyklė, pagal kurią virtuvės, kriauklės ir šaldytuvo negalima pastatyti toje pačioje lentynoje. Šis trikampis optimizuoja atstumus tarp šių trijų taškų ir taip apriboja kelionių skaičių. Virtuvės išdėstymas tampa tik efektyvesnis, bet ir saugesnis. Taip pat čia galima įrengti labai patogią kaitvietę. Tačiau, norint išvengti kepimo kvapo plitimo, būtina įrengti gaubtą.
Dviguba virtuvė I: uždara virtuvė su valgomojo zona
© Angelique BLANCŠi 2,50 m x 4,40 m ilgio virtuvė yra pakankamai pločio, kad ją būtų galima įrengti dvigubai I, tiesą sakant, tai leidžiama tik mažiausiai 2,40 m pločio. Trumpesnė nei kita lentyna leidžia įrengti valgomojo zoną, kurią pratęsia stumdomas duonos ir butelių laikymo įrenginys, kad būtų apribotas judėjimas valgio metu. Prie šaldytuvo pastatytas maisto laikymo įrenginys yra 1,20 m aukščio, o valgomojo stalas - 0,90 m. Šie aukščių skirtumai leidžia „laiptų“ išdėstymą tiesiškai, vizualiai apšviesti. Lango pusėje stalviršiai yra paskirstyti po „virimo“ zoną. Už durų skalbimo mašina buvo sumontuota šalia spintelės, skirtos plovikliams ir kitoms valymo priemonėms. Galiausiai, norėdami gauti gerą apšvietimą skalbdami, kriauklė pastatoma po langu.
