Ar jums labiausiai patinka kiaušiniai ir ar ieškote kulinarinių patarimų, kaip juos gerai iškepti? Deco.fr nusprendė supaprastinti jūsų gyvenimą! Padidinkite kiaušinių skalę, apkepinkite, išbandykite jų šviežumą ar net iššifruokite žymėjimą ir etiketę ant lukšto … tiek daug patarimų, kurie pakeis jūsų kasdienį gyvenimą.
Atskirkite kiaušinio baltymą nuo kiaušinio trynio
© Kaip instrukcijos
Kai kurie receptai reikalauja tik kiaušinių baltymų. Taip pat galite stebėti cholesterolio kiekį ir vengti valgyti kiaušinių trynius. Bet kuriuo atveju norite išmokti atskirti baltą nuo geltonos. Čia yra greitas ir paprastas metodas. Pirmajame etape švelniai sulaužykite kiaušinį į lėkštę. Siekiant didesnio efektyvumo, galite vienu metu sulaužyti kelis. Tada išspauskite orą, spausdami aplink plastikinį butelį, uždėkite jį ant trynio ir lėtai atleiskite rankeną. Dėl oro slėgio trynys įsiurbiamas į butelį. Vaikų žaidimas ! Šaltinis: Handimania
Kieto kiaušinio skalę
© „Buzzfeed“
Kiaušinio pjaustymas kartais gali būti varginantis darbas, tačiau atliekant šį paprastą procesą užtruksite tik 5 sekundes. Tiesiog įpilkite pusę šaukštelio soda į kiaušinių virimo vandenį ir viskas! Magiška! Šaltinis: „Buzzfeed“
Peiliu išlyginkite kiaušinio masę
© Ne Biggie
Raštu mums patiko šis patarimas, matytas „No Biggie“ tinklaraštyje. Nustokite švaistyti brangias minutes kiaušinių lukštais, tiesiog aštriu peiliu perpjaukite kiaušinį per lukštą, tada šaukštu išskobkite. Puiku, ar ne? Šaltinis: Tiesiog pasakyta
Kepkite kiaušinius orkaitėje
© Aliaska nuo nulio
Keista, kaip kepti kietai virtus kiaušinius orkaitėje? Visai ne, tai visai įmanoma! Sudėkite juos į keksiukų formeles ir pašaukite į orkaitę 25–30 minučių maždaug 170 ° C temperatūroje. Nereikia pilti vandens į midijų dugną. Premija, kiaušiniai negali sulūžti, jie yra mažiau kramtomos tekstūros ir daug lengviau nulupami. Šaltinis: Aliaska nuo nulio
Širdies formos kiaušinis
© 9gag
Valentino dienos proga įtrinkite pusę širdies formos kiaušiniu. Pradėkite virti kiaušinį. Kol dar karšta, nulupkite ir sudėkite į dėžutę. Tada ant kiaušinio vidurio uždėkite lazdelę ir iš abiejų galų gaubkite guminėmis juostelėmis. Palaukite 10 minučių. Nuimkite gumines juostas, lazdelę ir kartoną. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai perpjauti kiaušinį per pusę. Nuostabus! Šaltinis: 9gag
Užšaldykite kiaušinių baltymus
© Tetellita
Labai dažnai kiaušinių baltymai nenaudojami patenka į šiukšliadėžę. Norėdami kovoti su atliekomis, užšaldykite baltymus hermetiškoje dėžutėje šaldytuve, nurodydami datą ir baltymų skaičių. Tokiu būdu galite juos naudoti bet kuriuo metu, jei nelaikote jų ilgiau nei 5 mėnesius! Šaltinis: Tetellita
Kiaušinio šviežumo tikrinimas
© Gyvenimas šalyje
Galima atskirti šviežią kiaušinį nuo seno kiaušinio! Norėdami sužinoti, ar kiaušinis vis dar valgomas, tiesiog panardinkite jį į stiklinę, užpildytą vandeniu. Jei jis nuskęsta, jis yra vartojamas, jei jis lieka stiklo viduryje, jis yra ribotas, o jei jis plūduriuoja, jo nevartokite! Šis praktinis triukas iš tikrųjų leidžia sužinoti kiaušinyje esančio oro kiekį, taigi ir jo amžių. Šaltinis: Gyvenimas šalyje
Tinkamų kiaušinių pasirinkimas
© „Eat Move“
Vartoti sveikus ir kokybiškus kiaušinius gyvus ženklinimas ir ženklinimas! Veisimo rūšis ir skaičius, kilmės šalis, rekomenduojama vartojimo data, kilmės šalis arba gamintojo tapatybė… viskas parašyta ant korpuso. Su sąlyga, kad žinosite, kaip iššifruoti ten rodomus kodus. Šaltinis: „Eat Move“
Pakeiskite kiaušinius
© Šeimos lobiai - Antigone XXL
Gerai informuoti virėjai žino, kad kiaušiniai yra beveik būtinas ingredientas. Tačiau kai kurie žmonės to netoleruoja, o kiti pasirenka „veganišką“ dietą be kiaušinių. Be to, būtina būti gudriam ieškant sprendimų, kaip juos pakeisti. Obuolių padažas, bananas, jogurtas, žemės riešutų sviestas ar augalinis aliejus yra puikus pakaitalas! Prisiminti ! Šaltinis: Šeimos lobiai ir „Antigone XXL“