Čia yra sodas, kaip niekas kitas, sukurtas tiek akių malonumui, tiek gausos vystymuisi. Ir štai, kai kalbame apie gausą, esame arčiau maitinančios žemės motinos vizijos, nei šiuolaikinių ūkių, kurie yra labai mechanizuoti ir skirti intensyviam derliui. Bec Hellouin ūkis, įrengtas slėnio dugne, kuriame nepalankios sąlygos sodininkystei rinkoje - vėlyvų šalnų pavojus ir silpnas dirbamos žemės sluoksnis - vis dėlto sugebėjo įgyvendinti permakultūros pagrindus ir sukurti labai produktyvias erdves. ir savarankiškumas bėgant metams didėja. Šios sėkmės paslaptis, kurią nešė Perrine ir Charles Hervé-Gruyer, neo-kaimo pora, atvykusi įsikurti Normandijos kaime? Įsiklausymas į gamtą ir jos potencialą semiantis įkvėpimo iš natūralių ekosistemų veikimo ir dirbant dėl gyvenimo, o ne prieš ją. Už šio didelio vaisingumo slepiasi žmogiškojo masto sodininkystė, galinti suderinti produktyvumą ir pagarbą gamtai bei numatyti rytojaus žemės ūkį.
„Hellouin Bec Farm“ 002
© Bec Hellouin ūkis## Bec Hellouin kaimas Bec Hellouin ūkis yra nedideliame to paties pavadinimo kaimelyje, esančiame Eure departamente. Švelnių kalvų kraštovaizdyje įsikūręs kaimas turi daug turtų, įskaitant vieną iš gražiausių Prancūzijos kaimų ir „Natura 2000“ klasifikuojamą teritoriją.
„Hellouin Bec Farm“ 007
© Bec Hellouin ūkis## Sodų ir ūkio apžvalga Ar tai nauja pramogų parko koncepcija? Ne visai! Čia, po akvarelininko šepetėliu, aiškiai matomos skirtingos ūkio sritys: miško sodas, sodo salos, mandalų sodas, agrarinės miškų sodai, plokščių piliakalnių sodai, mažos ganyklos gyvūnams, pvz. kurie dalyvauja ūkio darbe …
„Hellouin Bec Farm“ 008
© Bec Hellouin ūkis## Auginimas plokščiose lysvėse Įrengtos upės pakrantėse, lygios lysvės yra eksperimentinė dirvožemio mikro žemės ūkiui per augalų asociacijas, pasėlių tankumo bandymus ir kt.
„Hellouin Bec Farm“ 010
© Bec Hellouin ūkis## Sodo salos „Robinzonų“ turgaus sodininkų svajonių vietos, dvi fermos sodo salos yra privilegijuotos eksperimentų zonos dėl jų naudingo mikroklimato (apsauga nuo vyraujančių vėjų miške ir šilumos bei šviesos saulės atspindys ant vandens).
„Hellouin Bec Farm“ 005
© Bec Hellouin ūkis## Auginimas šiltose lysvėse Šie nuostabūs piliakalniai susideda iš mėšlo. Laikomas storais sluoksniais, jis fermentuojasi ir taip išskiria šilumą, kuri leidžia anksti auginti.
„Hellouin Bec Farm“ 004
© Bec Hellouin ūkis## Tvenkinys Priartinkite tvenkinį ir naudokitės daugybe sodo teikiamų privalumų: mažesnis atstumas iki laistymo skardinių pripildymo, varlių prieglauda prieš šliužus daržovių sode, vieta, kurioje šiluma kaupiama dieną grąžinti naktį … nepamirštant akių malonumo, ir daug kitų privalumų.
„Hellouin Bec Farm“ 003
© Bec Hellouin ūkis## Dėmesys gyvūnų traukimui Čia motorinės transporto priemonės neturi teisės į miestą. Žemės darbai atliekami naudojant rankinius įrankius, kartais lydimus varomųjų arklių galios. Gyvūnų traukimas turi daug privalumų: tylus sodo darbas, pagarbus aplinkai, tinkamas siauroms ir stačioms erdvėms, jau nekalbant apie malonumą, kurį galima patirti vaikščiojant su gyvūnu.
„Hellouin Bec Farm“ 001
© Bec Hellouin ūkis## Sezoniniai krepšeliai Ūkis kas savaitę paskirsto sezoninių daržovių ir vaisių produkciją per krepšelių sistemą. Daržovių skonio kokybė ir auginamų veislių turtingumas taip pat patraukė kai kurių geriausių regiono restoranų, kurie tapo jų šaltiniu, dėmesį.
„Hellouin Bec Farm“ 006
© Bec Hellouin ūkis## link gausios visuomenės visiems Bec Hellouin ūkio auginimo metodai patraukė INRA tyrėjų dėmesį, kurie juos tyrinėjo nuo 2011 m. 1000 m² ir su tuo susijęs darbo krūvis. Pirmieji rezultatai jau rodo, kad iš tokio mažo ploto galima žmogui gauti neblogų pajamų. Ką galime pamatyti kaip alternatyvą dabartiniam produktyviam pramonės modeliui?
