Kaip išsirinkti tinkamą maišytuvą?

Turinys:

Anonim

Mažas atnaujinimas išmaniesiems pirkiniams

Blenderis yra esminis mažas prietaisas jūsų virtuvėje, juolab kad kulinarijos tendencija vis labiau „naminis“. Iš tiesų, tai leidžia pasigaminti skanių ruošinių – nuo labai karštos sriubos žiemą iki gaivaus kokteilio vasarą. Universalesnis ir galingesnis nei trintuvas, trintuvas leis jums paįvairinti malonumus ir pradžiuginti savo mažąjį pasaulį. Tikras jūsų virtuvės turtas – daug daugiau ar mažiau efektyvių modelių ir už kintamą kainą.Taigi, norėdami padėti jums atlikti tyrimus, aprašykite įvairių tipų maišytuvus rinkoje!.

Kam skirtas maišytuvas? Kuo skiriasi maišytuvas?

Blenderis yra labai paprastas naudoti prietaisas, susidedantis iš variklio pagrindo, dubens, peilių ir dangčio. Pagrindinis jos pašaukimas – kuo smulkiau sumaišyti savo ingredientus, kad išgautumėte sultingus glotnius ir aksominius preparatus, tokius kaip sriubos, padažai, tyrės, pieno kokteiliai, kompotai ir pan., be jokių nepageidaujamų gabalėlių jūsų recepte. Tai idealus sąjungininkas tiesiogine prasme smulkinant kietą maistą, pjaustant vaisius ir daržoves, mėsą ir žuvį arba smulkinant ledo kubelius.

Redaktoriaus pastaba:

Galite pamanyti, kad maišytuvas panašus į maišytuvą: ne! Iš tiesų, net jei jie atlieka tas pačias užduotis (kapojimas, maišymas, maišymas), maišytuvas yra daug efektyvesnis ir tvirtesnis.

Profesionaliausias: Blender AMZCHEF

AMZCHEF profesionalus trintuvas, 2000 W, 8 nerūdijančio plieno 3D peiliukai, 2L, 25000 aps./min., 19D x 19W x 47H centimetrai

Kokie yra tinkamiausi sėkmingo bendradarbiavimo kriterijai?

Jei mėgstate gaminti sveikai ir savarankiškai, trintuvas bus puikus partneris! Kartu ištirkite savo poreikius ir sąlygas, kurios palankios tam ar kitam modeliui:

  • blenderio galia ir pajėgumai: jie bus nurodyti 2 formulėmis, būtent vatų skaičius ir apsisukimų skaičius per minutę, žinant, kad vatai rodo energijos suvartojimą naudojant įrenginį, o apsisukimai per minutę minutė reiškia ašmenų sukimosi greitį. Maišytuvai, kurių galia mažesnė nei 300 vatų, yra mažos talpos ir veiks tik 20–30 sekundžių, o po to bus pristabdyta.Jie ypač naudojami kokteiliams ar kokteiliams, kurių ilgai ir intensyviai maišyti nepavyksta. 400–500 vatų maišytuvai žino, kaip susmulkinti ledą ir yra naudingiausi, jei norite paruošti granitą ar šerbetą iš šaldytų vaisių. Galingiausias pasieks 1200 vatų ir gali veikti 3 ilgas minutes.

  • Dubenėlis: maišytuvas sudarytas iš variklio bloko, ant kurio apačioje yra indas su peiliukais. Šio dubenėlio talpa yra nuo 0,8 l iki 2 l. Todėl jūsų pasirinkimas priklausys nuo jūsų namų ūkio žmonių skaičiaus arba jūsų ambicijų, susijusių su ruošiamu kiekiu, žinant, kad vidutinė maišytuvo talpa yra 1,5 L (tai atitinka 4 žmones). Taip pat patartina atsižvelgti į dubens medžiagą. Plačiausiai naudojamas tritanas, kuris yra labai atsparus plastikas, kuriame nėra BPA (bisfenolio A). Tačiau laikui bėgant jis įtrūks ir taps nepermatomas.Taip pat rasite stiklinių dubenėlių, kurių pagrindinis pranašumas yra galimybė per skaidrumą matyti, kur yra jūsų paruošimas. Taip pat labai gerai išlaiko vėsumą ir šilumą. Tačiau turėsite būti sumanūs, nes nepaisant pasipriešinimo, kritimas jam būtų lemtingas, juolab kad jis gana sunkus (iki 2 kg). Taip pat galima apsvarstyti galimybę įsigyti nerūdijančio plieno dubenį; dažnai naudojamas šildomiems maišytuvams, yra nedūžtantis, lengvas ir izoliuotas; trūkumas yra tas, kad jo neskaidrumas neleidžia stebėti preparato evoliucijos.

  • Mentelės: jei peilių skaičius gali turėti įtakos įrenginio efektyvumui (mažiausiai 2), čia svarbiausia jų medžiagos kokybė. Sumaišant gaunama tekstūra iš tikrųjų yra tiesiogiai susijusi su ašmenų gebėjimu susmulkinti, o ne įpjauti. Storas, bukas nerūdijančio plieno peiliukas bus patvaresnis ir veiks geriau nei tradicinis peiliukas.

    Redaktoriaus pastaba:

    - Patariama užtikrinti, kad dubuo ir peiliukai būtų nuimami, kad būtų lengviau valyti.

    - Metalinis pagrindas visada yra stabilesnis, ypač jei jis turi siurbtuko kojeles.

Geriausias kainos ir kokybės santykis: MOULINEX Blender

Blenderis Moulinex, 600 W, 2 greičiai + impulsinė funkcija, bendra talpa 2 l, Smart Lock sistema, lengvas valymas, oro aušinimas, 3 minutės nuolatinio maišymo

Įvairių tipų maišytuvai

Rinkoje yra įvairių tipų maišytuvų – nuo paprasčiausių iki sudėtingiausių. Jūsų pasirinkimas priklausys nuo to, kaip jį ketinate gaminti, ir nuo patiekalų, kuriuos ketinate gaminti.

  • klasikinis blenderis: su juo galima maišyti ledus, vaisius ir daržoves, tačiau juos reikės išvirti prieš tai, jei ruošite kompotus, sriubas ar tyreles. Jis dažnai būna 1,5 l talpos ir turi nuo 1 iki 2 greičių.

  • šildomas blenderis: sriubos mėgėjams bus malonu sužinoti, kad šio tipo trintuvams, be klasikinio prietaiso funkcijų, bus naudinga ir virimo funkcija. Jūsų daržovės, prieš jas maišant, bus puikiai išgarintos arba supilamos į sultinį jūsų trintuvo dubenyje: sutaupysite laiko ir energijos, nes visa operacija bus atliekama tame pačiame inde.

  • " trintinis maišytuvas: tai taip pat labai galingas šildymo įrenginys. Skirtumas nuo tradicinio šildomo maišytuvo yra tas, kad jis pakeičia elektrinę varžą itin aukšto ašmenų sukimosi sistema. Jis taip pat turi pranašumą, nes galima šildyti maistą jo nevirinant. Paaiškinimai: ašmenų trintis į žalias daržoves pakelia temperatūrą iki 70°; kad galėtumėte valgyti karštą neprarasdami daržovių maistinių medžiagų. Maisto mėgėjų dėmesiui! Nepaisant to, jis išlieka gana triukšmingas ir yra brangesnis nei jo kolegos."

  • vakuuminis maišytuvas: čia yra naujausias maišytuvų šeimos papildymas. Tai yra pati įdomiausia naujovė konservavimo požiūriu, nes jos ypatybė yra pašalinti orą iš dubens prieš maišant. Šis oksidacijos nebuvimas garantuoja skonio ir skonių išsaugojimą ilgiau.

    Redakcinės pastabos:

    naudingos galimybės visada laukiamos! Taigi, jei jūsų maišytuve yra „pulso“ funkcija, tai malonu. Jis padidina peiliukų sukimosi greitį ir idealiai tinka padažams, pavyzdžiui, majonezui, emulsinti.

Stilingiausias: vakuuminis trintuvas CLOER

Blenser Cloer 6980 sous vide, 1500 ml, laikymo talpa, automatinės programos, ledo smulkinimo funkcija, valymo funkcija, 800 W, juoda, 21,5D x 21W x 52H centimetrai,

Todėl maišytuvo laukia šviesi ateitis, kai tik jam pavyks nuversti garsųjį maišytuvą. Dėl universalumo, efektyvumo, tvirtumo ir vis labiau įtraukiančios estetikos jį verta naudoti kasdien ir gražiai sumontuoti ant stalviršio.

Redakcijos mėgstamiausias: SENYA šildomas blenderis

SENYA INOX Cook & Ice V3 kaitinimo maišytuvas, aksominis / formuotų sriubų maišytuvas, garinimas, smulkinto ledo kokteiliai, 1,5 l, 1400 W, juodas, 20,6 x 22,8 x 39,6 centimetrų