Kaip padaryti, kad jūsų žievelės būtų naudingos namuose ir sode!
Knyga ką tik apvertė mūsų kasdienybę aukštyn kojomis. Jos vardas ? Žievelės, ką su jomis galite padaryti. Išleistas „Eyrolles“ leidiniuose, tai yra patarimų, kaip gaminti maistą, sodą, grožį ir priežiūrą, siekiant išmintingai panaudoti mūsų vaisių ir daržovių lupenas, dažniausiai sumažintas, ir baigti savo gyvenimą šiukšliadėžėje (komposte, geri mokiniai). Iš šios autorės ir tinklaraštininkės Marie Cochard sukurtos abėcėlės kovos su šiukšlėmis knygos, čia pateikiami redakcijos mėgstamiausi patarimai.
Naudokite lupenas, bet kodėl?
Jei skeptiškai vertinate žievelių pakartotinį naudojimą, pateikiame keletą argumentų, kurie leis jums persvarstyti savo samprotavimus. Jūsų žievelės, jei jos yra iš ekologiško maisto, labai dažnai yra valgomos ir supakuotos su maistinėmis medžiagomis. Be to, jie yra daug turtingesni, nei manoma, nes jie neapsiriboja odele, bet apima sėklas, akmenis, viršūnes, ankštis, lapus ir kitus vaisius ar daržoves. Todėl pakartotinai naudojant žievelę, galima kovoti su atliekomis ir pasinaudoti visais maisto privalumais. Nes, kaip mums primena autorė Marie Cochard, „50% pasaulio maisto produktų kasdien patenka į šiukšliadėžę“. Sumažinti atliekų kiekį reiškia gerbti maistą ir tuos, kurie jį vartoja, bet taip pat mažinti atliekų kiekį! Ekologiškai atsakingas požiūris, kurį lengva taikyti kasdien. Galiausiai, suteikus lupenoms antrą gyvybę, sutaupoma pinigų. Visą laiką smagiai! Nuostabūs patarimai, receptai ir pasidaryk pats! 
Lupimasis namams
Ką daryti su mūsų artišokų lapais? Daugybė dalykų, pasak Marijos, kuri ypač siūlo mums jų dėka nudažyti savo skalbinius. Norėdami tai padaryti, keletą saujų lapų užvirinkite vandenyje ir alaus druskoje. Leiskite atvėsti ir pamerkite skalbinius kelias valandas, priklausomai nuo pageidaujamo atspalvio. Palikite išdžiūti nuo tiesioginių saulės spindulių. Sidabro dirbiniai spindėti prieš atvykstant uošvei? Tam naudokite savo bananų žieveles! Panašiai citrinos žievelė daro stebuklus namų ūkiui. Didelį galą galite įstumti į mašiną, kad jūsų indai spindėtų. Kitas geras planas yra agurkų žievelės valyti nerūdijančias kriaukles. Agurkų žievelės pašalina nešvarumus ir suteikia blizgesio jūsų maišytuvui. Agurkų žievelės galia tuo nesibaigia. Jei jūsų vaikai pagalvojo, kad yra Pikaso, papuošę rašomuoju rašikliu svetainės sienas, patrinkite šiomis lupenomis, kad pašalintumėte visus pėdsakus! Tai ne tik lupimasis gyvenime; kriauklės taip pat puikios. Pradedant nuo austrių. Kaip mums atskleidžia Marie, jie yra nepaprastai veiksmingi kovojant su akmenimis. Nedvejodami įmeskite kelis - žinoma, puikiai išplautus - į tualeto baką, bet ir į kavos virimo aparatą, virdulį, skalbimo mašiną ir kt. 
Žievelės augalams
Mažos česnako žievelės apsaugo vabzdžius nuo jūsų sodo. Kalbant apie česnako mėšlą (gautą susmulkinus gvazdikėlį ir odelę bei verdant vandenyje), jis puikiai atstumia amarus. Kiti patarimai, brokolių stiebai muses atitolins nuo jūsų daržo, o citrinos žievelės atbaidys skruzdėles. Stiprus sąjungininkas prieš kenkėjus? Rabarbarai. Marie Cochard atskleidžia paslaptį: dvi dienas pamirkykite 200 gramų rabarbarų lapų 3 litruose verdančio vandens. Purškite šį skystą daržovių mėšlą ant rožių krūmų, savo darže ir darže. Norite gražaus ir originalaus kambarinio augalo už mažesnę kainą? Likusią imbiero šaknies dalį pasodinkite į puodą su trupučiu dirvožemio; „akys“ turi būti nukreiptos į viršų. Jūsų pjovimui turėtų būti naudinga daug vandens ir šviesos, kad atsirastų keletas pumpurų. Po kelių mėnesių atsiras daugiau šaknų ir jūsų imbieras bus visiškai patogus jūsų svetainėje. Norėdami auginti visus augalus sode, kaip namuose, pasigaminkite trąšų, sumalkite žuvies kaulus. Turi daug fosforo, jie padės jūsų augalams augti. 
Lupimasis gydymui
Prieš mažus negalavimus, vaisiuose ir daržovėse taip pat yra lobių. Ir tai, net kai jie nepatenka į mūsų lėkštes. Marie Cochard mus moko, kad į arbatos kamuoliuką įlašinus česnako žievelių galima atsikratyti žiemos peršalimo. Užkimęs, gerkite porų žalią sultinį. Mes padarėme godesnius, tačiau šis karštas gėrimas, kuriame gausu sieros, sušvelnins jūsų balsą. Prieš opas, Marie suteikia jums idėją: burnos skalavimo skystis iš morkų viršūnių nuoviro (sauja dviem stiklinėms verdančio vandens). Kalbant apie pankolio plunksną, šiuos mažus žalius ūglius, kuriuos be žvilgsnio metame į šiukšliadėžę, nebegalime suskaičiuoti jų naudos. Infuzijos metu jie palengvina pilvo pūtimą ir nevirškinimą. Nors plunksnos nuoviras, uždėtas ant vokų, apsaugo mus nuo konjunktyvito. Daryk kaip mes: neišmesk savo lupenų gerai neapgalvojęs. Ir daug kitų patarimų rasite Marie Cochard knygoje: Les Épluchures, Marie Cochard, red. Akių vokai. Taip pat jo tinklaraštyje.