Savininkų požiūris yra nuoširdus ir nuoširdus
Tobulėjant tvaraus vystymosi koncepcijai mūsų visuomenėse ir žaliuoju turizmu, gimė ekologiniai nameliai arba ekologiški viešbučiai. Žurnalistė Marie Lorrain, besispecializuojanti ekologijos srityje, pažvelgė į šį besiformuojantį reiškinį Prancūzijoje ir bendradarbiaudama su Matyas Le Brun sukūrė knygą „Eco-lodges“. Ji suteikia mums keletą idėjų, kaip rasti geriausią ekologišką namelį žaliam pabėgimui! Interviu Caroline Delman
Kaip apibrėžti ekologinį namelį?
Iš pradžių terminas „ekologinis namelis“ yra anglosaksų ir reiškia viešbutį, kurio požiūris yra etiškas tiek žmonių (darbuotojų), tiek aplinkos lygiu. Pirmieji ekologiniai nameliai dienos šviesą išvydo ir Afrikoje bei Azijoje. Prancūziška „ekologiško viešbučio“ versija atidėjo žmogiškąją koncepcijos pusę.
Kokie yra įvairių tipų ekologiški viešbučiai?
Visų pirma, yra ekologinis ženklas, garantuojantis kelių energijos taupymo standartų laikymąsi: kovą su vandens švaistymu, šilumos nuostolius dėl dvigubo stiklo arba montuojant fotovoltines plokštes ir kt. Vis daugiau viešbučių turi šią etiketę, įskaitant grandines, tačiau atitikti reikalaujamus kriterijus nėra labai sudėtinga. Prancūzijoje taip pat yra dvidešimt ekologiškų viešbučių, kurių savininkai yra pasiryžę laikytis požiūrio, kuris gerbia aplinką ir žmones. Dažnai šių žmonių valia pavers jų įsteigimą kokybišku ekologišku viešbučiu ar ne … ir tie, kuriuos sutikau, yra tikrai atsidavę! Darbuotojai taip pat dažnai dalyvauja šiame procese ir nori elgtis teisingai.
Kokius ekologinius susitarimus ir gestus atradote šiuose ekologiniuose nameliuose?
Žinoma, yra produktų, kuriuos galima rasti visur, pvz., Mažo vartojimo lemputės ar dvigubi stiklai. Ir tada yra savininkų iniciatyvos, tokios kaip ekologiška patalynė, medžio granulių krosnies šildymas, ekologiško dizaino baldai, ekologiškos valymo priemonės … Pavyzdžiui, „Hi Hotel“ (Nica) koridoriuose yra atrenkamas šiukšliadėžės, kad klientai būtų priversti rūšiuoti atliekas. . Daugelis taip pat siūlo maistą ekologišku arba iš vietinių produktų … kai savininkai neturi savo ekologiško daržovių sodo!
Kam skirti ekologiniai nameliai ir kur juos galima rasti?
Vidutinė ekologinio namelio, nepriklausančio grandinei, kaina yra 80 eurų už naktį dviem žmonėms. Tačiau kai kurie kambariai kainuoja 30 eurų už naktį. Kainos siekia apie 250 eurų. Šie ekologiški nameliai yra gana tolygiai išsidėstę tarp miesto, kaimo ir labai nutolusių kampelių … Norėdami rasti šiuos viešbučius, galite ieškoti tų, kurie pažymėti ekologiniu ženklu. Tačiau labiausiai susiję ekologiniai nameliai nebūtinai turi vieną. Turiu omenyje „Gachets“ Izere, „Orangeries“ Vienoje arba „Hi Hotel“ Nicoje (sukūrė Matali Crasset). Ir daugiau informacijos: „Eco-Lodge“-gražiausi ekologiški viešbučiai Prancūzijoje 
Marie Lorrain ir Matyas Le Brun Leidinys 2009 m. Gruodžio mėn. Leidimai „Eyrolles“ 160 puslapių 29 eurai