Draugiška vieta, kur ruošiami visi valgiai
Virtuvė yra išskirtinė gyvenamoji erdvė, kurioje jūs atgaunate savo fizines ir psichines jėgas, tuo pačiu patenkindami savo pojūčius. Žodžiu, virtuvė psichoanalitiniu lygmeniu reiškia mamą ir emocinę priklausomybę, kurią ji numato. Nesvarbu, ar šurmuliuosime, ar užsiimsime šioje vietoje, visų pirma siekiame grįžti į tą etapą, kuriame buvome visiškai pasirūpinti ir patenkinti! Bet tai taip pat yra linksmumo vieta, nes mes gaminame kiekvieno maistą ir pripažinimą (tas, kuris gamina patiekalus, yra pagrindinis spektaklio aktorius!). Nesvarbu, ar gaminate maistą vienas, ar lepinate kitus, mes ieškome komforto. Tai jūsų mėgstamiausias kambarys : tai atspindi jūsų jautrumą ir gebėjimą įsijausti į kitus. Džiaugsmingas jausmingumas padaro jūsų buvimą maloniu, ir jūs labai laukiate žmonių. Maisto gaminimas yra būdas išreikšti savo kūrybiškumą. Tačiau valdant emocijoms taip pat galite bijoti išsiskyrimų, skirtumų tarp žmonių ir vietų. Saugokitės tam tikro polinkio bėgti nuo konfliktų, kurie taip pat gali priversti jus sustingti gyvenime. Šiek tiek istorijos : seniai virtuvė buvo vienintelis namo kambarys, kuriame buvo gera. Židinio, kuriame šildėsi katilai, buvimas suartino žmones ir paguodė žmones. Variai spindėjo ant sienų, keturios sienos dengė dideles spinteles. Maistas ten būdavo nešamas ant didelio stalo, padėto centre, tik buržuazai juos patiekdavo valgomajame. Šis linksmumas grįžo pas mus per JAV ir amerikietiško stiliaus virtuvių, atidarytų į kambarį, mada. Ne visada praktiška (sandėliavimo trūkumas, virimo kvapų problema), šiandien jie išlieka mažų erdvių prerogatyva. Didesniuose apartamentuose virtuvė įgavo didesnį dydį, kad sugrįžtų į linksmų praeities vietų įvaizdį. Madingi stiliai : mažai kas apsiriboja labai brangiais italų ir vokiečių virtuvės dizaineriais, dizainas tapo demokratiškesnis. Dideli populiarūs prekės ženklai, tokie kaip „Conforama“ ir „Ikea“, dabar siūlo raudonos arba karališkos mėlynos spalvos virtuves, blizgančias dangas, primenančias kinišką laką. Virtuvė kaip niekad yra kambarys, kuriame išreiškiamos tendencijos! Kitas plieno režimas atspindi rūpestį higiena ir švara. Apšvietimas, vis tvarkingesnis, integruoja svetainės apšvietimą (popieriniai žibintai, pakabinami šviestuvai). Natūralumo ir ekologiškumo mados taip pat išreiškiamos virtuvėje: dideli medžio rąstai kaip stalviršis, emalio kriauklės kaip praeities kaimo virtuvėse … tikras nostalgiškas grįžimas į vaikystę.