Saldūs ir pikantiški, 10 kūrybingų idėjų, kaip paruošti savitarnos stalą taip gražiai, kaip yra gerai
Karštuoju metų laiku mes grįžtame prie savitarnos malonumo bet kokiai progai! Norėdami švęsti gimtadienį, atostogų pradžią ar tiesiog vasaros atėjimą, improvizuoti savitarnos pusryčiai sode ar terasoje nusipelno didelio žaidimo! Kad padarytumėte įspūdį savo svečiams, nepraleidę dviejų dienų iki jų priėmimo, užrakinto virtuvėje, mes jums išvardijome labai receptų kupinus mini receptus, kuriuos labai lengva pagaminti.
Švediškas stalas, menas
Ant lentos, laikomos estakadų ir padengtos gražia staltiese, padėkite savo terasoje ar sode keletą mini patiekalų, iš kurių svečiai gali piešti. Taigi ne laikas pasigaminti garsiąją veršienos blanketę; mes sutelkiame dėmesį į paprastus dalykus, kuriuos lengva paruošti, kaip ir pagal skonį!
Sūrioje …
* Nuo apvalūs ridikai . Išvalę jie dedami į lėkštę. Prieš tai graviruojame mažą širdelę, peilio galiuku pašalindami šiek tiek raudonos minkštimo. Paprasta, bet labai vizualu! * Nuo cukinijų suktinukai . Pakanka vienos ar dviejų ekologiškų cukinijų (rinkitės žalią ir geltoną). Išvalę juos, naudodami mandoliną, padarykite plonus gabalėlius. Nereikia jų virti, jie jau paruošti degustacijai! Įpilkite šaukštą rikotos arba šviežio ožkos sūrio ir apvoliokite cukiniją aplink sūrį. Taip pat galite pridėti šiek tiek kumpio. Yum! *Meliono kumpio duetas . Iš naujo interpretuokite garsųjį tandemą žaisdami pristatyme! Supjaustykite meliono kauliukus, susukite juos į žalio kumpio griežinėlį, tada visą laikykite dantų krapštuku. * Nuo skrebučiai . Kol kas nieko labai originalaus. Bet kad jūsų pikantiškas skrebučiai su šviežiu sūriu ar gvakamole būtų dar apetitiškesni, pabarstykite juos gėlėmis! Norėdami tai padaryti, supjaustykite keletą gėlių morkų ir juodųjų ridikų griežinėliais. * Nuo vyšnių pomidorų ledinukai . Be jų nėra švediško stalo! Tačiau pakaitomis įkišame dantų krapštuką į pomidoro širdį, pamerkiame į karamelę, pagamintą iš balzaminio acto ir cukraus, tada į sezamo sėklas.
Saldus …
* A. vaisių salotos . Pagrindinis švediško stalo desertų elementas gali būti atnaujintas, kad būtų dar didesnis efektas! Norėdami tai padaryti, tiesiog pateikite porcijas ledų spurgose. * Nuo zefyro ledinukai . Perkelkite savo zefyrus lazdele ir pamerkite juos į lydytą šokoladą, o galiausiai, antra, į vermišelius ir cukraus perlus. * Nuo vaisių ledinukai . Tuo pačiu principu supjaustykite bananą griežinėliais ir kiekvieną raundą paduokite ant ledų pagaliuko. Pamerkite šiuos ledinukus į ištirpintą šokoladą, kad atvėstų šaldytuve. Receptas, kaip atsisakyti ir kivių griežinėlių! * Nuo obuolių rožės . Iš anksto išvirkite supjaustytus obuolius mikrobangų krosnelėje. Sluoksniuotą tešlą supjaustykite juostelėmis, įpilkite šiek tiek uogienės. Išdėstykite obuolių galus ant viršutinės juostelės pusės, leiskite jiems išsikišti iš tešlos ir persidengti. Suvyniokite juostelę ir kepkite 30 minučių orkaitėje. * A. arbūzas peržiūrėtas . Išskleiskite pusę arbūzo ir naudodami sausainių pjaustytuvą padarykite arbūzo rutuliukus ar žvaigždes. Tada įdėkite gražiai supjaustytus vaisius atgal į arbūzą.