„Deco.fr“ jums papasakoja viską apie indus Tailande: nebėra peilių, nėra patiekalų užsakymo ir ryžių kaip pagrindinio ingrediento.
„Deco.fr“ nusprendėme pakviesti jus į kelionę po visą pasaulį atrasti indus. Kiekviena šalis turi savo tradicijas ir ypatumus: raskite mūsų straipsnių ciklą „Aplink stalą“. Po Indijos mes tęsiame Tailando pusę! Jei Vakaruose madinga išvynioti patiekalą, pradedant nuo starterio ir baigiant desertu, Tailande geras praktiškumas visada yra tinkamas. Mes valgome tai, ko norime, tokia tvarka, kokios norime, laikydamiesi tų pačių praktikų!
Indų užsakymo nėra
Tailandiečiai mėgsta sutikti daugybę žmonių prie stalo, ypač restoranuose, kur dažniausiai užsisako daugybę patiekalų. Įprasto Tailando valgio metu visada yra daug pasirinkimo, jau nekalbant apie ryžių porciją vienam svečiui. Pagrindinis šalies maistas, jis niekada nėra švaistomas ir laikomas nemandagiu bei nepagarbiu jį palikti savo lėkštėje. Geriau patiekti mažomis porcijomis, kad būtinai baigtumėte. Likusiam laikui visi linksmai padeda sau visuose patiekaluose: nieko bendro su tuo, ką mes darome Prancūzijoje, kur kiekvienas užsisako savo lėkštę ir kur mes neragaujame kito svečio, nebent buvome pakviesti!
Gerai naudoti stalo įrankius
Tailande jis turėtų būti patiekiamas tik su šaukštu patiekalo. Šakutė naudojama maistui stumti į šaukštą, o šaukštas - maistui (ne atvirkščiai!). Ant stalo nėra peilių, nes maistas jau susmulkintas, nėra ką pjaustyti. Tailandiečiai retai naudoja lazdeles, kurios dažniausiai skirtos makaronų sriubai. Galiausiai, kad tobulai gerbtumėte tailandietiško stalo meną, nevalgykite ryžių šakute, tai nėra padaryta! Jei norite pradėti ruošti kelis Tailando patiekalus Azijos vakarui su draugais, jums labai prireiks daugiafunkcinio roboto, kuris padėtų jums šiame kulinariniame iššūkyje. Pabandykite laimėti 599 € vertės daugiafunkcį virtuvinį kombainą: žaiskite su mumis! [S8592308W650 N]