Stalo puošmena keliaujant Tekančios saulės imperijoje
Lengva ir kvepianti virtuvė, japonų virtuvė yra viena labiausiai vertinamų prancūzų. Pastaba suši ir sashimi mėgėjams! Norint namuose pastatyti azijietiško stiliaus stalą, būtina turėti įprastą indų servisą ir kai kuriuos dekoratyvinius priedus. Mes surinkome pagrindinius elementus, kad padengtume japonišką stalą ir žinotume ritualus.
Sukurkite japonišką atmosferą
Reikia pasakyti, kad vietiniai japoniški patiekalai yra populiarūs Europoje. Taigi kodėl gi nepadarius to mūsų meniu, kai draugai ar šeima ateina vakarienės? Kad žuvies, imbiero, saldaus ir sūraus padažo skoniai gabentų svečius į Tekančios saulės imperiją, geriau išnaudoti dekoravimo kortelę iki galo! Iš tiesų, be patiekalų, kuriuos ketinate ragauti, atmosfera labai prisideda prie kulinarinės kelionės. Todėl mes apsivilkome gėlėtą staltiesę ir „zen“ stalo apdailą, įdėdami nedidelį fontaną, orchidėją į vazą ir popierinį abažūrą, kuri sukrečia kambarį silpna šviesa.
Japoniški patiekalai namuose
Nereikia investuoti į brangius indus, kad padėtumėte japonišką stalą, tačiau gražūs tradiciniai daiktai yra būtini. Salotos kaip užkandis patiekiamos kvadratinėse bambuko lėkštėse arba subtiliai dekoruotos vyšnių medžio šaka. Sriubai ir ryžiams juodi dubenys yra labai naudingi, o mėsa ir kiti patiekalai paprastai yra išdėstyti plokščiose stačiakampėse lėkštėse, šiferio ar medinėse suši ir sashimi lėkštėse. 
Desertui arba prie patiekalo arbata patiekiama geležiniame arba dažytame porcelianiniame arbatinuke. 
Ant stalo dedami priedai
Akivaizdu, kad nepamirštame ir lazdelių valgyti makaronus, patiekalus ir kitus suši, pageidautina medžio, ir mes atidedame šakutes! Taip pat sumontuokite mažus kvadratinius indus, kad supiltumėte padažus ir įdėtumėte imbiero ar vasabio. 
Stalo įrankių lygiu taip pat galite į dubenėlius įmaišyti šaukštus, kad galėtumėte valgyti ryžius, sriubą ir kai kuriuos desertus. Kadangi niekas neprilygsta gražiam ir praktiškam stalo įrankiui, stalo centre dedamas besisukantis serviravimo indas, kuris leis kiekvienam turėti prieigą prie reikiamų ingredientų ir prieskonių. Sėskimės? 
Nuotraukos įkvėpti ar svajoti … Atraskite „Dekoratyvinės nuotraukos“