Patarimai ir gudrybės, kaip nesijaudinti virtuvėje per Kalėdas
Dažnai paruošti Naujųjų metų vakarienę reiškia nematyti savo vakaro svečių! Bet jei tai padarysite gerokai iš anksto, galite labai gerai pasigaminti, nesukeldami sau streso. Štai mūsų patarimai, kaip gruodžio 24 -ąją nepraleisti laiko virtuvėje!
Prieš Kalėdų vakarą būkite pragmatiškas
Iš anksto paruoškite savo Kalėdų meniu, iš anksto išsiaiškinę, ar kai kurie jūsų svečiai netoleruoja ar yra alergiški, kad nepasiruoštumėte patiekalo paskutinę minutę! Sudarę sąrašą, apsipirkite kuo anksčiau ir pasinaudokite proga nusipirkti butelių vyno ir šampano.
Pagalvokite apie vienkartinę dekoraciją
Jei Naujųjų metų vakarienę ruošiate savarankiškai, gali trūkti laiko papuošti stalą ir interjerą. Užuot investavę į tvarų dekorą, nusipirkite gražų vienkartinių lėkščių ir dekoro rinkinį. Be to, tai išgelbės jus nuo indų plovimo! 
Valgykite savitarnos stalą, o ne vakarienę prie stalo
Jei Kalėdoms pakvietėte daug žmonių, tradicinę vakarienę prie stalo iškeiskite į savitarnos stalą, tokį pat linksmą. Taip galėsite patiekti kelis šaltus ir karštus užkandžius, pagrindinius patiekalus ir kelis desertus. Kiekvienas naudos kaip nori.
Įtraukite savo svečius
Paprašykite savo svečių dalyvauti vakarienėje, atsinešdami ką nors, ko jiems nereikia paruošti, pavyzdžiui, sūrio, kurį turėsite sudėti ant lėkštės, butelį šampano desertui ar net aperityvo sausainių, kuriuos reikia palaukti prieš einant prie stalo. . 
Vakarienės paruošimo optimizavimas
Aperityvui netepkite skrebučių, kaip įprasta, bet paruoškite skrebučio lėkštę ir panardinkite šone. Sutaupysite brangaus laiko.
Pamirškite austres!
Geriau šukutes kepti lukštuose, o ne austres, kurių atidarymas užtrunka ilgai! Ir tada tai neleis jums patekti į nelaimingą atsitikimą ir vidury Naujųjų metų išvakarės turėsite eiti į skubios pagalbos skyrių … 
Paruoškite kalakutieną prieš dieną
Ar nusprendėte Kalėdoms pasigaminti kalakutą? Nepamirškite nusipirkti prieš kelias dienas, ištuštinkite ir paruoškite 24–48 valandas prieš dėdami į orkaitę. Gruodžio 24 d. Virtuvėje sutaupysite daug laiko.
Negailėkite kiekio
Jei bijote praleisti, kaip priedą pasigaminkite šukutės ar daržovių gratino. Tai padaryti greitai ir paprasta. Būkite dosnūs proporcijomis, kad godžiausi galėtų prisipildyti.
Lengvai pasigaminkite desertą
Pasirinkite parduotuvėje įsigytą šaldytą rąstą, kurį paskutinę akimirką išimsite iš šaldiklio. Jei gaminate kalėdinius sausainius, tiesiog naudokite krištolinę kojelę, kad padarytumėte ant jų raštus. Naudodami sausainių pjaustytuvus, taip pat galite gaminti originalios formos pyragus. 
Paruoškite (paprastą) meniu vaikams
Ar laukiate daug vaikų Kūčių vakarą? Paruoškite stalą tik jiems su specialiu, paprastu ir linksmu meniu. Padarykite sniego senelio formos picą ir Kalėdų senelio formos desertą su braškėmis ir plakta grietinėle. 