Užtenka vieno ingrediento ir penkių minučių
Norėdama ją valgyti visą vasarą, laikau save šiek tiek ledų specialiste. Aš išbandau daug kvepalų ir dažnai grįžusi iš atostogų pastebiu, kad mano žinios šioje srityje yra matuojamos (papildomais) kilogramais. Šiandien aš siūlau jums alternatyvų sprendimą ir aš susidūriau su receptu, kuris žavi nepersistengdamas.
Simeo „Mix'n Twist“ ledo aparatas
Tai ne ledų gamintojas! Tai galėtų būti labai sumaniai Siméo pavadinto „Mix'n Twist“ ledo aparato šūkis. Nesuklyskite, nes šioje mašinoje nėra aušinimo elemento, kurio principas yra naudoti jau užšaldytus produktus. „Mix'n Twist“ sistema pagaliau priartėja prie sulčių ekstraktoriaus su savo sliekiniu varžtu. Įrenginyje yra du skirtingi varžtai - vienas sorbetams, kitas - ledams. Kad ir koks varžtas būtų naudojamas, tereikia įterpti įšaldytą elementą, kad kitas grandinės galas atsirastų … užšalęs elementas! Na, gerai, aš supaprastinu iki galo, bet idėja yra tokia, kad „Mix'n Twist“ visų pirma yra maišytuvas, kuris suteikia nedidelę fantazijos dozę, leisdamas ją patiekti tiesiai prie šaltinio.
Ingredientai ledams be grietinėlės
- Šaldytas bananas Tai taip pat yra didelis šio recepto pranašumas - vienintelis ingredientas, kurį tiesiog reikia užšaldyti prieš dieną. Praktiškai nulupkite bananą ir sudėkite į maišelį, kad jis bent 12 valandų galėtų pailsėti šaldiklyje. Tokio tipo receptui geriau naudoti prinokusius bananus, tai netgi labai geras būdas perdirbti bananus, kurių oda per juoda.
Receptas
Jums bus sunku rasti paprastesnį. Kai bananas užšaldomas, įjungiame įrenginį su pradžios mygtuku. Mes pristatome bananą aukščiau ir laukiame su jo ledų puodeliu, kol apačioje pasirodys ledai be grietinėlės. Jame nėra jokios magijos, tik vaisius, kuris atvėsęs ir sumaišytas virsta kremine tyrė (pripažįstu savo nežinojimą apie maisto chemiją). Jei Jūs (pasirinkote) netoleruojate laktozės, esate vegetaras, vietinis, a dietologas , šis desertas yra akivaizdus atsakymas. Ir net tinka tiems, kurie neturi jokių apribojimų, iš tikrųjų kai kurie iš jų naudoja nuostabius ledus, pridėdami žemės riešutų sviesto, „Nutella“, medaus, migdolų ir kt.
Nuosprendis
Kaip alternatyva labai (per) maitinantiems ledams, netikri bananų ledai, pagaminti iš „Simeo“ mišinio „Mix'n Twist“, puikiai atlieka savo vaidmenį. Tai leidžia lydėti laiminguosius, kurie ragauja vieną - pekano riešutų vanilės, kitą - sūdytą sviesto karamelę, nepatirdami per didelio nusivylimo. Būtų melas sakyti, kad iliuzija yra tobula, tačiau jei turėtume omenyje, kad tai ersatas, „netikras“ ledų gamintojas išsilaiko. Kalbant apie kitus išbandytus vaisius, ypač raudonuosius, šerbetas atrodo, tačiau natūralaus vaisių cukraus nepakanka, kad ledai būtų tikrai malonaus skonio. Tiems, kuriems nekyla problemų dėl netoleravimo ar svorio netekimo, galite naudoti šį prietaisą kaip paprastą maišytuvą, kad sukurtumėte malonias asociacijas, tokias kaip vaniliniai ledai su „Oreo“ trupiniais arba kavos ledai su šokolado grynuoliais. „Siméo Mix'n Twist“ ledų mašina, FF420, nuo 44 €