Dėl virtuvės, verta Italijos mamoms
Pica, makaronai ir kas būtų, jei taip pat paruoštumėte virtuvę, vertą itališkų mamų? Prieš pradėdami, pirmiausia turite pasirūpinti savimi. Makaronų mašina, parmezano trintuvas, picos žievelė … atraskite 5 būtinus indus geriems mažiems itališkiems patiekalams gaminti.Indas Nr. 1: makaronų mašina
Ar svajojate apie šviežius naminius makaronus? Investuokite į makaronų mašiną, kuri leis namuose pasigaminti tagliatelle, spagečių, makaronų, lazanijos … Lengva naudoti, automatiniai modeliai tik prašo įkišti ingredientus į dubenį ir leisti tai įvykti! Tradicijų mėgėjams teks pasukti į rankines makaronų mašinas.
2 įrankis: picos žievelė
Norėdami įdėti savo picą kaip profesionalus į savo orkaitę, nieko geriau nei picos žievelė! Tai leidžia lengvai slysti tešlą ir jos įdarą nesudegus, ir pašalinti, kai viskas iškeps. Jei yra medinių modelių, redaktorius pataria eiti į nerūdijančio plieno picos žieveles, tikrai mažiau estetiškas, bet daug praktiškesnis.
Indas Nr. 3: raviolio forma
Jei nenorite investuoti į makaronų mašiną, bet mėgstate raviolius, tada kreipkitės į midijas. Rinkoje yra silikono arba nerūdijančio plieno modelių, kurių forma ir skaičius yra skirtingos. Jei nerūdijančio plieno formos jums žada tobulą formą, silikoninės formos užtikrina, kad lengvai nuimsite tešlą.
Indas Nr. 4: makaronų viryklė
Kai makaronai bus paruošti, turite pereiti prie virimo. Kad pavyktų kiekvieną kartą, mes renkamės nerūdijančio plieno makaronų viryklę, o ne paprastą olandišką orkaitę. Dėl trigubo dugno pastarasis užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą, taigi ir tolygų kepimą. Pliusas: integruotas lašintuvo padėklas, leidžiantis virti ir nusausinti makaronus vienu žingsniu.
Įrankis Nr. 5: parmezano tarka
Koks būtų geras makaronų patiekalas be gražaus parmezano sluoksnio? Nusipirkę sūrio gabalėlį, žinoma, turėsite jį sutarkuoti! Tada galite rinktis trintuves: modelį su padėklu, kurį vėliau naudosite virtuvėje, arba modelį su rankena, kuri leis parmezaną sutarkuoti tiesiai ant lėkštės.