Kaip pasidaryti gražų Kalėdų stalą?
Artėja Kalėdos ir, kaip ir daugelis, būsite sveiki su šeima ir artimaisiais. Jūsų Kalėdų stalas turi atspindėti jūsų dekorą ir patiekalą: tobulas! Norėdami padėti jums padengti gražiausią stalą, pateikiame keletą patarimų, kaip išvengti 5 klaidų.
Klaida Nr. 1: netinkamų dekoratyvinių elementų įdėjimas
Ant stalo pasirinkite tinkamus dekoravimo elementus. Idealu būtų ne perkrauti stalą, o ypač vengti blizgučių, kurie gali ne tik prilipti prie rankų ir drabužių, bet ir leistis į nedidelę ekskursiją po sultingus patiekalus, kuriuos suplanavote.
2 klaida: neturite tinkamų patiekalų
Per Kalėdas nevalgome kasdienių patiekalų. Todėl būtina pasirūpinti tinkamais indais, kurie reiškia mažą lėkštę kiekvienam užkandžiui, mažus indus ir stalo įrankius, tinkančius sraigėms, sūrio lėkštę, žnyples ar šaukštus, aštrų peilį arba peilį. Elektrinį mėsos pjaustymui, ir kt. Kai jūsų šventinis maistas ir svečių skaičius bus žinomi, patikrinkite, ar namuose turite reikiamų patiekalų kiekvieno patiekalo pristatymui.
3 klaida: neturėti tinkamų akinių
Mes ką tik pasakėme, kad turėti tinkamus patiekalus yra labai svarbu, tačiau taip pat labai svarbu turėti tinkamus stiklus. Priklausomai nuo patiekalų, kurie bus patiekiami, tikriausiai jau pasirinkote grands crus. Bet ar turite specialius akinius? Dekanteris vynui dekantuoti? Šampano kibiras? Dar kartą įsitikinkite, kad turite tinkamas taures ir pakankamą kiekį nuo aperityvo iki deserto.
4 klaida: blogai padengtas stalas
Vienas dalykas yra turėti gražius patiekalus, vis tiek turite žinoti, kaip juos sudėti. Ant savo šventinio stalo reikia įdėti 2 lėkštes: didelę ir mažą. Visi stalo įrankiai turi būti paruošti, žinant, kad visada reikia pradėti nuo daugiausiai lauke. Mažas priminimas: dešiniarankiams peilis yra dešinėje, o šakutė-kairėje ir atvirkščiai. Ant stalo padėkite 3 taures: taurę raudono vyno, stiklinę baltojo vyno ir stiklinę vandens. Staltiesės ir servetėlės turi atitikti jūsų patiekalų spalvas ir raštus. Vanduo ir vynas patiekiami karafe.
Klaida Nr. 5: per dideli augalai
Ant Kūčių stalo patartina turėti augalą ar centrinį elementą. Šį dekoratyvinį elementą reikia pasirinkti atsargiai. Venkite per aukštų ornamentų, kurie neleis visiems svečiams diskutuoti, ar kvapnios dekoracijos, kuri gali trukdyti.