Kaip saldainis gerti
Kai manęs paprašė išbandyti virdulį, iškart pagalvojau apie karštus gėrimus. Galima sakyti, kad tai normalu, tačiau kai temperatūra pradeda kilti ir jūsų kojos trokšta tik šlepetės, sunku susikaupti karštos kavos ar verdančios arbatos. Taigi nusprendžiau atšalti nuo karšto. Taip, jei tai įmanoma dėl šaltos arbatos recepto, tas, kurį įpilame karšto, kad geriau atvėstų.„Philips Avance Collection“ virdulys
Šiandien virdulys nebetenkina virimo temperatūros, galbūt turėtume juos net pervadinti, nes jie turi kitų talentų nei verdantis vanduo. Kadangi karšti gėrimai laikomi ir traktuojami kaip tikri patiekalai, suprantama, kad jiems paruošti reikalinga temperatūra neturi įtakos gėrimo kokybei. Kaip "virta kava yra sugadinta ", piktnaudžiaujama arbata yra švaistoma. Todėl" Avance Collection "virdulys siūlo programas skirtingomis temperatūromis (40, 80, 90, 95 ir 100 ° C), kad kiekvienas gėrimas būtų paruoštas pagal meno taisykles. Jis taip pat gali išlaikyti jūsų vandenį norimos temperatūros dėka Laikykite šiltai . Naudojamas virdulys yra labai malonus: mes vertiname jo tylą ir paprastą naudojimą. Kai vanduo pasiekia reikiamą temperatūrą, mus įspėja ir vaizdo signalas (programa nustoja mirksėti), ir diskretiškas garso signalas.
Šalta arbata
Kaip ir karšta arbata, ledinė arbata yra rimtas verslas. Kai kurie pasisako už tai, kad arbata būtų gaminama šaltai, kad būtų subtilesnis, ne toks kartokas skonis, tačiau taip pat gausu receptų, kai arbata karšta ir tada atvėsinama. Taip yra, pavyzdžiui, Jungtinėse Valstijose, šalyje, kuri taip pat yra šio gaivinančio gėrimo šaltinis. Tai šiek tiek amerikietiškas folkloras, tačiau galite lengvai įsivaizduoti Pietų Amerikos moteris, gurkšnojančias ledinę arbatą savo terasose. Taigi aš ieškojau recepto kitoje Atlanto pusėje ir pas Martą Stewart atradau šią braškių-baziliko ledinę arbatą, kuri, atrodo, visais atžvilgiais atitiko mano lūkesčius dėl vasaros gėrimo.Braškių-baziliko ledinės arbatos ingredientai
8 maišeliai juodosios arbatos arba 3 šaukštai birios juodosios arbatos 500 g braškių, nuluptų ir supjaustytų ketvirčiais didesnėms 25 cl vandens 180 g cukraus Puokštė baziliko ledoReceptas
1 žingsnis - užvirinkite virdulio 100 ° C programą litru vandens. Kai tik mygtukas nustoja mirksėti, vandens temperatūra yra tinkama. 
2 žingsnis - Leiskite arbatai kelias minutes pastovėti. Originaliame recepte nurodytas laikas yra penkios minutės, tačiau po trijų aš norėjau arbatą pašalinti, atsižvelgiant į mano gėrimo spalvą. Tada palikite atvėsti. 
3 žingsnis - Puode užvirkite 25 cl vandens ir cukraus. Kai tik cukrus ištirps, nukelkite keptuvę nuo ugnies ir suberkite baziliko lapelius (keletą pasilikite papuošimui). Leiskite užvirti 10 minučių. 
Žingsnis - Pašalinkite lapus iš sirupo, tada užpilkite ant braškių, anksčiau įdėtų į salotų dubenį. Palikite pastovėti 25 minutes, kol viskas atvės. 
5 žingsnis - dideliame indelyje ar grafine sumaišykite arbatą ir braškes su sirupu. Įdėkite į šaldytuvą, kol paragausite. Prieš patiekdami įpilkite paskutinių baziliko lapelių ir ledo kubelių. Verdiktas: Visi vertino šį gėrimą, kuris tuo pat metu buvo šviežias, lengvas, bet ir godus sirupu ir braškėmis. Todėl kaip oficialų vasaros gėrimą priimame braškių-bazilikų ledinę arbatą!