Anne-Marie Nageleisen, prancūziško kvadratinio daržovių sodo kūrėja

Turinys:

Anonim

Nebeliko daržovių sodų svogūnų eilėse

Atėjus saulėtoms dienoms, mintis eiti į daržovių sodą vilioja? Turime idealų sprendimą galutinai pasinerti: prancūzišką kvadratinį daržovių sodą, sukurtą Anne-Marie Nageleisen. Ši rašytoja sodininkė (ji yra mažo vadovo „Le Potager en Carré“ Ulmeryje autorė), atskleidžia mums savo gero derliaus nuėmimo metodo paslaptis. Tarp estetikos ir praktiškumo prancūziškas kvadratinis daržovių sodas atrodo maža revoliucija sodininkystės pasaulyje. Puikus atradimas …

Papasakokite apie savo kilmę

Aš „papuoliau į aikštes“ maždaug prieš penkiolika metų, kai, norėdamas sveikai maitintis, eilėmis sukūriau tradicinį daržovių sodą, kuriam reikėjo daug priežiūros. Tai ne visada buvo suderinama su mano darbu ir dažnai buvau priblokšta ravėjimo, kapojimo ir pan. Žemė, kurią kultivavau, buvo nuožulni ir aš sukūriau terasas, kad ją išlygintų: taip mano daržovių sode vyko aikštės. Iš pradžių padariau daug klaidų, tačiau aistringai domėjausi šiuo auginimo būdu, kol nesukūriau tam tikro metodo, kurį pavadinau „prancūzišku daržovių sodu“. Dabar tai leidžia man savarankiškai gyventi ant savo daržovių lopinėlio. Daržovių neperku jau 10 metų!

Kas yra „prancūziško stiliaus“ kvadratinis daržovių sodas?

Tai sodininkystės metodas, apimantis daržovių, aromatinių žolelių ar valgomų gėlių auginimą kvadratėliais po 40 cm. Šios aikštės yra lanksčios pagal turimą žemę. Paprastai jie yra sugrupuoti į 9 grupes, kad sudarytų vadinamąją 1,20 m ir 1,20 m „pasėlių lentą“. Kaip ir jokie kiti metodai, „prancūziškas daržovių sodas“ optimizuoja erdvę ir leidžia 9 skirtingiems augalams užaugti tik 1,5 m2 plote, todėl gaunamas tikras derlius. Bet saugokitės! Tai ne apie miniatiūrinę sodininkystę. Šis metodas iš tikrųjų apima sodininkystę: tai tam tikra prasme matematikos ir sodininkystės sąjunga. Nes tinkamų kvadratų matmenų nepakanka gerai nuimti derlių. Iš tiesų nėra nieko mažiau natūralaus, kaip auginti daržoves 40 cm. Todėl „prancūziškame daržovių sode“ reikia laikytis sėjos ir sodinimo modelių, kurie atitinka augalų poreikius, užtikrina gerą jų sveikatą ir kartu produktyvumą. „Prancūziškas daržovių sodas“ taip pat turi stiprų ekologinį aspektą, ypatingą dėmesį skiriant dirvožemio gyvybei, imantis konkrečių sodininkystės aikštėse veiksmų, laikantis visuotinio požiūrio į kvadratų daržovių aplinką ir pan. .

Nuotrauka: Anne-Marie Nageleisen

Ką ten galima pasodinti?

Aš pritaikiau metodą 100 skirtingų augalų! Šis platus asortimentas leidžia patenkinti kiekvieno skonį, pasirinkti kultūrą pagal regiono klimatą ir paskirstyti jį ištisus metus. Taip aš atėjau gyventi savarankiškai ant savo daržovių lopinėlio. Kai kurios daržovės šiam sodininkystės būdui netinka ir aš pasirinkau tik daržoves, kurios duoda pakankamai ir optimizuoja erdvę. Pavyzdžiui, juokinga auginti bulves kvadratiniame daržovių sode: vienas 40 cm stiebagumbis nėra pelningas, o derliaus nuėmimas šakute-kastuvu yra neįmanomas dėl medinių kraštų. Rabarbarai taip pat monopolizuoja per daug vietos, todėl aš mieliau juos auginu šalia daržovių, kvadratų. Kad nesuklystum, mano knygose nurodomos daržovės ir aromatinės žolelės, kurias galima arba negalima auginti kvadratėliais.

Nuotraukų kreditas: Hervé Morand

Kokie yra „prancūziško daržovių sodo“ pranašumai?

Turint „prancūzišką daržovių sodą“, nebėra daržovių sodų sunkiai auginamų svogūnų eilėse, pagaminama daugiau nei reikia! Čia daržovės sėjamos arba sodinamos tik pakankamu kiekiu. Lengviau prižiūrėti fiziškai ir materialiai, šis sodininkystės būdas nereikalauja daug laiko ir prisitaiko prie mūsų šiuolaikinio gyvenimo būdo. Asmeniškai aš savarankiškai gyvenu savo „prancūziškame darže“, vidutiniškai per metus skirdamas tik 3:30 savo laiko. Modulinius 40 cm kvadratus galima pastatyti nedideliuose soduose, terasoje ar balkone. Jie labai estetiški. Dėl savo sodininkystės ir ekologinių principų „prancūziškas daržovių sodas“ siūlo patvarų produktyvų ir estetišką daržovių sodą. Laikantis metodo, daržovių auginimas ir derliaus nuėmimas tampa tikru malonumu.

Nuotrauka: Anne-Marie Nageleisen

Ką patartumėte žmogui, norinčiam pradėti daržovių lopinėlį?

Pirmas patarimas, kurį norėčiau duoti, yra tai, kad svarbu turinys, o ne konteineris. Tai reiškia, kad kvadratinis daržovių sodas neapsiriboja 4 medinių sienų surinkimu! Svarbiausia yra metodas, menas ir būdas auginti 40 cm kvadratus. Antrasis patarimas yra tas, kad „prancūziškas daržas“ yra tikras daržovių sodas, kuriam reikia gero apšvietimo (mažiausiai 6–8 valandos saulės per dieną), gero sodo dirvožemio, praturtinto kompostu ir kt. Visi tradicinio daržovių sodo patarimai tinka kvadratiniam daržui. Trečias patarimas - sodinti sodą natūraliai, visada atkreipiant dėmesį į augalų poreikius, dirvožemio savybes, biologinės įvairovės priėmimą ir kt. Ir paskutinis mano patarimas - smagiai praleisti sodo darbus ir pasidalinti tuo malonumu!

Nuotrauka: Anne-Marie Nageleisen

Ar organizuojate mokymus mėgėjams?

Taigi savo metodą perduodu per trumpus vienos ar kelių dienų seminarus ar praktiką. Šiais metais (2014 m.) Karaliaus daržovių sode prasideda mokymai „Prancūziškas daržovių sodas“, kuriuos organizuoja Versalio nacionalinė kraštovaizdžio mokykla. Tai mokymo kursas, kuriam ketinu vadovauti ir kuriam pritariu, siūlydamas medžiagą, kuri leis sukurti daržovių sodą edukacinėse aikštėse Karaliaus daržovių sode. Šiuo projektu atidaroma „Sodininkystės mokykla aikštėse“, kurią dabar sukursiu. Dabartinis sodininkystės entuziazmas yra galimybė, bet ir problema: žinių ir praktinės patirties perdavimas kokybiškai ir tiesa. Nes šiuo metu besimokantys naujieji sodininkai vieną dieną savo ruožtu bus estafetės, perduosiančios ateities kartoms tvirtas žinias, kurios gerbia mūsų planetą. Daugiau informacijos: http://www.potagerencarres.info/