Anksčiau aš nemokėjau mėsos gaminimo, bet tai buvo anksčiau, kaip pasakytų kitas. Prieš išsaugodamas mėsininko kvitą, norėdamas sužinoti mėsos svorį, skaičiavau, šiek tiek su kaušu. Prieš pamiršdamas laikmatį arba nusprendžiau praleisti kelias minutes, nes buvau per daug alkanas. Anksčiau prieš pjaustydama kiaulienos kepsnį visada turėdavau šiek tiek nerimo: ar liks rožinės spalvos? Bet dabar turiu zondą ir sistemingai tikrinu mėsos šerdies temperatūrą. Dabar nebesigailiu savo keptos mėsos! Tiems, kurie yra pasirengę investuoti į varžybų orkaitę, galima įrengti orkaitę su integruotu mėsos zondu. Man, kaip ir man, nebereikia dažnai grįžti tikrinti temperatūros (turiu tik termometrą, o ne termobondą). Tiesa, termo-zondo variantas yra daug ekonomiškesnis nei šio tipo orkaitė, o verčiau grožėkitės gesto grožiu. Krosnelės su integruotu zondu jau yra prieinamos iš kitų prekių ženklų, o dabar yra „Siemens“ katalogo dalis: šią funkciją siūlo ne mažiau kaip 6 orkaitės. 
Šis nepriklausomas zondas leidžia nuolat tikrinti mėsos temperatūrą širdyje. Kai tik pasiekiama norima temperatūra, orkaitė automatiškai išsijungia ir gali persijungti į šiltą režimą 60 ° C temperatūroje. Gaila, kad jūs vis tiek turite patys pasukti mėsą ir kartkartėmis ją pakaitinti, nes priešingu atveju galite palikti orkaitę atlikti visus darbus. Prieš kelerius metus tai buvo laikoma įtaiso funkcija, o maisto gaminimas kontroliuojant pagrindinę temperatūrą pamažu tampa norma, ypač todėl, kad jis yra neatsiejamas nuo virimo žemoje temperatūroje. Todėl greičiausiai tokio tipo įrankiai krosnyse taps vis dažnesni. Tačiau „Siemens“ tokio tipo technologijos įsigijimas kainuos nuo 830 iki 1400 eurų.
