Aš žinau, ko noriu, kai užaugsiu! Jei rimčiau, žinote, o gal ir nežinote, turiu visiškai pertvarkyti savo virtuvę, kuri vis dar yra pritūpimo stadijoje. Paskutinį kartą išgirdau, kad darbus pradėsime vasario mėnesį, tačiau nenustebsiu, kad vėl jį atidėsiu. Vis dėlto, kadangi priešais mane yra daug laiko, nenuilstamai tiriu naujausias didelių buitinių prietaisų naujoves! Kaip atrodytų buitinis prietaisas be moderniausių prietaisų? Ech? Atvirai? Praėjusią savaitę „KitchenAid“ atsiuntė man savo naują popierinį žurnalą, kuriame atradau nuostabią orkaitę, bet kokiu atveju gražiai nufotografuotą. Aš iškart įsimyliu, bet kadangi esu protinga mergina, kuri jau seniai netikėjo princu Žavingu, vis tiek žiūriu į jo charakteristikas. 
„Twelix KitchenAid“ orkaitė yra pirolizės orkaitė (lengviau valoma) su konvekcine sistema, o tai reiškia, kad ji įkaista naudojant atsparumą. Tačiau šios orkaitės ypatumas yra tas, kad jos varžos yra išdėstytos pusiau apskritimais orkaitės gale ir kad jos gali veikti savarankiškai. 
Šios sistemos dėka „Twelix“ orkaitė leidžia žymiai sutrumpinti pašildymo ir virimo laiką, nes reikia pripažinti, kad ši temperatūra orkaitėje yra esmė. Vakar vėl su dukra gaminau sausainius: knygoje nurodyta, kad tešlos rutuliukus reikia kepti 205 ° temperatūroje devynias minutes. Pfff … iš tikrųjų aš turėjau juos virti 180–210 ° temperatūroje per 12–15 minučių. Kepdami vištieną, jūs maždaug žinote, kaip turėtų atrodyti galutinis rezultatas, tačiau kepant, temperatūros tikslumas yra būtinas. „Twelix“ orkaitėje yra 67 litrų ertmė, leidžianti kepti visiškai skirtingus patiekalus trimis lygiais, pavyzdžiui, gratiną, žuvį ir pyragą, nemaišant kvapų. Su dabartine orkaite turiu daryti viską iš eilės, o tai prailgina jos naudojimo laiką. Su šia orkaite galėčiau iškepti 200 sausainių vienu metu (gerai beveik)! 
Galiausiai „KitchenAid Twelix“ orkaitė siūlo 33 funkcijas, iš kurių 16 yra profesionalios kepimo ir konditerijos gaminių gamybos srityse. Jis siūlo 10 žemos temperatūros funkcijų, tokių kaip vaisių ir daržovių dehidratacija, makaronų kėlimas ar jogurto gaminimas. Dabar jūs suprantate, kodėl aš to noriu, kai užaugsiu. Dabar pakalbėkime apie skausmingą, tinkamiausią slengo terminą, kad galėtume kalbėti apie šios orkaitės kainą. „Twelix“ orkaitė kainuoja apie 1650 eurų, o tai sumažintų mano virtuvės biudžetą ketvirtadaliu, o tai nėra pagrįsta (aš įdėsiu galvą į savo dabartinę orkaitę). Arba paprašau tokio malonaus tinklaraštininko, kaip „JLM Diffusion“, diskretiškai padovanoti man savo demonstracinį įrenginį (tai buvo privatus dienos pokštas). Bet kokiu atveju, jei gyvenate Nante, vis tiek galite juo pasigrožėti ir nusipirkti jo parduotuvėje. Keturi „Twelix“, „Kitchenaid“, KOTP 7025 ir KOTP 7010, 1650 € TTC
