Kaip sodinti ir auginti granatą?

Vaisiai labai vertinami dėl aštrios pusės

Granatų medis atpažįstamas dėl apvalių ir raudonų vaisių bei trimito formos žiedų. Greitai atraskite mūsų patarimų, kaip sodinti ir auginti granatą savo sode.

Granatų ir granatų savybės

Tipas: vaismedis
Aukštis: iki 5m
Gėlių spalva: oranžinė, geltona
Vaisiaus pavadinimas: granata
Pageidaujama paroda: saulėta
Dirvožemio tipas: normalus, gerai nusausintas
Lapai: nustojo galioti
Priežiūra: svarbus šviesos poreikis
Dezinfekavimo priemonė: ne
Ligos ir kenkėjai: šašas

Granatų kilmė ir savybės

Granata (Punica granatum) buvo valgoma nuo priešistorinių laikų. Tai yra granato medžio vaisius, medis iš Artimųjų Rytų, Irano ar Turkijos. Jo botaninis pavadinimas reiškia „raudoni vaisiai, turtingi grūdais“. Iš lotynų kalbos kilęs prancūziškas terminas reiškia tik „turtingas grūdais“. Nominalas pagal šio vaisiaus minkštimą.

Granata galima valgyti žalią arba sulčių pavidalu. Vaisių žievelės gali būti naudojamos ne tik kaip dažiklis, bet ir skalaujant gerklę, taip pat galingas kirminas.

Dėl gražių varpelio formos granato medžio gėlių buvo sukurta daug veislių, skirtų tik sodo dekoravimui. Kai kurios nykštukinės formos taip pat buvo sukurtos konteinerių kultūrai, pavyzdžiui, „Nana“ arba „Chico“.

Granatų plantacija

Nors granatas arba tipiškas Viduržemio jūros baseino medis, jam reikia drėgno dirvožemio, kad jis gerai augtų. Nepriklausomai nuo dirvožemio pobūdžio: jis palaiko akmenuotą dirvožemį ir kalkakmenį.

Pasirinkite vietą prie sienos, apsaugotą nuo vėjo, bet saulėtą. Jis sodinamas atskirai, taip pat gumulėliais, palei sieną arba laisvoje gyvatvorėje. Tačiau aplink medį palikite 4–6 m erdvę, kad rėmas galėtų laisvai vystytis.

Rudenį ar žiemą sodinkite plikos šaknies granatmedžius, akivaizdžiai vengdami šalnų. Jei šaltis yra per stiprus, galite jį pasodinti žiemos pabaigoje, maždaug kovo mėnesį.

Granatų auginimas

Granatų auginimas nereikalauja daug techninių gestų. Ypač svarbu išlaikyti dirvožemio šviežumą. Norėdami tai padaryti, pirmaisiais metais būtinai gerai laistykite augalą. Taip pat apsvarstykite galimybę naudoti organinį arba mineralinį mulčią.

Jei dirva per prasta, rudenį ar pavasarį suplanuokite įpilti mėšlo ar komposto.

Prieš pradėdami genėti, leiskite krūmui laisvai vystytis 2-3 metus: tai būtina norint išlaikyti tik 5-6 pagrindines šakas. Sutrumpinkite šakas, kad žydėtų gražiai.

Granatų ligos ir kenkėjai

Granatas yra gana atsparus vaismedis, jis mažai veikiamas ligų. Būtinai stebėkite amarų, kurie pavasarį mėgsta jaunus ūglius, išvaizdą. Invazijos atveju patartina nuplauti lapus dušu.

Viduržemio jūros musė taip pat gali padėti kiaušinius vasaros laikotarpiu ant medžių. Tai sukelia puvimą ir numatomą granatų kritimą.

Granatų derlius

Priklausomai nuo veislės ir klimato, granatai skinami nuo 135 iki 160 dienų po žydėjimo. Jie renkami, kai vaisiaus odelė parausta ir pradeda skilinėti.

Nuskintus granatus galima laikyti 2 savaites kambario temperatūroje, 1 mėnesį šaldytuvo daržovių stalčiuje ir iki 4 mėnesių 5 ° C temperatūroje.

Granatų naudojimas

The granatai (Punica granatum) naudojami keli kulinarijos tikslai. Saldžiame ir pikantiškame variante jie minkština greipfrutų rūgštingumą su krevetėmis. Jie suteikia paskutinį skonį rukolos salotoms su šviežiu sūriu. Kalbant apie desertus, jie derinami su obuoliais, kad būtų atnaujintas trupinių receptas.

Granatų savybės

Vitaminai granata (Punica granatum) daro jį naudingu maistu sveikatai. Jame yra B grupės vitaminų, kurie suteikia odai elastingumo ir žvilgančių plaukų. Taip pat yra vitamino E, kuris padeda kovoti su senėjimu. Galiausiai, jis suteikia cinko, labai naudingo mikroelemento pleiskanų ar spuogų atveju.