Patarimai ir gudrybės, kaip pasigaminti gana šviežių ar džiovintų puokščių
Dėl gražių kabančių gėlių ir spalvingos žalumynų amarantas yra puikus augalas auginti žemėje ar vazonuose. Tačiau jo nauda tuo nesibaigia, nes šį valgomąjį augalą taip pat galima auginti dėl sėklų ar lapų.
Amaranto savybės
- Tipas: gėlė ir žydintis augalas
- Aukštis: nuo 80 cm iki 1 m, nuo 1 iki 2 m, nuo 2 iki 5 m
- Gėlių spalvos: raudona, žalia, violetinė, violetinė, balta, oranžinė, geltona
- Pageidaujama paroda: pusiau šešėlis
- Dirvožemio tipas: gerai nusausintas, turtingas humuso, šviežias
- Lapija: pasenęs
- Augmenija : kasmet
- Priežiūra: dažnas laistymas
- Dezinfekuojantis: ne
- Ligos: amarai
- Veislės: Amaranthus caudatus arba "lapės uodega", Amaranthus caudatus "viridis", Amaranthus cruentus, Amaranthus tricolor "liepsnojantis", Amaranthus tricolor "apšvietimas"
Amaranto kilmė ir ypatumai
THE 'amarantas (Amaranthus) yra a valgomas augalas kasmetinės šalnos, priklausančios Amarantaceae šeimai. Ji yra kilusi iš Gruzijos ir garsėja tuo, kad neišblėsta, todėl yra nemirtingumo, bet ir ištikimybės bei amžinos meilės simbolis. Yra apie penkiasdešimt veislių, kurias galima auginti žemėje daržovių sode, lysvėje, sienoje, taip pat alpinariume ar vazonuose.
THE 'amaranto gėlė dažniausiai kabančios, žalios, violetinės arba raudonos spalvos. Didelė krūminė lapija ir energingi spygliai daro šį gražų metinį augalą puikiu šviežių ar džiovintų gėlių puokščių klientu.
Amaranto žydėjimo laikotarpis vyksta visą vasarą ir sustoja po pirmųjų šalnų.
Amaranto naudojimas kulinarijoje
Maistas, kuriame gausu vitaminų (A, B, C) ir mineralų (ypač kalcio, magnio ir geležies), amaranto lapai galima valgyti po garo, panašiai kaip špinatus.
Pietų Amerikos indėnai taip pat naudojo amaranto sėklos miltams gaminti, nes šis augalas plačiai auginamas maistui Afrikoje ir Azijoje. Sėklos, naudojamos kaip javai, netgi gali būti skrudintos ir valgomos kaip spragėsiai!
Amarantų plantacija
Norėdami klestėti, amarantas yra augalas, kuriam reikia:
- šviežia ir turtinga dirva;
- būti apsaugotas nuo vėjo;
- geras saulės poveikis.
Būtent balandžio mėn amaranto dauginimas sėjant, daigumo temperatūra yra nuo 20 iki 25 ° C. Amaranto sėkla sudygsta po vienos ar dviejų savaičių, o jos dauginasi natūraliai.
Užsirašyti: gėlių grupėje amarantas ypač gerai dera su kitomis aukštomis gėlėmis, tokiomis kaip kosmosas, agastache, arroche ar net jurginas.
Amaranto auginimas ir priežiūra
Amarantas yra lengvai auginamas augalas ir nereikalauja daug priežiūros reikalavimų, nes jums tiesiog reikės:
- Laistykite į žemę pasodintus amarantų augalus, bet dar dažniau - vazonuose pasodintus, ypač karštu oru.
- Kuolus, auginamus vietovėse, kuriose yra vėjas.
- Į vazonuose auginamus subjektus įpilkite specialių žydinčių augalų trąšų.
- Pašalinkite išblukusias gėles, kad padidintumėte augalo žydėjimą.
Amaranto ligos ir kenkėjai
Sode auginamas amarantas turi tris pagrindinius priešus:
- Šliužai ir sraigės, kuriuos galite laikyti atokiau nuo jaunų amarantų augalų su pelenų užtvarais, arba pašalinti alaus spąstus.
- Amarai, kurie mėgsta minta amaranto sultimis ir kurių galite atsikratyti nusiprausę po augalo lapija.
Augalų enciklopedija
- Į
- b
- vs
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- į
- m
- ne
- o
- p
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z