Neišvengiama kulinarinė tendencija iš už Atlanto, „Food Trucks“ virtuvė, šie mobilūs sunkvežimiai, tiekiantys skanų gatvės maistą, pritraukia vis daugiau smalsuolių ir gurmanų. Kad burnoje tekėtų burna, redakcija pagal „Food Trucks“ tradiciją atrinko 8 100% gatvės maisto receptų knygas. Gražūs darbai, kuriuos galima naršyti be saiko!
Kalifornijos valgykla
© „Hachette“ virtuvėKalifornijoje įsikūrusi „Jordan Feilders“ sukuria skanius receptus savo stilingame rudame „Food Truck“, Cantine California. Įkvėptas savo kilmės regiono, „Jordan Feilders“ supažindina mus su savo gatvės maisto receptais - nuo sūraus iki saldaus: nuo mėsainių su karamelizuotais svogūnais, iki daržovių mėsainių, per vištienos taco ar saldžiųjų bulvių bulvytės; iki 100% JAV saldumynų (pyragaičiai, avižiniai sausainiai, mėlynių blynai ir kt.). Iš viso leiskite sau įkvėpti daugiau nei 30 gurmaniškų gatvės maisto receptų, kuriais galite pasidalinti! „Jordan Feilders“ (autorius), Virginie Garnier (fotografija), „Hachette Cuisine“, 12,50 euro
Geriausi „Food Truck“ receptai namuose!
© Pirmieji leidimaiPasirodė kulinarinio realybės televizijos šou „Mon Food Truck à la cle“, precedento neturinčio 12 savaičių konkurso, kuriame kiekvienoje Prancūzijos regione varžėsi 20 komandų po 2 žmones. Daugiau nei kulinarijos knyga „Geriausi„ Food Truck “receptai namuose!“ »Taip pat pateikiama praktinės informacijos sėkmingam vakarui organizuoti: nuo maisto prekių ir atsargų tvarkymo iki pristatymo, nepamirštant vertingų patarimų nepraleisti pasiruošimo ir maisto gaminimo. Pirmasis leidimas, 14,95 euro
„Forever Burgers“, 100% JAV receptai
© „Hachette“ virtuvėPasirašyta Jordano Feilderso, kaliforniečio, esančio už „Food Truck Cantine California“, knygoje „Burgers Forever, 100% USA receptai“ siūlomi tradiciniai gurmaniškų mėsainių receptai: mėsainiai su karamelizuotais svogūnais, rūkyta krūtinėlė, Bofortas ir arugula, daržovių mėsainiai, patiekiami su saldžiais bulvinės bulvytės … Bet ir iš Kalifornijos parsivežti originalesni receptai: keptos krevetės, tortilijos, žuvis ar vištienos tacos. Ir desertui: raudoni aksominiai keksiukai, sausainiai ir trupiniai! „Jordan Feilders“, „Hachette“ virtuvė, 7,99 euro
Receptai iš dubenėlio sunkvežimio, 50 gatvės maisto receptų, pagamintų Vietname
© „Mango Cuisine“ leidimaiŠviežia virtuvė, šventiška ir draugiška atmosfera bei šiltas sutikimas pasižymi Saigono gatvės maistu - tikra Vietnamo institucija. Būtent jos maisto sunkvežimio Le Camion Bol dėka Nathalie Nguyen, buvusi „MasterChef“ kandidatė, išplatina ją Prancūzijos keliuose … ir dabar šioje knygoje, kurioje gausu skonių, kur mini pavasario ritinėliai su krevetėmis , bo -bun de Bol, bahn mi, panna cotta su mango, arba japoniški perlai su drakono vaisiais susitinka! Nathalie Nguyen, „Editions Mango“, 15 eurų
Gatvės maistas, geriausia valgyti kelyje
© „Hachette“ virtuvėDaugiakultūris, gatvės maistas arba gatvės maistas reiškia tam tikros rūšies tradicinius, dažnai labai paprastus, patiekalus, kurie yra skirti valgyti lauke. Tikra gatvės maisto biblija, pasirašyta aktoriaus ir mėgstančio gaminti maistą, Yannig Samot, „Gatvės maistas, geriausia valgyti kelyje“ pateikia mums geriausių Paryžiaus vietų, kuriose galima paragauti tokio tipo maisto, receptus. : Japonų, italų, indų, prancūzų, vakarų Indijos, Kambodžos… Nedelsiant leidžiamasi į pasaulinį gatvės maisto turą per daugiau nei 30 receptų! Yannig Samot, Hachette Cuisine, 22,50 euro
Ekologiškas gatvės maistas, naminis gatvės maistas
© Leidimų alternatyvosGatvės maistas yra geras, bet ekologiškas gatvės maistas yra geresnis! Gatvės maistas dar labiau mus džiugina per pirmąjį šviežumą, augalinius baltymus, mažiau riebalų ir cukraus, bet daugiau skonio ir spalvos. Naršykite trisdešimt receptų, kaip gurmaniškų, nes jie yra sveiki, sugalvoti Myriam Gauthier-Moreau ir Géraldine Olivo ir tapkite ekologiškų gatvės patiekalų karaliumi ar karaliene! Myriam Gauthier-Moreau ir Géraldine Olivo, „Editions Alternatives“, 12 eurų
Gueuletons gatvės maisto sunkvežimių dėžė
© „Mango Cuisine“ leidimaiO autentiško gatvės maisto mėgėjams rinkitės šią originalaus dizaino dėžutę. Programoje - 5 knygos, įtrauktos į „Food Truck“ ir surinkti geriausi gatvės maisto receptai: klasikiniai mėsainiai, dešrainiai ir pica; su riestainiais ar panini. Trumpai tariant, tikrai yra kažkas visiems! Valéry Drouet, Editions Mango Cuisine, 10 eurų
Maisto sunkvežimis
© „Saulės leidimai“Naudodami „Food Truck“ ir jo pradinę formą, (iš) atraskite gatvės maistą. Turėdami ne mažiau kaip 28 iliustruotus gurmanų receptus, išmokite gaminti skanius įvyniojimus, mėsainius, riestainius, pavyzdžiui, skanias bulvytes ir bulves. Jau nekalbant apie būtiniausius sūrio pyragus, pyragaičius, sausainius ar keksiukus. Saulės leidimai, 8,90 euro
Maisto sunkvežimis: gatvės maisto virtuvė
© „Artémis Editions“Galiausiai, užpildykite savo kulinarinių knygų kolekciją 100% pagal maisto sunkvežimį ir gatvės maisto tendencijas, pateikdami šią knygą, kurioje pateikiama 40 receptų, kiek jie yra skanūs. „Artémis Editions“, 6 eurai
