Gražiomis dienomis valgiai sode ir šašlykų vakarėliai puikiai ir tikrai susitinka. Dieve, nes šis maisto gaminimas, kuriam nereikia pridėti riebalų, yra vienas sveikiausių! Norėdami pakeisti tradicinius receptus, atraskite 10 sveikų ir skanių kepsnių idėjų.
Lašiša folijoje
© KulinarijaNieko panašaus į kepimą folijoje, kad išsaugotumėte skonį nepridedant riebalų. Lašišą, kartu su citrinos griežinėliais, šparagais ir krapais galima kepti ant kepsninės, suvyniotą į aliuminio foliją. Šaltinis: „Cooking Classy“
Kepsnių iešmai
© „Julie“ valgymai ir skanėstaiŠis „Dijon“ garstyčių marinatas, balzaminis actas ir kepsninės padažas, šį kepsnį ir vyšninių pomidorų iešmelį tiesiog reikia padėti ant kepsninės. Šaltinis: Julie's Eats and Treats
Kepti žiediniai kopūstai
© KitchnSupjaustytas plonomis juostelėmis, apibarstytas ciberžole ir kmynais, šis kepsninėje keptas žiedinis kopūstas verčia burną. Šaltinis: The Kitchn
Grybų iešmeliai
© Vakarienės ir sapnaiNorėdami pagardinti grybų iešmelius, kepsninėse įpilkite padažo, pagaminto iš balzaminio acto, alyvuogių aliejaus, harisos ir raudonėlio. Šaltinis: Vakarienės ir svajonės
Citrininės cukinijos
© Moteris pionierėPrieš dėdami griežinėliais supjaustytas cukinijų skilteles ant kepsninės kepti, užsukite jas į šaldymo maišelį su druska, pipirais, alyvuogių aliejumi ir citrina. Šaltinis: „Pioneer Woman“
Ant grotelių keptos austrės
© „Bon Appetit“Kai jūsų austrės bus keptos ant grotelių, patiekite jas savo vakarienės svečiams su sraigių sviestu ar „Tabasco“ užuomina. Šaltinis: „Bon Appetit“
Vegetariškas iešmas
© „Gimme Some Oven“Rašydami įsimylėjome šį medienos kūrenamą iešmą, paruoštą tik iš daržovių. Pomidorai, pipirai, cukinijos … kartą pasodinti ant medinio skynėjo, skiltelės suformuoja tikrą vaivorykštę. Jūsų vasaros lėkštė patiks idėjai. Šaltinis: „Gimme Some Oven“
Ant grotelių keptas fetos sūris
© Tiesiog maisto gaminimasJei jums atrodo, kad feta yra šiek tiek švelni, čia yra receptas, kuris suteiks jai šiek tiek daugiau skonio: į savo sūrio bloką įpilkite paprikos, imbiero, rozmarino, laiškinio česnako ir šlakelį alyvuogių aliejaus. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai viską pastatyti ant kepsninės, kad įgautų šiek tiek kepto skonio. Šaltinis: „Simply Cook“
Midijos ant kepsninės
© Įkandęs žodisKai jūsų midijos bus visiškai atidarytos po to, kai jas išmesite ant kepsninės, žnyplėmis perkelkite jas į didelę lėkštę, pabarstykite rupia druska ir įpilkite ištirpinto sraigių sviesto. Sultingas! Šaltinis: Įkandęs žodis Kokio tipo kepsninę pasirinkti? Yra trys pagrindiniai: anglis, elektrinės ar dujinės kepsninės. Suraskite sau tinkamiausią mūsų kainų palyginimo dėka.
