Naminė uogienė bet kuriuo sezonu!
Norint išmokti virti naminę uogienę, nereikia daug: didelio puodo, cukraus, stiklinių indelių… ir žinoti vaisių bei daržovių sezonus, kad nesuklystumėte!
Naminės uogienės, kurias ruošiate pavasarį: braškių ir rabarbarų galvoje!
Jei pavasaris yra metas, kurį visi dievina, tai todėl, kad jis skelbia žiemos ir vasaros pabaigą, kuri lėtai, bet užtikrintai nusuks nosies galiuką. Pavasaris taip pat yra metas, kai mėgstame grįžti į turgų nusipirkti vaisių ir daržovių, kurie leis mums numesti kilogramus dėl žieminių raklečių ir tartifletų.Taip pat galite pasinaudoti galimybe pasigaminti gerų naminių uogienių, tiesa?
Ant uogienių, gaminamų iš gerų pavasarinių vaisių, podiumo randame: rabarbarų uogienę, skaniai aštrų, braškių uogienę ir jos gerą saldų skonį bei gervuogių uogienę, intensyvią ir kartu subtilią.
Naminės uogienės gaminti vasarą: abrikosai, persikai, Mirabelle slyvos…
Vasaros sezonas yra TAS metų laikas, kai prekystaliai pilni saulės nubučiuotų vaisių ir cukraus! Taigi pasilepinkite ruošdami spalvingas namines, kupinas vitaminų uogienes su sezoniniais vaisiais: naminę juodųjų arba raudonųjų serbentų uogienę aštraus skonio mėgėjams, abrikosų, mirabelių slyvų, persikų ar nektarinų uogienę, kad šiais gardžiais vaisiais mėgautis ištisus metus, vyšnių ar aviečių uogienes raudonųjų vaisių gerbėjai.
Vasarą, kalbant apie sezoninius vaisius, tiesiogine prasme būsite išlepinti iš savo naminių uogienių!
Rudenį ruošiamos naminės uogienės: svarainiai, kaštonai ir žalieji pomidorai!
Ruduo yra grįžimo į mokyklą sezonas, kuris pažymi atostogų pabaigą ir kurio metu dažnai sulaukiame bliuzo. Tačiau paleisti nėra jokio klausimo, ypač artėjant žiemai! Taigi, norėdami pastiprinti ir motyvuoti save, eikite į virtuvę ir paruoškite daugybę skanių naminių uogienių.
Jei norite pabėgti, užleisk vietą egzotiškiems vaisiams, pavyzdžiui, su namine kokosų uogiene ar net ananasų uogiene… Puikiai tinka norint į lėkštę sugrąžinti saulės šviesos!
Norėdami kruopščiai žaisti rudens korta, kodėl gi nepabandžius kaštonų uogienės, ličių uogienės, figų uogienės, slyvų uogienės ar vanilinės kaštonų uogienės? Svarainių ir žaliųjų pomidorų uogienės taip pat yra geras būdas gurmaniškai ir džiaugsmingai atšvęsti rudens atėjimą!
Tarp didžiosios rudens uogienių klasikos, be abejo, randame obuolių ir kriaušių uogienę (arba naminę obuolių-kriaušių uogienę), nes šių vaisių prekystalių kioskuose yra ištisus metus!
Naminės uogienės gaminti žiemą: tegyvuoja citrusiniai vaisiai!
Žiemą dienos trumpos, saulės nėra, o nuotaika dažnai toli gražu nėra gera. Štai kodėl labai svarbu apsirūpinti vaisiais (ir daržovėmis), kad galėtume pasinaudoti vitaminais ir mineralais, kuriuos jie atneš mums: tai bus tiek pat naudinga mūsų organizmui, tiek ir mūsų moralei. O kadangi žiemą š alta, o namuose mėgstame būti šiltai, kodėl gi nepanaudojus šio laiko pasigaminti skanios naminės uogienės?
Galite prisiminti, kad žiema yra geriausias citrusinių vaisių uogienių sezonas! Taigi, norėdami pasipildyti vitamino C žiemą, užleisk vietą citrinų uogienei, apelsinų uogienei, taip pat kraujo apelsinų uogienei, mandarinų ar net rožinių greipfrutų, vanilės ir imbiero džemui.
Ir šios žiemos pokyčiams nepabandžius naminės spanguolių uogienės: tikras malonumas ir puikus būdas sustiprinti imuninę apsaugą!