3 klaidos, kurių reikia vengti norint tinkamai naudoti prancūzišką spaudą!
Dar vadinama „prancūziška spauda“, nors ją ir užpatentavo italas, prancūziška spauda yra kavos aparatas savo paprasčiausiu prietaisu. Jei atrodo, kad juo naudotis labai paprasta, galite greitai praleisti savo mažą juodą. Štai 3 klaidos, kurių negalima padaryti verdant kavą su prancūziška spauda.
Trūksta jūsų malimo (maltos kavos) prancūzų spaudai
Kiekvienam kavos aparatui reikia sumalti, tai yra malti kava, tinkama naudoti. O kavos malimas yra svarbus žingsnis visiems, norintiems pasigaminti kavos pagal savo skonį. Jei neturite įrangos arba nerimaujate dėl netinkamo kavos malimo, eikite į skrudintuvą, kuris patars, kaip išsirinkti kavą ir kaip ją sumalti. Prancūzų spauda yra ta, kuriai reikia mažiausiai smulkiai sumalti (mes sakome „rupus malimas“), skirtingai nei turkiškame kavos puodelyje (Cezve), kurio malimas yra itin smulkus, panašus į miltus. Prancūzijos spaudai pastebėsite, kad tinkamo dydžio sumaltos pupelės turės tokį atsparumą, kokio jums reikia spaudžiant, o filtras pasirūpins, kad jos neleistų išsiskirti tik jų sultims. Mes kalbame apiekavos virimo, metodas, kuris švelniausiai išgauna visus aromatus. 
Prancūzijos spaudoje pritaikykite neteisingą kavos ir vandens santykį
Čia taip pat ingredientų kiekis yra labai svarbus jūsų kavos sėkmei! Tai yra klausimas, kaip įpilti tikslaus kavos kiekio ir suderinti vandens tūrį. Jei nesilaikysite iš anksto nustatyto santykio - apie 20 gramų kavos vienam puodeliui vandens (200 ml) - kuris gali skirtis priklausomai nuo jūsų poreikių, kava gali jus apkartinti. Kai įvaldysite šias proporcijas savo prancūzų spaudai, jums tereikia dozuotą kavą įdėti į stiklo cilindro apačią, įpilti atitinkamo vandens ir ypač tinkamos temperatūros. Kad būtų laikomasi visų reikalavimų, jis turi būti apie 85 ° C aromatai pupelių, tačiau gali skirtis priklausomai nuo kavos rūšies (iki 95 ° C). Lengvai išmaišykite kavos ir vandens mišinį, uždėkite stūmoklio dangtelį ant kavos virimo aparato, tada palaikykite 4-5 minutes. Tada galite nuleisti stūmoklį, šiek tiek paspausdami, o filtras atliks visa kita. 
Paspauskite kavą kavos virimo aparate
Paspaudus kavą, nepadaroma klaida - paliktiištraukimas kavos kavos virimo aparate. Priešingai, turite nedelsdami supilti kavą į savo ir savo svečių puodelį. Kava baigiasi per daug užvirinta ir kupina kartumo, jei ją pamiršite prancūziškoje spaudoje. Taip pat svarbu nustatyti tinkamas kavos dozes, kaip nurodyta aukščiau, kad būtų galima patiekti reikiamą puodelių skaičių. Jei, nepaisant visų šių patarimų, nedvejodami rinkitės prancūzišką spaudą, pavyzdžiui, užsipildę vandens ir kavos skyrius, kreipkitės į itališką spaudžiamą kavos virimo aparatą, kurį reikia pastatyti tik ant viryklės. 