Dekoras, kurį valgome
Šiemet Kalėdas dedame po apetito ženklu: eglutės ir stalo dekoracijos tampa valgomos. Tad nereikia jų dėti po švenčių, tereikia jų paragauti! Kalėdos yra ypatingas skonio receptorių laikas: Naujųjų metų išvakarės, šventiniai užkandžiai … viskas yra pretekstas valgyti šokoladą ir kitus Kalėdų patiekalus. Taigi kodėl gi ne papuošti namus daiktais, kuriuos galėtumėte valgyti, kai to norite? Arnaudas Delmontelis, Paryžiaus konditerijos virėjas, tiems, kurie smaližius, sukūrė skaidrių rutuliukų girliandą, kurioje išdėstė spalvingus makaronus. Taigi, esant mažiausiam įdubimui, tiesiog atidarykite samtelį ir paragaukite turinio. Taip pat gurmaniškam stalui jis taip pat pagamino makaronų medį ir kitus iš finansininko ar briošo. Kabinsime ant medžio kitus saldainius, kuriuos rasime „Grande Epicerie de Paris“ : meduolių meškutis, Fauchon kalėdiniai rutuliai, cukruotų migdolų dėžutės ir maži maišeliai, užpildyti šokoladu, kad praleistumėte gurmaniškiausias Kalėdas! Ir patys pasigaminti kalėdinių kepinių, Kalėdų saldainiai Nicole Renand (pirmieji leidimai) siūlo 50 tipiškų šio atostogų sezono receptų, kurie pradžiugins jūsų svečius. Pinti briošai, kompaso rožė, Kalėdų žvaigždė, rąstai ir meduoliai… nebeturės jums daugiau paslapčių! Arnaud Delmontel www.arnaud-delmontel.com La Grande Epicerie de Paris www.lagrandeepicerie.fr Pirmieji leidimai www.editionsfirst.fr