Eikite į orkaitę, kad pasigamintumėte naminių ledų su ledų gaminimo aparatu arba be jo. Patarimai ir patarimai: mes statome viską už šį gaivų desertą, kuris yra atostogų sinonimas!
Atėjus vasarai pasirūpinkite gaiviais saldumynais ir ledais! Idealus naminis desertas, kuriuo galima pasimėgauti vasaros laikotarpiu ir kuris pradžiugins tiek mažų, tiek senų skonį. Programoje keturi būdai, kaip paruošti skanius naminius ledus su ledų gaminimo aparatu arba be jo.
Paruoškite naminius ledus su ledų gaminimo aparatu
Jei jūsų virtuvėje yra ledų virimo aparatas, naminiai ledai bus pagaminti pagal jūsų skonį greičiau nei per valandą, žiūrėkite rankoje! Prieš nusileisdami į stebuklingą prietaisą, vaisiai, jogurtas ir žolelės sumaišomi pagal skonį ir maišytuve. Pastarasis sumažina temperatūrą ir neleidžia susidaryti kristalams, kad jūsų gaminys taptų tikrais kreminiais ledais. Todėl nesunku pasimėgauti skoniais, į receptą pakvietus keletą netikėtų ingredientų, tokių kaip čiobreliai, bazilikai ar aitriosios paprikos, kad nuostabiai sustiprintumėte šviežiai glazūruotų vaisių saldumą. Norėdami gauti daugiau sklandumo, kremas ar plakta grietinėlė bus laukiami. Yra tik viena taisyklė: jokių apribojimų, viskas virsta lediniu desertu, kurį reikia valgyti saldų ar pikantišką. 
Kaip pasigaminti naminių ledų be ledų gamintojo?
Jokios panikos gurmanams, neturintiems ledų gamintojo. Namų ledai, be abejo, yra tokie pat geri be ledų gamintojo, tačiau turėsite pridėti žiupsnelį kantrybės! Jo mišinį ruošiame taip pat, kaip ir receptą su ledų virimo aparatu, tik tuo skirtumu, kad šis preparatas atsidurs šaldiklyje. Kad ledai gerai sustingtų, įdėkite juos į metalinį indą - temperatūra nukris greičiau. Tada jums tereikia kas valandą permaišyti receptą, kol viskas sukietės. Norėdami padidinti greitį, galite naudoti paprastą plaktuvą arba maišytuvą. Dėl to, kad sumaišote savo preparatą, šaltai kristalai pašalinami: todėl būtinai stebėkite šiuos būsimus ledus, kad ragaudami jie taptų vienalyčiai ir glotnūs. 
Padarykite šaldytus jogurtus
Greitas patarimas ir toks pat skanus, šaldyto jogurto receptas yra paprastas ir protingas kompromisas, skirtas atvėsti vasarą. Pasodinkite eskimo lazdelę į savo mažąjį šveicarą, prieš padėdami juos į šaldiklį šešiasdešimt minučių, ir viskas! Norėdami gauti daugiau malonumo ir skonio, į stiklainius įpilkite skaldytų lazdyno riešutų, saldainių, šokolado drožlių ir kitų skanėstų, kad gautumėte aromatizuotų jogurtinių ledų. Kai mišinys apledės, tiesiog keletą sekundžių viską paleiskite po karštu vandeniu, kad indas pateiktų desertą. Mini ir lengvai pagaminami ledai puikiai tinka vaikų užkandžiams. 
Kaip paruošti naminius vandens ledus?
Mes sujungiame vandens troškulį malšinančią galią su saldžiu sirupų skoniu, kad iš ledų kubelių formų ir medinių pagaliukų išgautume spalvingus ledus. Čia pirmenybė teikiama silikoninėms formoms, kad būtų lengviau išstumti būsimus ledus, nerizikuojant jų sulaužyti. Lazdelės tiesiog dedamos išilgai ledo kubelių padėklų, po to po kelis lašus sirupo kiekviename junge - pakanka nedidelio kiekio, kad pagardintų vandenį, kuris baigs užpildyti formas. Įdėjus į šaldiklį, preparatas užšąla per tris valandas, priklausomai nuo jūsų prietaiso galios. Norėdami nustebinti svečius ir pažaisti spalvomis, mes kas valandą paprasčiausiai įpilame vis kitą sirupą, kuris padengs ankstesnį sluoksnį, kol gausis spalvų vaivorykštė. Subtiliai išformuoti ir mėgautis be saiko! 