Šiandien yra trys pagrindinės orkaitių kategorijos: įmontuoti modeliai, tradicinės atskirai stovinčios orkaitės ir virimo pianinai
Orkaitė yra vienas iš pagrindinių funkcinės ir gerai įrengtos virtuvės elementų: šiandien yra daugybė modelių-nuo pačių paprasčiausių iki išsamiausių. Tačiau ne visi jie siūlo tą patį našumą, todėl prieš pradėdami pirkinį turėtumėte užduoti sau tam tikrų klausimų. Maisto gaminimo režimai, valymo sistemos, išplėstinės funkcijos… Clara Pereira, prabangių „Siematic“ virtuvių interjero dizainerė, paaiškina mums, į kokius parametrus reikia atsižvelgti renkantis orkaitę, kuri labiausiai atitinka mūsų virtuvę ir maisto gaminimo būdą.Kokio tipo orkaitė tinka mano virtuvei?
Šiandien yra trys pagrindinės orkaitių kategorijos: įmontuoti modeliai, tradicinės atskirai stovinčios orkaitės ir virimo pianinai. Be biudžeto, orkaitės tipo pasirinkimas visų pirma priklauso nuo turimos vietos … Integruota orkaitė įdedama į tinkamą virtuvės spintelę: todėl jai būdingas standartinis dydis, net jei jos vidinis dydis skiriasi pagal prekės ženklus. Prieš įdedant įmontuotą orkaitę, patartina patikrinti ertmės, kurioje galima laikyti prietaisą, dydį: pastarosios turi būti 60 x 60 cm įprastoms orkaitėms, o 38 arba 45 x 60 cm-kompaktiškiems modeliams. Jei nesate įpratę gaminti kelis patiekalus vienu metu ir retkarčiais gaminate maistą, rinkitės kompaktišką modelį, kurio pakanka. Virimo pianinai yra didžiausi prietaisai - maždaug trijų pėdų pločio - ir tinka tik virtuvėms, kuriose yra pakankamai vietos. Galiausiai, jei jūsų virtuvės konfigūracija verčia pasirinkti stalviršio orkaitę, žinokite, kad yra daug modelių, sujungtų su mikrobangų krosnele, todėl sutaupoma daug vietos.
Ar turėtume pirmenybę dujoms ar elektrai?
Čia pasirenkamas visų pirma jūsų įrenginys, nes jei pasirinksite dujinę orkaitę ar viryklę, jūsų namai turi būti prijungti prie miesto dujų. Kalbant apie našumą, rekomenduoju elektrines orkaites, kurios siūlo labai gerą kainos ir kokybės santykį, palyginti su įprastomis dujinėmis orkaitėmis. Tai ne visada leidžia tinkamai kontroliuoti maisto kaitinimą ir virimą. Jei vis tiek norite sutelkti dėmesį į dujas, kreipkitės į maisto gaminimo fortepijonus: jie siūlo neprilygstamą našumą - visi modeliai kartu - norint paruošti gerus patiekalus.Aš renkuosi, koks virimo būdas?
Elektrinės orkaitės siūlo du kepimo režimus: natūralią konvekciją, paprasta naudoti ir idealiai tinka tradiciniams receptams (mėsa, žuvis, picos, desertai ir kt.) Ir karštą orą, kuris yra daug pilnesnis. Be dviejų varžų, esančių abiejuose galuose, rotacinėse kaitinimo krosnyse yra ventiliatorius, kuris cirkuliuoja šilumą aplink indą, kad būtų galima tolygiau virti. Dabar jie sudaro didžiąją dalį parduodamų elektrinių orkaitių.
