Kai buvau maža, jau daug laiko praleidau sodininkystėje šeimos namuose …
Sodai atsiskleidžia tarsi stebuklingai, eksperto Erico Poustio rankose. Šis kraštovaizdžio kūrėjas iš Bordo regiono, aistringas Japonijos ir pasaulietinio zen sodų meno, atvėrė duris į jo kasdienį gyvenimą: gyvenimą gamtos viduryje, kurį jis organizuoja kartu su brio!Kaip atsirado jūsų pašaukimas į sodus?
Nuo vaikystės labai prisirišau prie gyvenimo lauke. Kai buvau mažas, aš jau daug laiko praleidau sodo darbus šeimos namuose … Todėl buvo natūralu, kad po bakalauro baigimo pradėjau mokytis kraštovaizdžio. Mano pirmoji profesinė patirtis buvo sukurta per ateinančius metus su įvairiais kraštovaizdžio kūrėjais Bordo regione, kuriems dirbau. Tuo metu golfo aikštynų kūrimas buvo visiškai išsiplėtęs, todėl pirmiausia specializavausi šioje nišoje: dalyvavęs kuriant kelis golfo aikštynus, pats 3 metus jam vadovavau. Galimybė kurti savo verslą pagaliau man pasirodė 90 -ųjų pradžioje, todėl nusprendžiau pabandyti!
Kaip praėjo pirmieji savarankiško darbo metai?
Aš daug panaudojau patirtį, įgytą per daugelį golfo aikštynų pasiekimų; Žinojau, kaip puikiai valdyti komandą, tačiau man trūko kūrybinės dalies. Individualus privačių sodų kūrimas man tapo prioritetu, ir aš greitai džiaugiausi įsivaizduodamas skirtingą atmosferą savo klientų soduose. Įmonė bėgant metams augo, o Jardins D'Eden dabar turi du vadovus ir apie dešimt darbuotojų; daugiausia dirbame asmenims.
Kaip vertinate santykius su klientais?
Visada stengiuosi suprasti jų lūkesčius pirmojo pokalbio metu, tiek savo sodo funkcionalumu, tiek lauko erdvių tvarkymu. Man labai svarbu žinoti kiekvieno žmogaus santykį su savo sodu, nepriklausomai nuo jo dydžio! Kita vertus, mes esame regione, kuriame yra daug antrųjų namų, o tai yra lemiamas veiksnys renkantis augalus. Žiemą ir vasarą į šiuos sodus žiūrima kitaip, todėl mano požiūris skiriasi nuo tradicinio kraštovaizdžio. Aš visada kolegialiai dirbu su savo klientais, atiduodu jiems žvilgsnį, gerbdamas jų norus. Taip pat stengiuosi individualizuoti kiekvieną sodą, kuriame dirbu, ir suderinti jį su aplinka.Ar sode, kaip ir tekstilės pramonėje, yra mados?
Žinoma, bet aš kiekvieną dieną kovoju prieš išorės standartizavimą! Kraštovaizdžio kūrėjui labai lengva žengti žingsnį ir pasirinkti augalus, kuriuos galėčiau priskirti prie patikimų vertybių. Sėkmingo sodo menas yra augalų įvairinimas, derinant apimtis, tekstūras, spalvas … Šiandien mums pasisekė, kad turime turtingą augalų paletę, ir mes turime ją naudoti! Ir ypač nepasitenkinti tuo, ką siūlo dideli sodo centrai …