Vynuogės sode
Ar svajojate savo sode auginti stalo vynmedžius, bet nežinote, kurią vynuogių veislę pasirinkti, ar net jei klimatas yra tinkamas. Būkite tikri, visi dirvožemiai tinka vynmedžiams. Norėdami sužinoti viską apie vynuogių veisles, iš kurių galima rinktis, veisles, galinčias atsispirti vynmedžių ligoms, mes sutikome Charly de Jardiland, neišsemiamą daugeliu iš mūsų žavinčia tema.
Visų pirma, ar galite auginti vynmedį visuose regionuose?
Taip, ir jūs netgi galite auginti vynmedį miesto balkone. Kitaip tariant, vynmedžiai yra laimingi visur, tiek gero dydžio puode, tiek žemėje laukuose kaip sode. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai laikas nuo laiko įpilti trąšų ir atidėti jas saulėtoje vietoje. Paprastai rekomenduojame visą ekspoziciją į pietus ar pietryčius. Tačiau būtinai apsaugokite savo vynuogyną nuo vėjo, kad ir koks būtų jūsų regionas.
Kaip ir daugeliui augalų, tokių kaip kivi, ar privaloma pirkti vynmedį patiną ir moterį?
Vynmedis yra savaime derlingas. Tai reiškia, kad ji gali savarankiškai apdulkinti, naudodama savo žiedų žiedadulkes. Nes taip, vynmedis žydi! Jei turite galimybę pavasarį pasivaikščioti vynuogynuose, galite grožėtis žydinčiu vynuogynu. Žydėjimo laikotarpis skiriasi nuo vienos iki dviejų savaičių, priklausomai nuo regiono. Jei norite savo sode vynuogių vynmedžio, tuomet galite pasitenkinti tik viena pėda, tačiau niekas netrukdo jums sukurti vaisių gyvatvorę tik su skirtingų vynuogių vynmedžiais. 
Belieka išsiaiškinti, kokią vynmedžių rūšį pasirinkti sodui. Koks yra svarbiausias atrankos kriterijus?
Nesvarbu, ar gyvenate Viduržemio jūros pakrantėje, Lotaringijoje, ar tūkstančio metrų aukštyje mūsų prancūzų masyvuose, jums gali būti malonu savo sode pasodinti vynmedį. Bet vis tiek atsižvelkite į klimatą. Jei jūsų regiono žiemos yra gana atšiaurios ir niekada nesibaigia, rinkitės vynuogių veislę, kuri duoda anksti. Norint pasiekti pakankamą brandą, šioms veislėms nereikia ilgos vasaros. 
Kokį stalo vynmedį rekomenduotumėte?
Šiltesniuose Prancūzijos regionuose nuo rugpjūčio vidurio galite paragauti savo vynuogių, nes „Centennial“ veislė vertinama dėl saldaus, šiek tiek aitraus skonio ir auksinių kekių, bet taip pat ir dėl to, kad nėra sėklų. Rugpjūčio pabaigoje derliaus nuėmimui „Chasselas Rosé“ puikiai tinka purpuriniai kekės, o labai skanus „Chasselas Doré“ brandą pasiekia pirmosiomis rugsėjo dienomis. Norėdami gauti derlių rugsėjo viduryje, rinkitės „Italia“ vynuogių vynmedį. Jums patiks traškūs ir sultingi grūdai. O rugsėjo pabaigoje du Lavallée bus tobulas. Šias vynuoges galima sodinti ir kituose regionuose, tačiau derlius nuimamas šiek tiek vėliau, priklausomai nuo klimato. Galiausiai, nedvejodami leiskite tam tikrų rūšių vynmedžiams lipti ant grotelių. Karštu oru jis suteiks jums labai malonų atspalvį.