Susitikimas su Gilles Guillot, vyriausiasis sodininkas Notre Dame d'Orsan klube

Turinys:

Anonim

Les Jardins d'Orsan statomi pagal du idealus: naudingumą ir simboliką

Gilles Guillot yra neišsemiamas aistros savo menui. Orsano priorto sodų, apie kuriuos jis žino kiekvieną mintį, kūrėjas - pagrindinis sodininkas sukūrė stebėtinai viduramžių vienuolyno įkvėpimą. Praėjus dvidešimt vieneriems metams po pirmojo kastuvo, jis ir toliau vysto savo augalus sezoną po sezono, kad džiugintų lankytojus! Mes pažvelgėme į jo kūrybą ir tokio sodo, kuriame simbolika yra visur, o estetika tokia unikali, apribojimus. Gamtos mylėtojo maršrutas.

Papasakokite apie savo kilmę …

G. Guillot „Aš pradėjau dirbti labai jaunas, su žaliųjų erdvių treniruotėmis kišenėje. Po kelerių metų, praleistų sodininkystėje bendruomenėms ir pavieniams asmenims - klasikinis sodininko kelias - man buvo patikėta kurti Orsano priorto sodus. 13 hektarų žemės buvo apleista ir ką tik nupirko Patrice Taravella, kad ji būtų pritvirtinta prie pastato, dabar atkurto kaip „Relais & Châteaux“. Tada man buvo 30 metų ir buvau pavargęs nuo klasikinių žaliųjų erdvių priežiūros darbų; Todėl nedvejodamas leidomės į šį nuostabų nuotykį! Nuo pat jo sukūrimo 1993 metais šį sodą kūriau viduramžių vienuolyno įkvėpimo sodo tema.

Kokie yra tokio sodo ypatumai?

Skirtingai nuo klasikinio dekoratyvinio sodo, viduramžių vienuolyno sodas pirmiausia skirtas kūnui ir sielai gydyti ir maitinti. Todėl Orsano sodai yra pastatyti pagal du idealus: utilitarinį ir simbolinį. Yra daug vaistinių augalų, daržovių sodas, kviečiai, vaismedžių sodas, bet ir kai kurios gėlės, kurios nurodo Bibliją. Kaip ir tradicinė religinė architektūra, vienuolyno sodas yra pastatytas aplink centrinę aikštę, simbolizuojančią vienuolyną. Aplink yra įvairios aiškiai apibrėžtos erdvės, kurių kiekviena sistemingai nurodo krikščionių religiją: kviečių sklypas, uždaras sodas, skirtas Mergelei Marijai, alyvmedžių giraitė, sodas, reiškiantis gyvenimo pabaigą … Lankytojas kreipiasi į visus savo pojūčius ir eina gerai suplanuota trasa.

Ar ją labiau riboti prižiūrėti nei tradicinį sodą?

Mano nuomone, didžiausias suvaržymas slypi … žmoguje! Būtina sėkmingai organizuoti keturių žmonių, soduojančių šalia manęs, kasdienį gyvenimą ir užtikrinti, kad darbas vyktų harmoningai. Likusiai daliai aš leidžiu tai padaryti gamtai! Jei šiandien lyja per daug, tai tokią užduotį nukeliame kitai dienai, tai taip paprasta. Kalbant apie pačią priežiūrą, susilaikau nuo sintetinių molekulių naudojimo valgomuose augaluose: gaminu savo kompostą ir mėšlo gaunu iš regiono ūkininkų. Man svarbiausia, kad augalai būtų sveiki, kad vėliau nereikėtų kištis! Net jei užduočių mechanizavimas yra būtinas, mes ir toliau atliekame tam tikrą skaičių darbų rankiniu būdu, naudodamiesi ratukais ir tradicinėmis priemonėmis: tikras kruopštus darbas, leidžiantis tuo pačiu metu kurti save …

Trumpas žodis baigiant šį interviu …

Dirbu kartais priešiškoje aplinkoje, tačiau su savo sodu palaikau tikrus meilės santykius, kurie šiandien neatrodo taip, kaip atrodė prasidėjus! Norėdami pamaloninti lankytojus, siūlome derliaus produktus, paverstus uogienėmis, vaisių sultimis ir delikatesais. Ateik ir atrask nedelsdamas … Daugiau informacijos www.prieuredorsan.com